Indukcja Multivarka

Patrząc na temat dzisiejszego przeglądu, jeden mimowolnie myśli, że nawet kilka dekad temu, nawet zwykły parowiec nie był dostępny w każdej kuchni. Następnie parowce zostały zmodyfikowane, zdobywając kilka poziomów i trybów, a później pojawiły się pierwsze multicookery, co ułatwiło życie hostessom. Postęp techniczny nie był jednak na miejscu, a tutaj zamiast gotować w znanym naczyniu, można użyć powolnej kuchenki z nagrzewaniem indukcyjnym do tego celu. W rzeczywistości podobne procesy z tymi, które występują w tego typu urządzeniach wielowarstwowych, można również zaobserwować w kuchenkach mikrofalowych. Nauczmy się, czym jest multicooker indukcyjny.

Zasada działania

Głównym elementem ogrzewania żywności w tym urządzeniu jest złożony łańcuch przekształceń jednego rodzaju energii w inny, ale jeśli ma być krótki, sytuacja wygląda następująco. Nagrzewanie indukcyjne żywności w urządzeniu wielofunkcyjnym odbywa się z uwagi na to, że pole magnetyczne wytwarzane wewnątrz urządzenia napędza elektrony, które są zawarte w samym module multicooker iw produktach. W wyniku tego procesu multiwary z indukcyjnym typem ogrzewania wytwarzają wysoką temperaturę. Natychmiast należy zauważyć, że urządzenia te zużywają wielokrotnie mniej prądu, ponieważ w przeciwieństwie do zwykłych multicookers lub podwójny kocioł , nagrzewanie indukcyjne i naczynia oraz produkty, które są w nim w tym samym czasie. Po zapoznaniu się z zasadą działania urządzenia, sprawdźmy, czy ma on szczególne zalety lub wady.

Warto zacząć od tego, czego nie może zrobić multicooker indukcyjny. Promieniowanie magnetyczne może faktycznie podgrzać jedzenie do temperatury 100 stopni, ale nie należy oczekiwać ostrego skórki. Porozmawiajmy teraz o tym, że na pewno zapomnisz używać zwykłego pieca w domu, jeśli kupisz multicooker z indukcyjnym elementem grzejnym. Kto potrzebuje kłopotów z garnkami, jeśli cały proces gotowania w tym urządzeniu jest zredukowany do jednego naciśnięcia przycisku? Jeśli zakupiony model jest indukcyjnym multiwarunkiem z powłoką ceramiczną, możesz w nim upiec produkty, wlewając odrobinę oleju. Jak można zrozumieć, urządzenie do indukcji indukcyjnej to szybkowar, piec, piekarnik, ekspres do chleba, ogólnie "wszystko w jednym"!

Wybór wielowymiarowego

Zanim kupisz ten cud kuchni, musisz wiedzieć, jakie cechy powinien posiadać najlepszy multiwark indukcyjny. Więc przeczytaj i zapamiętaj.

Nie ma sensu przyjmowanie urządzenia z misą o małej pojemności. Zawsze możesz gotować bez napełniania dużej miski, a jeśli goście zejdą, dwa razy więcej produktów nie wejdzie do małej, powolnej kuchenki! Optymalna wielkość miski to 4-5 litrów.
Nie bądź skąpy, lepiej wybrać powolną kuchenkę z możliwością programowania (tworzenie własnych programów gotowania) i gotowych trybów (gotowanie, smażenie, duszenia, gotowanie owsianki itp.).
Funkcja odszraniania jest bardzo przydatna (podobnie jak w kuchence mikrofalowej).
Obowiązkowa opcja dla każdego nowoczesnego parowca gotuje pod presją. Przyspiesza czas gotowania o jedną trzecią i sprawia, że potrawy stają się delikatniejsze.
Moc urządzenia powinna być duża, a im więcej tym lepiej! Duża moc to przyspieszenie wszystkich procesów, a przez to zmniejszenie czasu pracy. Zgodnie z wynikami, koszt energii elektrycznej (10-15%) i 50% oszczędności czasu są nieco wyższe. Tutaj wybór należy do ciebie.
Wskazane jest wybranie modelu z wysokiej jakości patelnią. Korzystnie jego powłoka jest ceramiczna, w przeciwieństwie do teflonu jest bezpieczna.

Czy dom potrzebuje powolnej kuchenki? Oczywiście, potrzebujemy tego! Oszczędza to czas gotowania, a następnie ogranicza do minimum uczestnictwo szefa kuchni. Kupuj opłacalnie, ale nie kupuj tanich towarów konsumpcyjnych, będziesz rozczarowany!