Możesz oszczędzać jabłka na zimę na różne sposoby. Najczęściej są po prostu przechowywane w suchym i chłodnym miejscu lub w puszkach w postaci kompotów, dżemu, dżemu. Ale od czasów starożytnych w Rosji przygotowywano inną przydatną zimową przekąskę z tych owoców - namoczonych jabłek. Główną zaletą tego rodzaju przetwarzania kulinarnego jest zachowanie maksimum użytecznych substancji w oryginalnym produkcie. Dlatego pytanie brzmi, czy przesiąknięte jabłka według dietetyków może tylko pozytywnie zareagować. Zaleca się włączenie ich do diety jako stałego produktu, dodanie do sałatek. Zaleca się ich stosowanie jako dodatków do potraw mięsnych w celu zrównoważenia ciężkiego smaku i stworzenia dodatkowej przyjemnej uwagi. Następnie przyjrzymy się bliżej, do czego dokładnie są namoczone jabłka.
Skład tego produktu to ogromna liczba substancji aktywnych, dzięki czemu mokre owoce są prawdziwym panaceum na sezonowy niedobór witamin. Specjaliści od żywienia jednogłośnie zgadzają się, że najcenniejsze pod tym względem są namoczone jabłka odmiany Antonovka. Ich użycie wynika ze zwiększonej zawartości witamina C i niska zawartość związków węglowodanowych w owocach. Kwaśne jabłka nie szkodzą sylwetce i normalizują poziom cukru we krwi.
Niska kaloryczność i obfitość błonnika - to jest bardziej przydatne przy gotowaniu jabłek. W stu gramach produktu jest tylko 50-60 kcal. I tylko jedno jabłko dziennie może zoptymalizować funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego, poprawić trawienie pokarmu w naturalny sposób, złagodzić zaparcia itp. problemy. I są doskonałym narzędziem do utrzymania normalnej mikroflory narządów trawiennych i naturalnego leku immunostymulującego.