Jedzenie Do pani listu

Jak gotować zamrożone krewetki?

Krewetki - przydatne, smaczne owoce morza, z których można ugotować wiele pysznych i oryginalnych potraw. Tylko nie wszystkie gospodynie wiedzą, jak gotować zamrożone krewetki. W rzeczywistości nie jest to takie trudne, wystarczy znać pewne zasady. Nie ma znaczenia, który produkt kupiłeś: surowy lub w połowie wykończony - przeszedł przez zamrożenie i dlatego wymaga właściwej obróbki cieplnej.

Jak gotować zamrożone krewetki?

Składniki:

  • filtrowana woda - 1 litr;
  • przyprawy;
  • świeży koperek - do smaku;
  • goździki;
  • liść laurowy;
  • sok z cytryny - do smaku.

Przygotowanie

W garnku zalać przefiltrowaną wodą, nałożyć na średnie ogrzanie i doprowadzić do wrzenia. Następnie do smaku wrzucamy sól, liście laurowe i goździki. W razie potrzeby dodaj sok z cytryny i posiekany świeży koperek. Następnie ułóż starannie owoce morza i przykryj pokrywką. Ile gotować obranych mrożonych krewetek? Oznaczamy około 15 minut, a następnie starannie wyodrębniamy je z hałasem, schładzamy i podajemy do stołu.

Jak gotować gotowane i mrożone krewetki?

Jeśli już kupiłeś zamrożone zamrożone krewetki, proces ich przygotowywania jest znacznie uproszczony.

Składniki:

  • filtrowana woda - 1 litr;
  • przyprawy;
  • świeży koperek - 0,5 pęczka;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka
  • gotowane zamrożone krewetki - 500 g.

Przygotowanie

Wlać wodę do garnka, dodać sól i liście laurowe. Koper spłukać, wstrząsnąć, drobno pociąć nożem i wrzucić do wody. Następnie ułóż starannie krewetki i gotuj przez nie więcej niż 2 minuty. Jeśli używasz dużych krewetek tygrysich lub krewetek królewskich, zwiększ czas do 5 minut. Ich strawienie nie jest pożądane, ponieważ delikatne mięso z owoców morza nabiera konsystencji gumy.

Jak gotować zamrożone obrane krewetki w piwie?

Składniki:

  • woda filtrowana - 0,5 l;
  • ciemne piwo - 0,5 l;
  • przyprawy;
  • obrane zamrożone krewetki - 500 g.

Przygotowanie

Wlać do wody z patelni, dodać ciemne piwo, dodać soli do smaku i doprowadzić do wrzenia. Następnie wyrzuć obrane krewetki i gotuj przez około 5 minut. Następnie delikatnie usuń owoce morza z hałasem, rozłóż na talerzu i natychmiast podawaj do stołu.

Jak gotować niegotowane mrożone krewetki?

Składniki:

  • woda filtrowana - 3 litry;
  • goździki - 10 szt .;
  • liść laurowy - 4 szt .;
  • papryka grochowa - 10 szt .;
  • cytryna - 0,5 sztuki;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • pasta pomidorowa - 6 łyżek. łyżki;
  • mrożone krewetki - 1 kg.

Przygotowanie

W garnku zalać zimną wodą i włożyć do ognia. Jak tylko się zagotuje, wrzuć kilka goździków, liść laurowy, paprykę, cytrynę, posiekane plastry i kilka oczyszczonych ząbków czosnku. Następnie włóż kilka łyżek koncentratu pomidorowego i wymieszaj wszystko. Poddajemy solankę, a następnie rzucamy zamrożone surowe krewetki i gotujemy je przez 5 minut. Potem usuwamy je z hałasem, wkładamy je do talerza i serwujemy na stole.

Jak ugotować zamrożone krewetki królewskie?

Składniki:

  • woda - 1 l;
  • liść laurowy - 2 szt .;
  • goździki - do smaku;
  • zamrożone krewetki królewskie - 300 g;
    • jak ugotować zamrożone krewetki
  • cytryna - 0,5 szt.

Przygotowanie

Wlać przefiltrowaną zimną wodę do garnka, włożyć do pieca, zapalić środkowy ogień i poczekać, aż się zagotuje. Następnie przeżywamy sok z połowy cytryny, rzucamy liść laurowy, kilka goździków i czarny pieprz do smaku. Dalej we wrzącej wodzie kładziemy królewskie zamrożone krewetki, gotujemy, wyłączamy gaz i zamykamy naczynia pokrywką. Po 7 minutach delikatnie wyjmij owoce morza z hałasem, połóż na talerzu i ostudź. Następnie myjemy je i serwujemy na stole.