W dzieciństwie rozważaliśmy kozinaki tylko z pozycji delikatności, ale nigdy nie myśleli o swoich korzyściach. Ale słusznie ugotowane kozinaki mogą być doskonałym początkiem dnia, nasycając energię, białko i lipidy.
Przepisy na przysmaki dla Ciebie i Twoich dzieci.
Składniki:
Gotowanie
Wymieszaj orzechy i nasiona z rodzynkami, cynamonem i szczyptą soli. W rondlu ugotuj syrop kochanie z masłem i zalać je mieszanką orzechowo-ziarnistą. Dokładnie wymieszaj wszystko i przenieś do blachy do pieczenia pokrytej pergaminem. Postawiliśmy formę w rozgrzanym piekarniku na 18-20 minut, a następnie pozwoliliśmy, by kozinaki ostygły i siekły.
Składniki:
Gotowanie
Rozprowadzić jęczmień perłowy na suchej patelni i wysuszyć przez 5 minut. Następnie wlej olej na patelnię i usmaż zboże na złoty kolor.
Od cukru, miodu i szczypty soli gotuj syrop przez 1 minutę. Dodaj syrop jęczmienny i dokładnie wymieszaj. Rozłóż mieszaninę na natłuszczonym pergaminie, wykonaj cięcia i ostudź.
Składniki:
Gotowanie
Pokrywamy formę do pieczenia pergaminem i smarujemy ją dużą ilością oleju ze wszystkich stron. Na suchej patelni smażyć nasiona sezamu przez kilka minut. Wymieszaj je z resztą nasion.
Z cukru i miodu ugotuj złoty syrop i wymieszaj go z nasionami. Przygotowujemy podstawy dla kosinaków w przygotowanej formie i pozostawiamy je do pełnego utwardzenia.
Składniki:
Gotowanie
Gotowany jednorodny syrop z masła i masła orzechowego z miodem. Wymieszaj z pokrojonymi orzechami i mąką owsianą i rozprowadź na natłuszczonym arkuszu do pieczenia. Pozostawić mieszaninę w zamrażarce na 2 godziny, a następnie pokroić.