Laurent Pie - pyszne przepisy na kruche ciastka i różne nadzienia
Laurent Pie (Kish) - pyszne danie kuchni francuskiej, które jest produktem z ciasta kruchego z nadzieniem. Przysmak takiego wypieku pozwala serwować go nie tylko na posiłek w dni powszednie. Świąteczne menu, uzupełnione podobną delikatnością, przyniesie korzyści.
Laurent Pie Recepta
Przygotowuje się otwarte ciasto Loran z różnymi nadzieniami, w tym połączenie kurczaka lub innego mięsa z grzybami i warzywami, różne kiełbasy, uzupełnione serem, rybami i innymi produktami. Każdy przepis jest realizowany elementarnie i wiąże się z przestrzeganiem prostych zasad.
- Ciasto Laurent jest przygotowywane z ciasta kruchego lub przynajmniej z ciasta francuskiego, które jest rozprowadzane w postaci olejowanej z wypukłościami.
- Często ciasto początkowo zrumieniane jest samo bez nadzienia.
- Składniki nadzienia układane są na wierzchu i uzupełniane nadzieniem z jaj i serem.
- Piec produkt w 180 stopniach 30-40 minut.
Ciasto na ciasto Laurent
Aby przygotować francuski otwarty ciasto kruche, Przede wszystkim musisz zaprojektować odpowiednią bazę mąki, używając do tego dokładnie przepisu. W tym celu olej jest dobrze chłodzony i mielony. Ewentualnie zmiękczony produkt można zmielić mąką, a następnie zmieszać z resztą składników.
Składniki:
- masło - 120 g;
- mąka - 250 g;
- jajko - 1 sztuka;
- zimna woda - 3 łyżki. łyżki;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
- Zmielone masło miesza się z mąką i solą, dodaje ubite jajko i miesza, dodając wodę w razie potrzeby.
- Zbierz ciasto w misce i umieść je na 30-50 minut na półce lodówki, a następnie rozprowadź na dnie i na ścianach oliwionej formy i udekoruj ciasto Laurenta.
Laurent Pie z kurczakiem i grzybami
Aby uzyskać ciasto Laurent, można użyć dodatków klasycznych lub dopasowanych zgodnie z ich preferencjami z dostępnych lub ulubionych produktów. Autentyczny wariant rejestracji przysmaków z kurczakiem i grzybami jest dalej prezentowany, który można nadać indywidualności, dostosowany do Twojego gustu.
Składniki:
- kruche - 1 porcja;
- filet z kurczaka - 500 g;
- grzyby - 500 g;
- cebula - 300 g;
- krem - 400 ml;
- jaja - 3 sztuki;
- ser - 200 g;
- sól, pieprz, olej.
Przygotowanie
- Gotuj kurczaka przez 20 minut, pokrój na małe kawałki.
- Przełóż cebulę na maśle, dodaj grzyby, dopraw do smaku, gotuj, aż wilgoć wyparuje, połóż mięso, rozgrzej.
- Ubij jajka, wlej śmietanę, wlać postrzępiony ser, doprawić.
- Rozdawać ciasto w formie, zrumienić w piekarniku przez 15 minut, rozprowadzić kurczaka z grzybami, wlać kremową mieszankę.
- Wyślij Laurent Pie z kurczakiem w piekarniku przez 40 minut.
Ciasto Laurent z brokułami i kurczakiem
Poniższy przepis na ciasto Laurent z kurczakiem zainteresuje zwolenników lekkich i użytecznych kompozycji kulinarnych. Część grzybów w tym przypadku jest zastąpiona przez kwiatostany brokułów, które znane są z niezastąpionych cennych właściwości i niskiej zawartości kalorii. Mięso może być gotowane lub smażone z cebulą i grzybami na patelni.
Składniki:
- kruche - 1 porcja;
- filet z kurczaka - 500 g;
- grzyby - 250 g;
- brokuły 250 g;
- cebula - 250 g;
- krem - 400 ml;
- jaja - 3 sztuki;
- ser - 200 g;
- sól, gałka muszkatołowa, olej.
Przygotowanie
- Podsmażamy grzyby z cebulą i na końcu dodajemy brokuły i kurczaka.
- Śmietankę miesza się z jajami, serem i przyprawami.
- Rozprowadzać w formie ciasta, brązowego przez 15 minut, rozprowadzić nadzienie i zalać kremową mieszanką.
- Piec ciasto Laurent z brokułami przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Laurent Pie z rybą
Pyszne, smaczne i zaskakująco pachnące ciasto Laurent z łososiem i brokułami. Baza piasku doskonale łączy się z składnikami wypełniającymi, tworząc oryginalną i pikantną kompozycję kulinarną. To danie urzeka nie tylko smakiem, ale także wysoką wartością odżywczą.
Składniki:
- kruche - 1 porcja;
- filet z łososia - 300 g;
- brokuły - 300 g;
- czosnek - 2 zęby;
- krem - 200 ml;
- jaja - 2 sztuki;
- ser - 200 g;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Przygotuj bazę piasku, rozprowadzając ją w formie i brązowiejąc.
- Rozłóż na niego posiekane ryby i gotuj przez dwie minuty kwiatostany brokułów.
- Wymieszaj śmietankę z czosnkiem, serem, jajkami i przyprawami, nalej z góry.
- Piec ciasto rybne Laurent przez 40 minut.
Laurent Pie z mięsem mielonym
Satysfakcjonujący i pożywny jest Loranskii ciasto z mięsem , który jest najbardziej wygodny do skręcenia przez maszynę do mięsa. Nadaje się jako wołowina lub wieprzowina oraz filet z kurczaka. Mięso mielone można dodać z grzankami grzybowymi z cebulą lub zrobić lżejszą wersję z dodatkiem szpinaku lub innych świeżych ziół do wyboru.
Składniki:
- kruche - 1 porcja;
- farsz - 500 g;
- szpinak - 300 g;
- cebula - 2 kawałki;
- krem - 200 ml;
- jajka - 3-4 sztuki;
- ser - 200 g;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz, olej.
Przygotowanie
- Krótkie ciasto rozdziela się w formie, nakłuwa widelcem i zrumiesza przez 15 minut.
- Smażyć cebulę z posiekaną cebulą i mielonym mięsem, przyprawą i pieprzem.
- Shinkin szpinak, zmieszany z sokiem z cytryny, zastawiony na mięso i smażony razem trochę do odparowania wilgoci.
- Przełożyć nadzienie do formy ciastem i wlać przyprawioną mieszankę śmietany, jaj i sera.
- Wysyłaj produkt przez 40 minut do piekarnika.
Laurent Pie z szynką
Otwarte ciasto z szynką i serem, biorąc pod uwagę czas pieczenia, wynosi około dwóch godzin, ale wynik przekracza wszelkie oczekiwania. Składniki nadzienia idealnie łączą się z kremowym nadzieniem i delikatnym piaskiem, powodując najbardziej pozytywne emocje podczas degustacji gotowego przysmaku.
Składniki:
- kruche - 1 porcja;
- szynka - 350 g;
- krem - 200 ml;
- jaja - 4 sztuki;
- ser - 200 g;
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa, zioła.
Przygotowanie
- Przełóż ciasto w formie i wyślij do piekarnika na 15 minut.
- Szynkę pokrojoną w plasterki, zmielić ser i włożyć do pojemnika ze śmietaną.
- Dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołową, zielenie, wymieszaj, rozprowadź w piaszczystej bazie w formie.
- Upiec ciasto przez 30 minut.
Ciasto Laurent z mozzarellą - przepis
Laurentian ciasto z serem , przygotowane według następującego przepisu, zaskoczy niesamowitą kombinacją smaku. Mozzarella i świeże pomidory czereśniowe tworzą niesamowity duet, który w razie potrzeby można uzupełnić grzybami, plastrami i lekko smażonymi warzywami (cukinia lub bakłażan) lub gotowanym mięsem.
Składniki:
- kruche - 1 porcja;
- mozzarella - 300 g;
- wiśnia - 300 g;
- grzyby lub warzywa - 400 g;
- cebula - 1-2 kawałki;
- jaja - 2 sztuki;
- krem - 200 ml;
- Zioła prowansalskie;
- sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Zagnieść ciasto, rozprowadzić w formie, przyrumienić przez 15 minut w piekarniku.
- Przełóż cebulę, dodaj grzyby lub warzywa do wyboru, usmaż.
- Rozłóż narybek, pokrój na pół wiśni i kawałki mozzarelli w piasek bazowy.
- Wymieszaj śmietanę z jajkami, dopraw do smaku, zalej z góry.
- Wlej ciasto do piekarnika na 30 minut.
Ciasto francuskie Laurent Puff
Laurentian szarlotka Kurczak może być zrobiony z gotowego ciasta francuskiego, co upraszcza zadanie i pozwala zaoszczędzić czas na mieszaniu. Charakterystyka smakowa gotowej delikatności sprawi przyjemność nie mniej niż zwykle i zaskoczy delikatnością i oryginalnością - filet z kurczaka jest skutecznie uzupełniany miąższem jabłkowym, tworząc prawdziwe arcydzieło.
Składniki:
- ciasto francuskie - 500 g;
- filet z kurczaka - 500 g;
- jabłka - 200 g;
- ser - 200 g;
- jajka - 3-4 sztuki;
- krem - 200 ml;
- sól, pieprz, olej, przyprawy.
Przygotowanie
- Kurczak jest posiekany, przyprawiony i usmażony.
- Oczyść i rozdrobnij miąższ z jabłek, dodaj do kurczaka.
- Ciasto francuskie jest rozprowadzane w formie, przebijane widelcem i lekko suszone w piekarniku.
- Wymieszaj nadzienie z oszlifowanym serem, zalej śmietanę, ubij jajka, dopraw do masy i rozłóż je do ciasta.
- Wyślij ciasto francuskie Laura przez kolejne 30 minut do piekarnika.
Laurent Pie na Wieloczynniku
Pyszne Laurana ciasto z grzybami i filetem z kurczaka może być łatwo wydany w multivarku. Cebulę z posiekanymi grzybami można podsmażyć na patelni lub skorzystać z asystenta kuchennego, wybierając program "Piec". Kurczak jest odpowiedni gotowany w plastrach lub lekko smażony na oleju.
Składniki:
- kruche - 1 porcja;
- filet z kurczaka - 400 g;
- grzyby - 400 g;
- cebula - 200 g;
- krem - 250 ml;
- jaja - 2 sztuki;
- ser - 200 g;
- sól, pieprz, olej.
Przygotowanie
- Smażyć cebulową cebulę z grzybami, zmieszać z kurczakiem.
- Przygotuj ciasto, rozprowadź je w postaci oliwionej, tworząc boki.
- Rozłóż nadzienie i napełnij je mieszanką śmietany, jaj i sera.
- Przygotuj produkt w trybie "Pieczenie" przez 90 minut.