Jedzenie Pyszne artykuły

Jak ugotować okonia?

Ryba - produkt jest bardzo smaczny i zdrowy. Jak ugotować okonia na patelni, w piekarniku i na węglach, przeczytaj poniżej.

Jak pyszne gotować okonia morskiego?

Składniki:

  • okoń morski - 3 szt .;
  • jajka z kurczaka - 2 sztuki;
  • śmietana - 35 g;
  • Parmezan - 90 g;
  • cytryna - jedna czwarta;
  • rozmaryn - 1 łyżeczka;
  • pieprz czerwony ziemia;
  • sól

Gotowanie

Myjemy tuszki okonia morskiego, oczyszczamy je z łusek, wycieramy wnętrzności i odcinamy płetwy. W każdym z nich wykonujemy poprzeczne nacięcie, w które wkładamy plasterek cytryny. Ryby pocieramy pieprzem i doprawiamy rozmarynem. Do sosu wymieszaj jajka ze śmietaną i solą, a następnie dobrze wymieszaj. Przykryj formę folią i umieść tuszy. Każdy z nich jest wylewany z przygotowanym sosem. Wysyłamy ryby do piekarnika i przy umiarkowanej temperaturze pieczemy do czerwonego.

Jak ugotować okon rzeki?

Składniki:

  • okoń średniej wielkości - 4 szt .;
  • mąka - 190 g;
  • olej roślinny;
  • przyprawy.

Gotowanie

Usuwamy tuszki okoni z wnętrzności. I tak, że małe kości nie są odczuwalne, wykonujemy cięcia poprzeczne wzdłuż powierzchni ryby. Przyprawy do mieszanki rybnej z mąką i wsadem w tej mieszaninie przygotowane ryby. Smażyć na rozgrzanym oleju po obu stronach do rudego.

Jak w pełni gotować okoń w piekarniku?

Składniki:

  • okoń - 2 szt .;
  • przyprawy rybne ;
  • czosnek - 5 ząbków;
  • cytryna - połowa;
  • sól;
  • zieloni

Gotowanie

Umyć ryby, oczyścić, usunąć płetwy. Posiekaj zieleniny, pokrój w talerze obrany czosnek. Tusze wewnątrz i na zewnątrz posypać przyprawą. Z góry wykonujemy nacięcia i wkładamy do nich płytki czosnkowe. Wypakuj brzuch posiekaną zielenią, wrzuć do niej plasterki cytryny i czosnek. Każda ryba jest indywidualnie umieszczana na folii. Owinąć każdy i umieścić na blasze do pieczenia. O 180 stopni pieczemy przez około 20 minut. Następnie otwórz folię i wstaw do piekarnika na kolejne 7 minut, aby uzyskać skórkę.

Jak ugotować okonia na grillu?

Składniki:

  • rdzeń - 2 szt .;
    • jak gotować okoń
  • mielona gałka muszkatołowa;
  • majonez - 85 g;
  • suszony koperek - 35 g;
  • sól

Gotowanie

Rozmrozić ryby, umyć, oczyścić z łusek, usunąć płetwy, ogon i głowę, usunąć wnętrzności. Pocielić tusze solą i przyprawami, następnie dokładnie obtoczyć je majonezem, a następnie pozostawić na kilka godzin. Następnie połóż rybę na grillu i usmaż na rozżarzonych węglach. Wszystkie bon appetit!