Estragonowa lemoniada w domu
Dzisiaj powiemy ci, jak zrobić lemoniadę z estragonu. Napój ten odświeży się i ożywi w upalny letni dzień, a także naładuje pozytywnym i dobrym nastrojem.
Przepis na lemoniadę z estragonem
Składniki:
- świeża limonka - 1 szt .;
- cytryna - 1 szt .;
- estragon - 0,5 wiązki;
- cukier - 75 g;
- woda mineralna - 1 l;
- woda - 75 ml.
W przypadku soku:
- estragon - 0,5 wiązki;
- woda pitna - 205 ml.
Gotowanie
Owoce cytrusowe są myte i parzone wrzącą wodą. Pakiet estragonu dzieli się na części i umieszcza się na czystej patelni. Napełnij szklanką zimnej wody i starannie zagotuj ją zaprawą, aby się wyróżniała. Potem wyciągamy trawę i wyrzucamy. W czystym rondlu dodaj cukier do wody, gotuj syrop, a następnie ochłodź. Oczyszczone wapno i cytryna dzielą ręce na plasterki. Schłodzony słodki syrop i zagęszczony sok estragonowy miesza się w rondlu i dodaje pozostałe surowe warzywa. Teraz nalewaj napój zimną wodą mineralną, dokładnie wymieszaj, wrzuć lód i wlej estragon do szklanek.
Przepis na lemoniady estragon w domu
Składniki:
- świeży estragon - 1 pęczek;
- cytryna - 2 szt .;
- woda - 590 ml;
- cukier - 215 g;
- lód - służyć;
- świeża mięta - do smaku.
Gotowanie
Estragon i mięta myj, potrząśnij i drobno posiekaj zielenie nożem. Cytryny są poparzone wrzątkiem, wyciska się z nich sok i wlewamy do miski.
Gotuj syrop oddzielnie: wrzuć cukier do rondla z wrzącą wodą, przesyłaj naczynia do pieca i gotuj zawartość aż do całkowitego rozpuszczenia się kryształów. Następnie dodać sok do ochłodzonego syropu, dodać przygotowane zielenie, wymieszać i nalegać na napój w lodówce przez 45 minut. Przed podaniem wycisnąć lemoniadę z tarkhun, mięty i cytryny, wlać do dzbanka, wrzucić lód i podać napój do stołu.
Przepis na domowej lemoniady z estragonem i truskawkami
Składniki:
- filtrowana przez wodę - 985 ml;
- cytryna - 0,5 szt .;
- wapno - 1 szt .;
- świeże liście mięty - 2 gałązki;
- estragon - 2 gałęzie;
- truskawki - 5-7 szt .;
- cukier do smaku;
- lód
Gotowanie
Cytrynę i limonkę umyć, suszyć i wyciskać sok. Wlewamy go do przezroczystego dzbanka i dodajemy skórkę owocową. Mięta pieprzowa i tarhun są myte i wysyłane tam jako cała gałąź. Wypłucz truskawki, oderwij łodygi i pokrój na kawałki. Dodaj jagody do pozostałych składników i cukier do smaku. Zagotuj wodę, wlej owoce z ziołami i nalegaj na napój około 15 minut. Chłodzimy domowej roboty lemoniadę "Tarkhun", przesłać ją do lodówki na kilka godzin, a następnie wlać do szklanek, dekorując napój plasterkiem cytryny i wrzucając pokruszony lód.