Jak usmażyć cukinię na patelni?
W tym artykule podzielimy się ciekawymi przepisami i podpowiedzimy, jak usmażyć cukinię na patelni. Przekąska jest niesamowicie delikatna, soczysta i zdrowa.
Jak usmażyć cukinię na patelni?
Składniki:
- młody squash - 215 g;
- przyprawy i przyprawy;
- olej roślinny - 35 ml;
- Świeże warzywa - w razie potrzeby.
Gotowanie
Zanim zaczniesz piec warzywa na patelni, młoda dynia umyje je i pokroi w plasterki. Przypraw je papryką, oregano i solą. Następnie weź żeliwną patelnię, polej masłem, rozgrzej ją i usmaż z cukinią aż do pięknej apetycznej skorupy. Połóż je na papierowych serwetkach, namocz i posyp posiekanymi zieleniami, jeśli chcesz.
Jak usmażyć cukinię z czosnkiem na patelni?
Składniki:
- cukinia - 265 g;
- olej roślinny - do smażenia;
- przyprawy;
- świeże warzywa;
- majonez - do smaku;
- czosnek - 2 ząbki.
Gotowanie
Najpierw umyć squash, pokroić w kółko i dodać trochę soli. Odłóż warzywa i idź do sosu: w majonezie, wyciskaj czosnek przez prasę, wrzuć przyprawy i wymieszaj. Podgrzej patelnię z olejem roślinnym, rozprowadź cukinię i usmaż je. Następnie przerzucamy warzywa na talerz, obtaczamy w sosie i posypujemy posiekaną zieleniną.
Jak smażyć cukinię smacznie na patelni w cieście?
Składniki:
- cukinia - 265 g;
- olej roślinny do smażenia.
Dla klyar:
- mąka - 85 g;
- olej roślinny - 10 ml;
- białko jaj - 4 szt .;
- sól;
- woda - 125 ml.
Gotowanie
Pokonaj schłodzone białka za pomocą miksera w bujnej piance. Oddzielnie wymieszaj masło, ciepłą wodę i dodaj mąkę. Teraz ostrożnie rozłóż masę białkową, wlej sól i zamieszaj.
Squash myjemy, przetwarzamy, kroimy w cienkie pierścienie i zanurzamy każdy kęs w cieście. Następnie rozprowadzamy je na patelni rozgrzanej masłem i zrumienianej ze wszystkich stron.
Jak smażyć cukinię w kółkach na patelni?
Składniki:
- młoda średniej wielkości cukinia - 2 szt .;
- ser - 55 g;
- czosnek - 10 g;
- mąka - 45 g;
- olej roślinny;
- świeże warzywa - do woli;
- przyprawy.
Gotowanie
Umyć squash, pokroić w cienkie pierścienie, posypać solą i odstawić na jakiś czas. Następnie wyłóż każdą porcję mąki i usmaż na patelni z oliwą. Następnie położyć cukinię na talerzu, posypać startym serem, pokrojonym czosnkiem i świeżymi pokrojonymi zieleniami.