Jak ozdobić ciasto owocami w domu?
Jeśli nie wiesz, jak radzić sobie z mastyksem i nie opanowałeś techniki kremowania kremu, najprostszym sposobem przekształcenia zwykłego ciasta w coś niezwykłego będzie zastosowanie w wystroju jagód i owoców. Kolor i różnorodność smaku sprawiają, że każdy deser jest wyjątkowy. Bardziej szczegółowo, jak ozdobić ciasto owocami w warunkach domowych, opowiedzimy dalej o przykładach.
Jak pięknie udekorować domowe ciasto owocowe?
Jeśli przygotowujesz danie, w którym owoce znajdują się w kompozycji kremu i / lub biszkoptu, użyj ich w wystroju. Na przykład, jeśli masz biszkopt z owoców cytrusowych, ugotuj lekki karmel z kręgów cytrusowych, polej deser i ostrożnie ułóż kawałki owocu.
Nic nie stoi na przeszkodzie, aby zróżnicować smak i skład barw różnorodnych dodatków do owoców i jagód. Od trendu minimalistycznych ciast, jasność ich wyglądu nie boli. W projekcie można używać zarówno samych owoców, jak i ich mieszanki z orzechami i kwiatami, ceramiką lub piankami.
Jeśli nie wiesz, jak pięknie udekorować wierzch ciasta owocami, wówczas zasada projektowania jest bardzo prosta: im bardziej różnorodne są owoce, tym lepiej, składając je chaotycznie, wzory owoców pokryte żelatyną lub wyrzeźbione w formie kwiatów już dawno wyszły z mody.
Jak ozdobić ciasto czekoladą i owocami?
Nie zapomnij o głównym partnerze owocu - czekoladzie, który można wykorzystać nie tylko do dekoracji ciastek czekoladowych, ale także do deserów jagodowych i waniliowych.
Najprostszym sposobem jest wystrój gotowych słodyczy: drażetki, cukierki i batoniki, podszyte owocami.
Pokazując nieco więcej wyobraźni, możesz napisać cokolwiek z czekoladą lub narysować dowolny kształt na arkuszu pergaminu naoliwionego, a po utwardzeniu przenieść na wierzch ciasta.
Nieostrożne wylewanie powierzchni ciasta z ganache lub roztopioną czekoladą jest istotne i proste. W tym samym czasie całe ciasto nie jest glazurowane, jedna pokrywa jest pokryta, a smugi spokojnie wysuszają się po bokach. Gdy chwyta czekoladę, kompozycje owocowe są na niej układane.
Jak ozdobić ciasto dla dzieci owocami?
Ciasta dla dzieci są czasami bardziej radosne, jeśli są pięknie udekorowane. Jeśli przygotowujesz przysmak z jednej warstwy, a następnie rozmieść kształty zwierząt lub ulubionych postaci z kreskówek z jagód i owoców.
Ciasta wielopoziomowe dekorują plasterkami owoców na szaszłykach.
A jeśli ciasto jest piękne i jasne w kroju, to owoc może uzupełnić wygląd, jeśli są one ułożone w warstwę kremu.
