Jak gotować ryby w kuchence mikrofalowej?
Kuchenka mikrofalowa jest jednym z kluczowych miejsc w kuchni wielu gospodyń domowych. Ze względu na swoją lekkość i wygodę użytkowania, nie tylko ogrzewa już przygotowane potrawy, ale także przygotowuje pełne, smaczne potrawy. Jedną z potraw, które możesz ugotować w kuchence mikrofalowej, jest ryba, ale aby odnieść sukces, musisz pamiętać o pewnych zasadach.
Gotowanie ryb w kuchence mikrofalowej
- Przed rozpoczęciem przygotowania ryby należy rozmrażać, ale upewnij się, że nie rozgrzewa się i pozostaje zimny po rozmrożeniu;
- Odmrażanie ryb w kuchence mikrofalowej, musisz przykryć papierowym ręcznikiem i raz go obrócić;
- nie jest konieczne solenie go przed gotowaniem ryb w kuchence mikrofalowej, w przeciwnym razie stanie się trudne;
- Podczas gotowania ryb w kuchence mikrofalowej zawsze wybieraj naczynia z pokrywką z otworem pary lub całkowicie przykryj je sosem;
- Uważają, że po zakończeniu czasu gotowania ryba musi stać, aby osiągnąć pełną dostępność;
- Możesz gotować w kuchence mikrofalowej i pakować ryby. Aby to zrobić, musisz umieścić na danie torbę z rybami i zrobić w niej kilka otworów, przez które wydostaje się para;
- gotowość ryb gotowanych w kuchence mikrofalowej jest sprawdzana, jak również przy użyciu zwykłych metod przygotowywania - płatki nie powinny być przezroczyste, a mięso musi być rozwarstwione;
- Konieczne jest bardzo dokładne przygotowanie ryb w folii w kuchence mikrofalowej, przy użyciu specjalnej folii do piekarnika i uważne przeczytanie instrukcji do kuchenki mikrofalowej.
Chcemy zaproponować Ci kilka ciekawych przepisów na gotowanie ryb w kuchence mikrofalowej.
Przepis na ryby mikrofalowe
Składniki:
- filet z ryby - 350 g;
- śmietana - 100 g;
- twardy ser - 30 g;
- mąka - 15 g;
- olej roślinny - 30 ml;
- cebula - 100 g;
- sól i pieprz do smaku;
- koperek.
Gotowanie
Zanim upieczemy rybę w kuchence mikrofalowej, pokroimy cebulę na pierścienie i pocieramy ser na tarce. Filet pokroić na małe kawałki i ułożyć w naczyniu, wstępnie natłuszczonym olejem słonecznikowym. Top świeża cebula. Następnie przygotuj sos, mieszając kwaśną śmietanę z wodą w stosunku 1: 1, dodając mąkę, olej roślinny i sól, a następnie polej nim rybę.
Umieść wszystko w piekarniku i gotuj ryby w kuchence mikrofalowej ze średnią mocą 10-15 minut. Następnie posyp potrawę serem, a następnie wróć do mikrofalówki na 2-3 minuty. Przed podaniem posyp gotowanym daniem koperkiem.
Czerwona ryba w kuchence mikrofalowej
Miłośnicy czerwonych ryb docenią szybkość i łatwość gotowania w kuchence mikrofalowej, a jednocześnie sama ryba okaże się delikatna i soczysta.
Składniki:
- czerwona ryba (łosoś, pstrąg) - 400 g;
- przyprawy do ryb;
- wino, sos sojowy lub jakakolwiek inna marynata - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Umieść rybę w jednym kawałku w naczyniu mikrofalowym, posmaruj ją przyprawami i dodaj płyn. Następnie przykryj pokrywką i wkładając do pieca moc 800, gotuj przez 4 minuty. Następnie zostań jeszcze kilka minut i podawaj do stołu z dowolnym bocznym naczyniem.
Ryba w kuchence mikrofalowej
Dla tych, którzy preferują dania z grilla i mają kuchenkę mikrofalową z funkcją grilla w swoim arsenale, istnieje również prosty i łatwy przepis na ryby.
Składniki:
- 2 filety rybne;
- majonez - 150 g;
- przyprawa do grillowania;
- pikantne zioła;
- przyprawa cytrynowa dla ryb.
Gotowanie
Wymieszaj majonez z przyprawami i marynuj ryby w nim, pozostawiając na około 1 godzinę. Następnie umieść ryby na wysokiej półce w piekarniku, kładąc naczynia pod nią, tam gdzie sok będzie płynął. Gotuj 3 minuty przy 100% mocy.
Następnie gotuj kolejne 10 minut po jednej stronie w trybie combi-1, a kolejne 5 minut po drugiej stronie w trybie grilla.