Jagoda Jelly
Istnieje wiele opcji tworzenia galaretki z jagodami, co możemy powiedzieć o jej składnikach. Nawet dżem z jagód można zamienić w galaretę, ale nie trzeba mówić o tym, jak dobrze jest sok z jagód galaretką, ani jak świeże jagody wyglądają malowniczo w przezroczystym kawałku lekkiego deseru.
Galaretka jagodowa z żelatyną
Składniki:
- jagody - 250 g;
- woda - 200 ml;
- syrop klonowy - 50-150 ml;
- żelatyna - 5 arkuszy.
Gotowanie
Umyte jagody włożyć do garnka i zalać szklanką wody. Stawiamy gulasz z jagód na średnim ogniu, przykrywamy naczynia pokrywką, dokładnie tak długo, jak borówki nie pękają. Następnie powstały roztwór jagodowy należy wymieszać z syropem klonowym, którego ilość określają wyłącznie preferencje smakowe. Około jedna trzecia mieszanki posłuży nam do rozpuszczenia żelatyny. Następnie łączymy oba składniki i dostarczamy roztwór dla przyszłej galaretki do objętości 500 ml. Pozostaje tylko przelać roztwór do foremek i pozostawić do ostygnięcia w lodówce.
Jeśli chcesz gotować galaretkę jagodową na zimę, zagotuj podstawę dodatkowo przed wlaniem do niej sterylne słoiki i zwinąć. Mrożona, ta galareta będzie doskonale łączona z tostem chlebowym i masło , aw towarzystwie świeżych jagód i owoców, będzie to ulubione wśród porannych posiłków.
Jak zrobić galaretkę z jagód i mleka?
Składniki:
- mleko - 235 ml;
- dżem jagodowy - 150 g;
- cukier - 120 g;
- żelatyna - 20 g;
- woda - 100 ml;
- pistacje.
Gotowanie
W przypadku jagodowej porcji naszego deseru dżem jagodowy należy zmieszać z cukrem i wodą, a następnie doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Filtrujemy powstały syrop przez sito i rozcieńczamy połowę żelatyny w nim.
Drugą połowę żelatyny rozpuszcza się w gorącym mleku i wlewa do postaci. Czekamy, aż mleczna galaretka w postaci stwardnieje, a następnie nalej na nią galaretkę jagodową. Zostawiliśmy placek całkowicie zamrożony i podany, posypany pistacjami.
Blueberry Cake Jelly Recipe
Składniki:
- galaretka z jagodami - 85 g (3 saszetki);
- wrzątek - 3 łyżki stołowe;
- woda lodowa - 3/4 centów;
- jagody - 1 łyżka.
- jogurt waniliowy - 2 łyżki.
Gotowanie
W szklance wrzącej wody całkowicie rozcieńczamy jedną torebkę galaretki jagodowej i łączymy roztwór z zimną wodą. Zalać galaretkę na dnie formy i lekko zagęścić w lodówce. Wymieszaj galaretkę ze świeżymi jagodami, gładź i całkowicie schłodzoną.
W dwóch filiżankach wrzącej wody rozcieńczyć pozostałe dwie torby gotowej galaretki. Czekamy aż roztwór całkowicie ostygnie, a następnie wymieszamy go z jogurtem. Wylej mieszaninę jogurtu przez galaretkę jagodową z jagodami i odłóż formę do lodówki. Po całkowitym schłodzeniu deseru można go wyjąć z formy.
Alkoholowa galaretka z jagodami
Alkoholowe "Jelly Shots" popularne obecnie zabawy na imprezach. Para takich przysmaków może udekorować nie tylko Twój stół, ale także nastrój.
Składniki:
- lemoniada - 2/3 st .;
- soda (limonka / cytryna) - 2/3 ul.
- żelatyna - 84 g;
- wódka (może borówka amerykańska) - 2/3 łyżki stołowej;
- świeże jagody - 15 szt.
Gotowanie
W rzeczywistości przygotowanie galaretek alkoholowych nie różni się zbytnio od zwykłych deserów. Połącz sodę i lemoniadę i wlej galaretkę do roztworu. Pozostaw proszek do pęcznienia przez 5 minut, a następnie rozpuść go, powoli ogrzewając mieszankę cytrusową na małym ogniu. Schładzaj podstawę galaretki aż do uzyskania ciepła, a następnie połącz z wódką. Na tym etapie możesz dodać koloryt żywności.
Połóż jagody na dnie silikonowych foremek i napełnij je roztworem galaretki. Zostawić, aby ostygły, wyjąć i zjeść ... lub nadal pić?