Chude ciasteczka owsiane w domu
Przysmaki podczas postu nie muszą ograniczać się do samych owoców, dlatego sugerujemy pieczenie chudego ciasteczka owsianego, które nie będzie miało smaku znacząco różniącego się od zwykłej wersji słodyczy z jajami i masłem w kompozycji.
Wielkopostne ciasteczka z płatków owsianych z czekoladą
Zastąp zwykłe masło w składzie chudego ciasteczka może być dowolnym analogiem, gotowanym na bazie orzechów lub nasion, które oprócz gęstości doda więcej smaku wątrobie.
Składniki:
- masło orzechowe - 45 g;
- przecier bananowy - 65 g;
- cukier - 35 g;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- szczypta gałki muszkatołowej;
- płatki owsiane - 115 g;
- skrobia 35 g;
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki;
- garść kawałków czekolady.
Gotowanie
Przede wszystkim podejmij przygotowanie ciasta. Oddzielnie od innych składników, wymieszaj płatki owsiane ze skrobią i proszkiem do pieczenia, a następnie, oddzielnie, połącz puree z dyni z cukrem, masłem orzechowym i przyprawami. Zmieszaj suche składniki z mieszanką oleju dyniowego, a następnie dodaj ciasto czekoladowe do ciasta. Za pomocą łyżeczki rozprowadź porcje ciasta na kartce pergaminu i lekko spłaszcz je dłonią. Pieczemy chude ciasteczka owsiane z bananem przez 12 minut w temperaturze 180 ° C.
Chude ciasteczka owsiane z rodzynkami - przepis
Składniki:
- cukier - 115 g;
- masło orzechowe - 175 g;
- płatki owsiane - 115 g;
- płatki owsiane - 35 g;
- proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki.
- woda - 55 ml;
- garść rodzynek.
Gotowanie
Podstawa tego ciasteczka musi zostać pobita w sposób podstawowy dla zwykłych ciasteczek, to znaczy zamieniać cukier i masło orzechowe w przewiewną rozjaśnioną masę. Osobno połączyć płatki owsiane z płatkami, dodać proszek do pieczenia. Wlać wodę do mieszaniny oleju, nie przerywając bicia, a następnie dodać mieszaninę suchych składników. Gdy ciasto się zbierze, wymieszaj je z rodzynkami i rozprowadź porcje na pergaminie. Spłaszcz trochę ciastek, a następnie piecz na pół godziny przy 180.
Chude ciasteczka owsiane z miodem
Dla tych, którzy kochają słodziki o bardziej wyrazistym smaku, sugerujemy dodanie miodu, a nie cukru do mieszaniny ciastek owsianych. Smak zależy od różnorodności tego ostatniego.
Składniki:
- daty - 35 g;
- olej roślinny - 15 ml;
- mleko orzechowe - 15 ml;
- miód - 15 ml;
- mąka lniana - 1 łyżeczka;
- mąka pełnoziarnista - 55 g;
- płatki owsiane - 65 g;
- soda - 1/4 łyżeczki;
- szczypta zmielonego cynamonu;
- rodzynki - 25 g
Gotowanie
Za pomocą miksera obróć miąższ dat (naturalnie, po usunięciu kamienia) w puree. Do puree dodać mleko orzechowe, miód i masło, powtórzyć ubijanie i rozpocząć nalewanie suchych składników. Łącząc wszystkie razem, aż powstanie lepkie ciasto, dodaj do niego rodzynki i podziel. Każdą z porcji uformować i po ułożeniu na blasze do pieczenia z pergaminem, wysłać pieczone przez 12 minut w temperaturze 185 stopni.
Jak gotować chude ciasteczka owsiane w domu?
Aby zmienić wątrobę owsianą, można dodać różne dodatki, niekoniecznie suszone owoce, a na przykład kakao lub czekoladę.
Składniki:
- margaryna - 75 g;
- cukier - 65 g;
- soda - 1/2 łyżeczki;
- mielony len - 15 g;
- kakao - 35 g;
- płatki owsiane - 75 g;
- mąka pełnoziarnista - 60 g;
- woda - 45 ml.
Gotowanie
Pokonaj pierwszą parę składników, aż uzyskasz przewiewną, kremową masę. Dodaj do niego proszek do pieczenia, kakao i rodzynki. Wymieszaj wszystko razem, dodaj suche składniki, a po ich dodaniu wlej wodę, aby zebrać razem suche okruchy. Rozłóż porcje ciasta na pergaminie i wyślij wszystko do pieczenia w temperaturze 185 stopni przez 12-15 minut.