Czy zupa szczawiowa jest karmiona matką?
W okresie karmienia noworodka wszystkie kobiety zwracają szczególną uwagę na swoje dieta . Od niektórych produkty dla nich są zakazane, wiele młodych mam stara się urozmaicić swoje menu smacznymi i zdrowymi daniami przygotowanymi z dodatkiem naturalnej zieleni.
To właśnie od zieleni matka karmiąca może uzyskać maksymalną ilość witamin, minerałów i składników odżywczych niezbędnych dla niej i dla dziecka. Koper, seler, pietruszka, sałata, szpinak, szczaw - wszystko to może być karmione piersią i powinno być zjedzone jak najwięcej. Tymczasem nie wszyscy lubią jeść zielenie w czystej postaci, wielu woli dodawać je do zupy. Jednak niektóre kobiety mają wątpliwości, czy matka karmiąca może spożywać zupę szczawiową i jak ją prawidłowo ugotować, aby nie zaszkodzić noworodkowi. W tym artykule postaramy się to rozgryźć.
Czy zupa szczenięta może karmić matkę?
Na licznych forach kobiecych często można spotkać się z dyskusjami, czy można zjadać zupę ziołową lub zupę z zielonej kapusty. W rzeczywistości, jeść potrawy przygotowane na podstawie szczawiu, gdy karmienie piersią jest nie tylko możliwe, ale konieczne.
Ta trawa na pierwszy rzut oka zawiera znaczną ilość witamin B, C, K i E, a także biotyny, karotenu, taniny, szczawi i innych kwasów. Ponadto szczaw jest prawdziwym magazynem składników mineralnych, takich jak magnez, żelazo, wapń, fosfor i inne.
Zieloną zupę można jednak spożywać nie częściej niż jedną porcję dziennie - zbyt dużo kwaszonego szczawiu może wywołać u dziecka zjawisko meteorytu.
Przepis na zupę szczawiową dla matek karmiących
Aby uzyskać niesamowicie smaczną i zdrową zupę szczawiową, możesz użyć następującego przepisu. Wspaniała zupa nie zajmie ci zbyt wiele czasu, ale z pewnością zadowolą wszystkich członków rodziny.
Składniki:- szczaw - 250 g;
- woda - 2 l;
- świeża wołowina - 400 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- jajko - 6 szt .;
- sól - 1 łyżeczka "ze wzgórzem";
- śmietana - 50 g
Zagotuj świeżą wołowinę w osolonej wodzie, usuń i ostudź. Sorrel dokładnie umyć i drobno posiekać. Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę, dodaj do bulionu. W tym samym rondlu dodaj drobno pokrojone gotowane mięso. Po około 15 minutach dodaj szczaw do zupy. Kiedy rosół się gotuje, należy wlać do niego ubite jajko. Po 5 minutach zupa szczawika będzie gotowa.
Pozostałe jajka należy ugotować na twardo w osobnym rondlu i ostudzić. Przed podaniem dodać ugotowane jajko na ćwiartki i śmietanę przed podaniem. To danie, w razie potrzeby, można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smak Bon!