Ulubiony snack dorosłych na piwo i nie mniej ulubione dzieciaki. Jak myślisz, co to jest? Oczywiście żetony. Szkoda, że ​​często oddają się niepożądanym rzeczom - szkoda z nich jest czymś więcej niż tylko dobrem. Ale możesz zrobić domowe frytki, które nie będą tak szkodliwe, ponieważ przygotujemy je nie w produkcji, ale w kuchence mikrofalowej, bez oleju. Zainteresowany? Przeczytaj poniżej, jak zrobić żetony w domu.

Przepis na chipsy ziemniaczane w kuchence mikrofalowej

Żetony już wkroczyły w nasze życie tak bardzo, że ten przysmak nie potrzebuje reklamy. Mimo to, gdy przechodzisz przez szafę z żetonami w sklepie, ledwie możesz się powstrzymać, aby nie złapać paczki, i dlaczego dzieci powinny je zabrać! Jak więc zrobić domowe frytki w kuchence mikrofalowej, aby zadowolić siebie i rodzinę tymi chipsami? W zasadzie nic nie komplikuje, jedyną niedogodnością związaną z tworzeniem chipsów jest to, że w kuchence mikrofalowej powinny dostawać się ziemniaki, pokrojone bardzo cienkie plasterki. Ale ten problem można łatwo rozwiązać za pomocą krajalnicy, specjalnej tarki ("mandolina") lub zwykłego obieraczki do warzyw. Potrzebujemy również ziemniaków, soli i przypraw. Chociaż bez soli i przypraw, frytki są bardzo smaczne.

Ostrożnie umyj ziemniaki. Czyścimy to, a jeśli ziemniaki są młode, nie możemy tego zrobić. Pokrój cienkie ziemniaki. Kładziemy ziemniaki w jednej warstwie na papierze do pieczenia, soli, posypujemy przyprawami i wysyłamy do mikrofalówki. Czas gotowania najprawdopodobniej będzie musiał być wybrany indywidualnie. Ale przy mocy 700 W żetony są przygotowywane w ciągu 3-5 minut. Na początku lepiej jest obserwować żetony, a gdy tylko ich powierzchnia stanie się brązowa, natychmiast je usuń i połóż na papierowych ręcznikach. Jeśli pośpieszysz i wyjmiesz ziemniaki wcześniej, żetony nie będą trzeszczały. Powtarzaj tę procedurę, aż pokrojone ziemniaki się skończą.

Chipsy Lavash

Oczywiście, tradycyjnie pod chipsami mamy na myśli chrupiące plastry z ziemniaków. Domowe frytki z pieca pita gotowane w kuchence mikrofalowej zyskują na popularności - są również bardzo smaczne, a szkodliwe substancje w nich są znacznie mniejsze niż w fabryce.

Składniki:

  • cienki ormiański lawasz - 1 szt .;
  • olej roślinny - 1-1,5 art. łyżki;
  • twardy ser - 30 g;
  • cukier, sól, papryka, przyprawy do smaku.

Gotowanie:

  1. Wytnij papier pergaminowy 2 kółka o wielkości obracającej się płyty kuchenki mikrofalowej.
  2. Złożyć arkusz pita w rolce.
  3. Tniemy rolkę na kawałki o szerokości 3 cm.
  4. Rozwijamy wstążki i układamy je na sobie.
  5. Tniemy wstążki z trójkątami lub rombami.
  6. Wlać do miski masła. Sól, dodaj paprykę, przyprawy.
  7. Wrzuć kawałki pita do miski i delikatnie wymieszaj wszystko, aby pita została zmyta mieszanką.
  8. Umieszczamy kawałki na papierze w jednej warstwie (gdzieś elementy mogą się nakładać, bez problemu). Чипсы из лаваша в микроволновке
  9. Trzy sery na małej tarce i lekko posyp je plasterkami.
  10. Przenieś koło papierowe z przyszłymi żetonami do kuchenki mikrofalowej. Ustawiamy piekarnik na pełną wydajność i czekamy 2 minuty. Być może zajmie to mniej czasu na gotowanie (więcej), w zależności od mikrofalówki. Dlatego, aby pierwsza partia chipsów była dokładnie monitorowana, a zaraz po tym, jak kawałki pita zaczynają się czerwienić, usuwamy je z kuchenki mikrofalowej.
  11. Przygotowując pierwszą partię żetonów, przygotuj następną, układając w ten sam sposób kawałki pita na drugim papierowym kółku.

Tak różne i smaczne frytki można ugotować, jeśli skorzystasz z takiego błogosławieństwa cywilizacji jak kuchenka mikrofalowa.