Jak zrobić domowej lemoniady?
Najcudowniejszym napojem, który łagodzi niesłabnące pragnienie pośród upalnego lata, jest zimna, domowej roboty lemoniada. Tak, jest to domowa produkcja, ponieważ chcę wypić jeszcze więcej ze sprzedawanych w sklepie napojów ze stabilizatorami, barwnikami i smakami. Dlatego chcemy podzielić się z Wami kilkoma przepisami na przygotowanie szybkiego, oryginalnego, niezrównanego smaku lemoniady i opowiedzieć, jak zrobić to samemu w domu.
Jak zrobić estragonową lemoniadę w domu - przepis
Składniki:
- świeży estragon (estragon piołunu) - 120 g;
- duże cytryny - 3 szt .;
- cukier granulowany - 200 g;
- woda pitna - 3 l.
Gotowanie
Gotujemy wymaganą ilość wody i napełniamy ją wrzącą wodą z uprzednio umytego i losowo grubego piołunu. Pokrywamy ten pojemnik pokrywką i pozostawiamy wszystko w tej formie na 35-40 minut.
Duże cytryny są poparzone wrzącą wodą i po pokrojeniu w plastry o grubości nie większej niż 3-4 milimetry. W pojemniku z cytrynami zalać cukrem i za pomocą tolkushki, przyciskając wszystko dobrze, jakby pocierając.
Kiedy napar z naszego estragonu jest gotowy, umieszczamy w nim cytryny z cytryny i wszystko dokładnie mieszamy. Jak tylko temperatura lemoniady zbliży się do temperatury pokojowej, weźmy sitko, które dodatkowo przykrywamy czystym gazikiem, a tym samym filtrujemy cały napój. Następnie wlewamy estragon na dokładnie umyte plastikowe butelki i wysyłamy je do schłodzenia.
Jak zrobić imbirową lemoniadę w domu - przepis
Składniki:
- korzenie imbiru - 2 szt .;
- duże cytryny - 2 szt .;
- brązowy cukier - 6 łyżek. łyżki;
- świeże liście mięty - 5-6 sztuk;
- woda pitna - 2 l.
Gotowanie
Od korzeni pikantnego imbiru drobno odcinamy skórkę, a sam kroimy ją w drobną i drobną słomkę, którą następnie przenosimy do imbryka do parzenia herbaty. Dokładnie myjemy cytryny i usuwamy z nich wierzchnią warstwę skórną, którą również wysyłamy do imbryka. Drobno posiekaj liście świeżej mięty i połóż je w czajniku. Zedra wraz z pokruszonym imbirem i miętą jest całkowicie wylana wrzącą wodą z wody pitnej i odstawiona na 45-50 minut.
Przecinamy cytryny na pół i delikatnie wyciskamy sok z cytryny do miski, upewniając się, że nie wchodzą w nią żadne kości z kawałkami mięsa. Teraz w tej pialochce nalej brązowy cukier i potrzyj go sokiem, a następnie przenieś wszystko do czystej, dwulitrowej karafki. Następnie wlać napar z zaparzacza do tej samej dekantera, uprzednio przepuszczając go przez metalowy sito. Napełnij do krawędzi dzbanka z letnią wodą, wymieszaj dużą łyżkę i przykryj pokrywką, włóż do komory lodówki.
Jak zrobić domowej lemoniady z cytryn i pomarańczy - przepis
Składniki:
- duże cytryny - 3 szt .;
- duże pomarańcze - 4 szt .;
- cukier drobny - 320 g;
- woda pitna - 4 l.
Gotowanie
My bierzemy pięć-litrowy rondel, wlewamy do niego niezbędną ilość wody i gotujemy na palniku kuchenki gazowej. Umyć każdy owoc z owoców cytrusowych i pokroić nożem na dwie równe części. Z każdej takiej połówki wyciskamy cały sok do miski, a pozostały skórki po nim kroimy na duże kawałki z dowolnymi kawałkami.
W już wrzącej wodzie przesuwaj kawałki pomarańczy i skórki z cytryny, które gotujemy przez 8 minut. Następnie dodaj drobny cukier i jak tylko się rozpuści, wyjmij pojemnik z ognia. Gdy temperatura tego napoju smakowego zbliży się do ciepłego, wlej tutaj sok z cytryny i pomarańczy, wymieszaj go długą, dużą łyżką. Odfiltrowujemy tę wspaniałą, i co najważniejsze, naturalną lemoniadę przez kilka warstw czystej gazy i schładzamy ją jak zawsze w lodówce.
Eksperymentuj i gotuj pyszną domowej lemoniady, ponieważ teraz już wiesz, jak to zrobić!