Śliwka może zrobić wiele ciekawych i przydatnych elementów na zimę: dżemy, kompoty , wszelkiego rodzaju dżem. Powiemy Ci dzisiaj, jak zrobić pomarańczowy powidła. Ma niesamowity smak, niesamowity aromat i doskonałą konsystencję. Taka uczta może być serwowana zarówno na gorącą herbatę, jak i na naleśniki, a nawet może służyć jako nadzienie do domowych ciast.
Przepis na pomarańczową śliwkę
Składniki:
- błękitna śliwka - 500 g;
- pomarańczowy - 50 g;
- piasek cukrowy - 400 g
Gotowanie
- Ostrożnie myjemy śliwki, ostrożnie usuwamy kości i wycinamy każdy owoc na 4 kawałki.
- Przemyć pomarańczowo pod ciepłą wodą, obrać, usunąć białą warstwę i zmiażdżyć plastry na kostki.
- W głębokim rondlu połącz wszystkie owoce, dodaj cukier i wszystko dokładnie wymieszaj. Pozostawić przysmak na około 2 godziny, aby uzyskać wystarczającą ilość soku.
- Następnie doprowadzić masę do wrzenia i gotować przez 45 minut, mieszając, na małym ogniu.
- Następnie wlej dżem do słoików, zwinąć pokrywki i ostudzić.
Dżem z żółtej śliwki z pomarańczami
Składniki:
- żółta dojrzała śliwka - 1,5 kg;
- pomarańczowy - 40 g;
- cukier - 1,5 kg.
Gotowanie
- Najpierw myjemy śliwki i ostrożnie usuwamy kości, rozbijając owoce na pół.
- Przepłucz pomarańczę, szybko oparz się wrzącą wodą i pokrój w plasterki razem z skórką.
- Przygotowane owoce przepuszcza się przez maszynkę do mielenia mięsa i przenosimy uzyskaną gładką papkę do rondla.
- Zasypiamy drobnym granulowanym cukrem, mieszamy i odstawiamy na około 30 minut.
- Wysyłamy potrawy do średniej temperatury, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przysmak 5-10 minut, mieszając.
- Teraz pakujemy go w słoiki i dokręcamy pokrywkami.
- To wszystko, pikantny dżem ze śliwki z pomarańczą, gotowany za pomocą maszynki do mięsa, gotowy do użycia.
Powidła śliwkowe z bananem i pomarańczą
Składniki:
- niebieska śliwka - 1 kg;
- pomarańczowy - 60 g;
- cukier - 2 łyżki.
- banan - 2 szt .;
- orzechy włoskie - 100 g;
- kakao - 10 g;
- cytryna - 40 g
Gotowanie
- Aby przygotować oryginalny dżem z orzechami i pomarańczami, umywalka jest dobrze umyta i wyjęliśmy wszystkie kości.
- Przesuwamy przedmioty do rondla, dodajemy pokruszoną pomarańczę, posypujemy sokiem z cytryny i zasypiamy cukrem.
- Następnego dnia, doprowadzić zawartość do wrzenia i gotować przez 10 minut. Następnie schłodzić masę i ubić mieszarkę do uzyskania gładkości.
- Z bananami usuń skórkę, pokrój ją w kółka i zetrzyj widelcem.
- Posyp kakao, wymieszaj i połącz masę z przecierem owocowym. Następnie wyrzuć posiekane orzechy, zagotuj, gotuj przez 10 minut i ułóż na gorąco powidła z pomarańczami i orzechami w puszkach.