Kwas z brzozowego soku jest dobry i zły
Sok z brzozy to napój o cudownych właściwościach leczniczych, który można wzmocnić, przygotowując kwas chlebowy z niego. W pewnym momencie technologia jego produkcji, a także taki napój alkoholowy jak wino, została wprowadzona w różnych krajach. Pozyskaj kvas w drodze fermentacji, dodając do soku drożdże i bakterie kwasu mlekowego. Następnie napój schładza się, osad oddziela się, słodzi się cukrem i butelkuje. O korzyściach i szkodliwościach kwasu z sok z brzozy zostaną opisane w tym artykule.
Zalety kwas chlebowy z soku brzozy
Oczywiste jest, że taki napój będzie miał prawie takie same właściwości jak czysty sok, ale jednocześnie jego bakterie kwasu mlekowego, a także dodatkowe składniki, które często są wzbogacone w kwasy typu dzikiej róży, pomarańcze, miód, żurawinę, mnożą jej pozytywny wynik. jakość. Klasyczny kwas z soku brzozowego może przynieść szczególne korzyści osobom cierpiącym na choroby układu żołądkowo-jelitowego. Po zastosowaniu metabolizm zostaje przywrócony, zmniejsza się kwasowość żołądka, zapalenie żołądka i wrzód.
Ponadto, napój ma dobry efekt moczopędny, pomaga oczyścić nerki, wydalić piasek, a nawet niszczyć małe kamienie. Zawarte w 
Skład witamin i minerałów ma działanie tonizujące, zwiększa ochronę immunologiczną, przywraca mikroflorę jelitową. Piją go do utraty wagi, a także stosować miejscowo w walce z trądzikiem i trądzikiem. Kwaśny sok z brzozy jest przeciwwskazany dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, a także dla dzieci, ponieważ zawiera alkohol, choć jego niewielka ilość. Cierpiący na wzdęcia, eksperci zalecają najpierw uwolnienie gazów, a następnie picie. Ale co najważniejsze - musisz wybrać tylko produkt naturalny bez dodawania składników chemicznych.