Jak gotować zupę?

Dziś opowiemy Ci kilka ciekawych przepisów na temat zupy kremowej. To danie jest nie tylko bardzo przydatne dla organizmu, ale również smaczne. Więc nie traćmy czasu i zaczynajmy.

Jak gotować zupę z dyni?

Składniki:

dynia - 500 g;
rosół z kurczaka - 500 ml;
cebula - 1 szt .;
masło - 1,5 łyżki. łyżki;
curry w proszku - szczypta;
przyprawy.

Gotowanie

Proces dyni i pokroić w małe kostki. Wyczyść cebulę, posiekaj na półpierścienie i przełóż masło aż do zarumienienia. Następnie posyp je curry, ułóż dynię, zalej bulion, wrzuć przyprawy i zagotuj. Następnie zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i gotować zupę przez 20 minut. Następnie zeskrobujemy całą zawartość patelni blenderem, gotujemy i wylewamy na talerze.

Jak gotować zupę ziemniaczaną?

Składniki:

rosół z kurczaka - 1 l;
ziemniaki - 700 g;
cebula - 1 szt .;
marchewki - 1 szt.;
Ser topiony - 3 szt .;
masło - 1 łyżka. łyżka;
przyprawy.

Gotowanie

Przed rozpoczęciem gotowania zupy, zacieru, ser jest uwalniany z opakowania i krojony w kostkę. Następnie przygotuj wszystkie warzywa: przerób je i pokrój w małe plasterki. Następnie podsmażyć na oleju, a następnie zalać wrzącym bulionem. Gdy ziemniaki są gotowane, dodaj przetworzony ser do zupy, zagotuj i ubij mieszarką do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Jak ugotować zupę pieczarek?

Składniki:

świeże pieczarki - 300 g;
ziemniaki - 500 g;
cebula - 200 g;
krem - 500 ml;
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy.

Gotowanie

Obierz ziemniaki i pokrój w plastry. Następnie rozłożyć w rondlu, wlać wodę, sól i gotować, aż ugotują. W międzyczasie przetwarzamy cebulę, rozdrabniamy ją na małe kawałki i podajemy w gorącym oleju. Grzyby są czyszczone, siekane talerze i wysyłane do cebuli. Podsmażamy warzywa przez kilka minut, mieszając, a następnie mielimy je blenderem. Z gotowanymi ziemniakami wylać trochę płynu, dodać do niego pieczeń, wlać śmietanę i zmielić zupę blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie włóż go ponownie do pieca, doprowadź do wrzenia, posmakuj i dodaj sól, jeśli to konieczne.

Jak gotować zupę pomidorową?

Składniki:

pomidory - 2 kg;
czosnek - 5 ząbków;
oliwa z oliwek - 30 ml;
przyprawy;
cebula - 1 szt .;
rosół z kurczaka - 2 łyżki.
cukier - 2 łyżeczki;
bazylia - 1 łyżeczka;
ciężki krem - 0,5 łyżki.

Gotowanie

Opłucz pomidory, wytrzyj i pokrój w plasterki. Połóż je na blasze do pieczenia, posyp oliwą z oliwek, dodaj obrany czosnek i dodaj trochę soli do smaku. Przełóż warzywa do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30 minut. Na głębokim patelni usmażyć posiekaną cebulę na maśle, a następnie dodać pomidory i wlać bulion. Wszystko doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i dręczymy 10 minut. Następnie wejdź do śmietany, wrzuć bazylię, cukier i zdejmij patelnię z pieca. Pokonaj zawartość blenderem i podawaj zupę pomidorową z grzankami.