Międzynarodowy Dzień Herbaty
Fani tak przydatnego i przyjemnego napoju, jak herbata, będą zadowoleni, że każdego roku w wielu krajach świata świętują nieoficjalne święto, czyli międzynarodowy dzień herbaty. Dołączmy do uroczystości i spróbujmy dowiedzieć się więcej o tej niezwykłej uroczystości.
Historia obchodów Światowego Dnia Herbaty
Pomysł świętowania tego święta miał miejsce od wielu lat, ale udało jej się zrealizować swoje życie po licznych potępieniach i kłótniach, które miały miejsce na forach miasta Mumbaju i jednego z portów Brazylii - Porto Alegre. Przez dwa lata zadecydowano, czy obchodzić Dzień Herbaty. W 2005 r. Zatwierdzono uroczystość, która przypada 15 grudnia. Ciekawostką jest, że data ta zbiega się ze słynnym wydarzeniem historycznym, a mianowicie tzw. "Boston Tea Party", które miało miejsce w 1773 roku. Tego dnia populacja kolonii Ameryki wyrzuciła w tym czasie prawie 230 tysięcy kilogramów wybranej herbaty do Boston Harbor. Był to swego rodzaju protest przeciwko podniesieniu stawki podatku za herbatę. W ciągu roku kilka dużych osad kolonialnych Ameryki powtórzyło tę akcję, co nie przyniosło oczekiwanych rezultatów.
Dlaczego w naszych czasach trzeba świętować urodziny herbaty?
Celem obchodów uroczystości przez cały czas było zwrócenie uwagi władz i społeczeństwa na problemy, które istnieją na międzynarodowym rynku herbaty, a także na sytuację pracowników zajmujących się plantacjami herbaty i przedsiębiorstwami przetwórczymi. Organizatorzy obchodów również dążą do poprawy stanu rzeczy w małych firmach produkujących i sprzedających czarny i zielona herbata które nie konkurują z innymi gigantami przemysłowymi. Dużo czasu i wysiłku poświęca się uznawaniu herbacianych napojów na całym świecie. Być może data wybrana przez założycieli święta, związana z wielkimi wydarzeniami historycznymi, pośrednio sugeruje, że brak reakcji władz na pilne problemy przemysłu herbacianego może prowadzić do podobnych konsekwencji.
Jak obchodzi się Dzień Herbaty w różnych krajach świata?
Ze względu na to, że uroczystość nie jest uznawana za oficjalną i nie jest dniem wolnym od pracy, a także ze względu na niską popularyzację, niewiele krajów obchodzi ją rocznie. Oczywiście najbardziej aktywni pod tym względem są mieszkańcy miejsc "herbaty", czyli Indii i Sri Lanki. Stopniowo do obchodów Dnia Herbaty dołączają stopniowo Bangladesz, Indonezja, Kenia, Uganda i inne kraje bezpośrednio zaangażowane w rozwój światowego przemysłu herbacianego poprzez uprawę, przetwórstwo i eksport surowców pierwotnych i gotowych. Gospodarka tych krajów nie pozwala im organizować bujnych uroczystości, ale ludność stara się świętować to samo z kolektywnymi imprezami herbacianymi, tańcami, śpiewami i występami maskaradowymi.
Nie tak dawno temu rozpoczął się Dzień Herbaty i Federacja Rosyjska, która jest jednym z największych konsumentów herbaty na świecie. W chwili obecnej uroczystości są wyłącznie lokalne. 
Na przykład w 2009 roku w Irkucku rozpoczęła się pierwsza wystawa w kraju pod tytułem "Czas na herbatę". Jego otwarcie nastąpiło w dniu, w którym obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Herbaty, czyli 15 grudnia. Eksponaty opowiadają o rozwoju przemysłu herbacianego w różnych krajach świata.
Zgadzam się, że ten niesamowity w swoim napoju właściwości w pełni zasługuje na okazję do świętowania swoich wyjątkowych urodzin. Jego regularne stosowanie wypełnia ciało tak ważnymi elementami, jak garbniki, kofeina, sól mineralna, olejki eteryczne i witaminy .