Uprawa Microgrowth zyskuje popularność wśród zwolenników idei zdrowego żywienia, ale dla wielu nawet sama koncepcja jest tajemnicą. Co to jest mikro-zielony? Są to pędy uprawnych roślin używanych do żywności. Dlaczego strzelać? Co za dziesięć centymetrowych pędów sałaty, jeśli można odczekać kilka dni i zerwać już pełne liście?
Cała "sól" nie ma wartości ekonomicznej rośliny, ale wartość żywności. Faktem jest, że w czasie aktywnego wzrostu rośliny zawierają maksymalną ilość witamin i minerałów. Na przydatność młodych pędów czasami znacznie przewyższają dojrzałe warzywa i owoce. Na przykład zawartość witaminy C w pędach pszenicy jest znacznie wyższa niż jej stężenie w świeżo wyciśniętym soku pomarańczowym.
Wygodny i użytecznyUprawa mikro-zieleni jest łatwa i całkiem interesująca. A co najważniejsze, przy minimalnym nakładzie czasu i wysiłku, możesz zapewnić sobie i swojej rodzinie stałe źródło witamin. Jedz młode pędy lepiej w surowej postaci jako dodatek do sałatek, dekoracji, a nawet samoobsługowego dania.
Ich smak jest bardzo nietypowy, ale przyjemny. Aby podnieść to, co lubisz, spróbuj wyhodować kilka odmian jednocześnie. Nawiasem mówiąc, możesz wyhodować prawie wszystko: zielenie, przyprawy, sałatki, cebule, kapustę, buraki, zboża. Możesz stworzyć pojedyncze nasadzenia każdego gatunku i możesz mieszać kilka gatunków. Ale bardzo trudno jest samodzielnie wybrać kultury, ponieważ należy wziąć pod uwagę tempo wzrostu pędów. Dlatego najlepiej kupić gotową mieszankę nasion do miksowania w sklepie, na przykład sałatkę.
Przede wszystkim musisz wybrać miejsce - ciepłe i dobrze oświetlone, na przykład parapet. Jeśli nie masz odpowiedniego parapetu w swoim mieszkaniu, możesz urządzić mini-ogródek w dowolnym miejscu, zapewniając stałe podświetlenie fito-lampy .
Jako pojemniki do uprawy, wszelkie niezbyt głębokie pojemniki, na przykład specjalne środki kiełkujące mikrosoczewki, które można kupić w kwiaciarniach. Gleba jest również lepiej wykorzystać zakupione, ponieważ zawiera już wszystkie niezbędne substancje.
Tak, w kiełkowy nasion Do mikroskopowania małej, ale gęstej warstwy gleby. W wilgotnej glebie zasiewamy nasiona, a na wierzchu pokrywamy warstwą ziemi, która jest delikatnie ubita. Jest to konieczne, aby zapewnić jak najsilniejszy kontakt nasion z ziemią.
Po zakryciu pojemnika i pozostawieniu go w ciepłym i jasnym miejscu, stale utrzymując wilgotność gleby. Gdy pędy osiągną 7-10 cm wysokości, możesz zacząć zbierać plony.