Przepis na Mulberry Jam
Dżem morwa jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale także dość zdrowa przysmak. Może być serwowany naleśniki , zapiekanki, serniki itp.
Jak gotować dżem z morwy?
Składniki:
- przegotowanej wody - 1 łyżka.
- dojrzała morwa - 1 kg;
- cukier granulowany - 1,5 kg;
- cytryna - 3 g
Gotowanie
Starannie sortujemy jagody, usuwając uszkodzone, odcinając łodygi nożyczkami, ale pozostawiając niewielką ich część. Wlać kostki cukru do garnka, wlać trochę wody i wymieszać. Gotuj syrop na słabym świetle, stale mieszając.
Następnie delikatnie wlej jagody. syrop i ponownie włożyć do pieca. Gdy tylko dżem z mulberry zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj przez 5-8 minut. Następnie usuń go z ognia i odstaw. Po 8 godzinach powtórzyć procedurę ponownie i na końcu dodać odrobinę cytryny do dżemu. Doprowadź masę do wrzenia, wymieszaj łyżką, włóż słoiki i korek. Gotowy dżem z morwy zachwyci Cię przez całą zimę.
Pyszne morwy i konfitury wiśniowe
Składniki:
- wiśnia - 2 kg;
- dojrzała morwa - 2 kg;
- cukier granulowany - 1 kg.
Gotowanie
Morwa, którą dotykamy, usuwamy zielone jagody, listki i gałązki. Następnie myjemy go w małych partiach pod bieżącą zimną wodą i kładziemy na czystym ręczniku do wyschnięcia. Następnie wlać jagodę do pojemnika z blendera, zmielić do jednorodności i wlać do miski, w której zrobimy dżem. A teraz przygotujmy się na przygotowanie czereśni. Aby to zrobić, starannie sortujemy, wyrzucamy zgniłe i niedojrzałe jagody, dobrze spłukujemy pod bieżącą wodą i pozostawiamy na ręczniku do czasu, aż wyschnie. 
Następnie usuwamy starannie ogony i kości.
Następnie umieszczamy czereśnie w misce blendera, mielimy do jednorodnej masy i wlewamy do miski do gotowania dżemu. Połącz puree wiśniowe z morwą, dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.
Następnie umieść dżem na słabym ogniu, doprowadzaj do wrzenia i gotuj dżem od momentu wrzenia przez około 30 minut. Następnie natychmiast wylej go do czystych przygotowanych słoików, przykryj sterylnymi pokrywkami i zwinąć. Odwróć brzegi do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia w tym stanie. Następnie przechowujemy pieczeń w chłodnym i ciemnym miejscu przez całą zimę.