Jak gotować kalmary miękkie?

Squid - cenne owoce morza, z których można ugotować różnorodne potrawy. Są bogate w wysoką zawartość białka i przyciągają swoim smakiem. Pomyślmy z wami, jak gotować kalmary, aby były miękkie.

Jak ugotować mrożone kalmary, aby były miękkie?

Składniki:

zamrożone kalmary - 455 g;
woda;
przyprawy.

Gotowanie

Rozłóż zamrożone tuszki kałamarnicy w dużym pojemniku z zimną wodą i pozostaw do roztopu przez 45 minut. Następnie poparz owoce morza wrzątkiem, delikatnie usuń cienką ciemną skórkę i sprawdź osnowy, usuwając w razie potrzeby wnętrze. Następnie bierzemy mały rondel, napełniamy go wodą, rzucamy szczyptę soli i zaczynamy gotować płyn, umieszczając naczynia na średnim ogniu. Następnie delikatnie opróżnij kalmary, zaznacz dokładnie 10 sekund i za pomocą hałasu usuń owoce morza, kładąc je na talerzu. To wszystko, masz smaczne danie własnej roboty lub półprodukty do gotowania. pikantne sałatki .

Jak ugotować miękkie kalmary w podwójnym kotle?

Tak więc w pojemniku podwójnego kotła ułożyć umyte i przetworzone tuszki kalmarów. Zamknij pokrywkę i ustaw czas timera na 10-12 minut na urządzeniu. Po pewnym czasie przerzucamy owoce morza na danie i podajemy je na stół.

Jak gotować kalmary w powolnym piekarniku, aby był miękki?

Jeśli twój multicooker ma tryb "Gotowanie na parze", to też łatwo można ugotować kalmary. Tak więc, umyć owoce morza, poparzyć wrzącą wodą, usunąć folię i włożyć do kosza na parze. Wlej wodę do miski multicookera, umieść kosz na górze i zamknij pokrywę urządzenia. Wybierz program "Parzenie" i zaznacz 20 minut.

Jak ugotować miękkie kalmary w kuchence mikrofalowej?

Składniki:

kalmary - 565 g;
woda;
przyprawy;
Zieloni;

sok z cytryny - do smaku.

Gotowanie

Zamrożone zwłoki kałamarnicy są myte w ciepłej wodzie, poparzone wrzątkiem i delikatnie usuwają skórę. Następnie połóż je w specjalnym naczyniu i umieść w mikrofalówce. Tusze posypane lekko sokiem z cytryny, dodać do smaku i przykryć pokrywką. Zamykamy drzwi urządzenia, ustawiamy moc na 700-850 W i ustawiamy czas na 2 minuty. Kałamarnice gotowane we własnym soku kładzie się na danie, posypuje ziołami i podaje do stołu z dodatkiem bocznym.