Jednym ze sposobów spożywania zimowych jagód jest gotowanie aromatycznej galaretki z żurawiny. Jest to jeden z najpopularniejszych deserów. Szczególnie zaleca się stosowanie go dla małych dzieci i matek karmiących, ponieważ owoce są prawdziwym magazynem witamin.

Jak ugotować galaretkę z żurawiny?

Danie wypełnione witaminami i zdrową energią spodoba się nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Przygotowanie galaretki z żurawiny nie jest kłopotliwym procesem i zajmuje minimum czasu, około 20 minut. Istnieją podstawowe zasady gotowania przysmaków, lekko je zmieniając, można tworzyć różne warianty potrawy.

Składniki:

  • woda - 2 l;
  • cukier - 3 łyżki. l.;
  • skrobia - 1 łyżka. l. bez wzniesienia;
  • jagody - 100 g.

Przygotowanie

  1. Do sortowania owoców, do mycia, do zmiażdżenia za pomocą drewnianego słupka.
  2. Wyciśnij sok i umieść go w zimnym miejscu.
  3. Umieść ciasto w rondlu, napełnij je gorącym płynem.
  4. Gotować, a następnie ochłodzić i ponownie osączyć.
  5. W bulionie wlać piasek i doprowadzić ponownie do wrzenia, usuwając pianę z powierzchni.
  6. Zrobić mieszaninę skrobi, wlać.
  7. Po ugotowaniu wlać ochłodzony sok.
  8. Kissel z żurawiny po raz kolejny dobrze się porusza i można podawać na stole.

Żurawina żurawinowa - przepis z mrożonych żurawin

Żurawina żurawinowa - przepis z mrożonych żurawin

Przepisy na galaretkę z żurawin są bardzo liczne i wszystkie są pełne witamin. Każdy z nich na pewno ucieszy domowników i gości. Jedną z najbardziej udanych jest galaretka z mrożonych żurawin, dzięki której można znaleźć rezerwy jagód, dzięki którym można cieszyć się bliskimi z pożyteczną delikatnością o każdej porze roku. Jego zaletą jest zdolność do regularnego przyjmowania przydatnych elementów, a ze względu na smak nie przynosi świeżych owoców.

Składniki:

  • Owoce mrożone - 2 filiżanki;
  • woda - 2 l;
  • skrobia - 5 łyżek. l;
  • cukier granulowany - do smaku;
  • sok z cytryny do woli.

Przygotowanie

  1. Mieszając wodę i słodzik, ugotuj słodki syrop.
  2. Wlać zamrożony składnik (nie rozmrażać), gotować na wolnym ogniu przez kilka minut.
  3. Mieszaj, jeśli nie ma wystarczającej ilości kwasu, możesz wlać niewielką ilość soku z cytryny.
  4. Przygotuj mieszaninę skrobi, dodaj do powstałego bulionu.
  5. Pozostaw to na gotowanie na kuchence.

Gęsta żurawinowa galareta - przepis

Gęsta żurawinowa galareta - przepis

Napój jest pełen witamin i składników odżywczych i ma delikatny aromatyczny smak. Jednym ze sposobów gotowania gotowanej galaretki z żurawiny jest jej ugotowanie. Dzięki niezwykłej miękkiej konsystencji, która otula ściany żołądka, galaretka z gęstej żurawiny ma działanie terapeutyczne. Powstała konsystencja przysmaków pozwoli na wykorzystanie go jako pełnowartościowego deseru, który ma zwiększoną wartość odżywczą.

Składniki:

  • świeże lub mrożone owoce - 100 g;
  • cukier - 100 g;
  • skrobia - 80 g;
  • woda - 940 g.

Przygotowanie

  1. Zagotuj syrop z wody i cukru.
  2. Wlać owoce, pozwolić zagotować.
  3. Rozpuść mieszaninę skrobi w wodzie, zalej całą masę.
  4. Doprowadzić do wrzenia.

Kissel z wcierać żurawinę z cukrem

Kissel z tłuczonych żurawin z cukrem

Napój można podawać do stołu zarówno schłodzonego, jak i ciepłego. Dla wygody w gotowaniu należy użyć przetartego głównego składnika, w wyniku czego można ugotować galaretkę z żurawiny, której przepis każdy będzie w stanie opanować. Po spędzeniu minimum czasu, możesz uzyskać pożywny smakołyk, nasycony substancjami użytecznymi i zaskakujący nawet wymagających smakoszy.

Składniki:

  • przecier jagodowy, mielony z cukrem - 2 filiżanki;
  • woda - 2 l;
  • skrobia - 2 łyżki. l.;
  • kwas cytrynowy.

Przygotowanie

  1. Wcierać z cukrem, zalać 3 szklankami gorącej wody i postawić pojemnik na małym ogniu, doprowadzić do wrzenia.
  2. Ochłodzić zawartość i przepuścić przez sito, otrzymując puree ziemniaczane.
  3. Wlać trochę kwasu cytrynowego, ponownie przynieść kleik do wrzenia.
  4. Wlać mieszaninę skrobi.
  5. Ponownie doprowadzić do wrzenia i ostygnąć.

Galaretka żurawinowa ze skrobi

Galaretka żurawinowa ze skrobi

Dla tych, którzy po raz pierwszy zetknęli się z przygotowaniem aromatycznego jedzenia, pojawia się pilne pytanie: jak ugotować galaretkę z żurawiny i skrobi? Jest to niezwykle łatwe do zrobienia, nawet początkujący kucharz może z łatwością poradzić sobie z tym procesem, a ostatecznie zostanie wydany deser, który jest magazynem witamin. Ta metoda jest zalecana dla tych, którzy zdecydowali się rozpocząć uzupełnianie diety taką potrawą. Piękno polega na tym, że do gotowania potrzebujesz minimum produktów, a smak pozostanie na wierzchu.

Składniki:

  • owoce - 2 filiżanki;
  • woda - 2 l;
  • skrobia - 5 łyżek. l;
  • piasek - do smaku.

Przygotowanie

  1. Opłucz owoce, wyciśnij i osusz sok.
  2. Ciasto zalać wrzącą wodą, gotować 10-15 minut, a następnie odcedzić.
  3. Bulion jest słodzony i gotowany ponownie.
  4. Wlać rozcieńczoną mieszaninę skrobi i gotować przez 6-8 minut, następnie wlać sok, wymieszać i ostudzić.

Jak ugotować płynną galaretkę z mrożonych jagód?

Jak gotować płynną galaretkę z mrożonych jagód

Pachnący płynny napój będzie doskonałym dodatkiem do każdego śniadania. Ucztować je przez cały rok, owoce są zbierane z góry . Pozwala to na regularne przygotowywanie galaretki żurawinowej, której receptura jest niezwykle prosta. Ten sposób gotowania będzie niezbędny dla osób, które preferują płynny napój, podczas gdy użyteczne właściwości zostaną zachowane, a delikatny smak zadowoli nawet wyrafinowanych smakoszy.

Składniki:

  • Owoce mrożone - 2 filiżanki;
  • woda - 2 l;
  • skrobia - 5 łyżek. l;
  • cukier - do smaku.

Przygotowanie

  1. Zagotuj syrop z wody i cukru.
  2. Ugotuj z głównym składnikiem.
  3. Rozcieńczyć mieszaninę skrobi w wodzie i wymieszać z resztą składników.
  4. Gotuj to.

Kissel z żurawiny - przepis na dzieci

Kissel z żurawiny

Wiele matek uważnie monitoruje dietę swoich drogich dzieci, a więc żelki żurawinowe z żurawiny dla dziecka stanowią integralną część dziecięcych śniadań lub kolacji. W końcu ten napój jest wypełniony witaminami, tak potrzebnymi dla rosnącego ciała, a jego walory smakowe jak małe fidgety i przyniosą im wymierne korzyści.

Składniki:

  • świeże jagody - 2 filiżanki;
  • cukier granulowany - 200 g;
  • skrobia - 0,5 filiżanki;
  • pomarańczowy - 1 szt .;
  • woda pitna - 2 litry.

Przygotowanie

  1. Zetrzyj skórkę pomarańczową na małej tarce, ugotuj puree z żurawiny za pomocą blendera.
  2. Zagotuj płyn i dodaj wyciskane puree, cukier i skórkę pomarańczową.
  3. Gotuj przez 15 minut.
  4. Rozcieńczyć mieszaninę skrobi i wlać cienką strużkę do wnętrza.
  5. Aby zagotować.