Jak gotować mannę na kefirze?
Jako budżet i niedrogie wersje pysznych wypieków, powiemy ci, jak gotować mannich na kefirze. Ten delikatny, odżywczy i cudownie pachnący tort zostanie doceniony przez wszystkich.
Prosty przepis na mannę na kefir
Składniki:
- domowy kefir - 220 ml;
- jajko jest świeże - 2 szt .;
- krup suchej manny - 200 g;
- cukier - 100 g;
- wanilina - dla smaku;
- masło - 20 g;
- proszek do pieczenia - szczypta;
- kwaśna śmietana nietłusta - do podania.
Gotowanie
Zanim ugotujesz mannika na kefirze, włącz piekarnik i pozostaw do rozgrzania. Wlać nabiał do miski, dodać semolinę i wymieszać. Pozostawić kefir na pół godziny, ale teraz ubijaj jajka i cukier aż do piany. Rzuć proszek do pieczenia, wanilię do smaku i ostrożnie wlej mieszaninę kefiru. Ugniataj ciasto i ułóż je w oliwę. Wysyłamy je do piekarnika, wybieramy przez około pół godziny, a następnie podajemy mannikowi herbatę, podlewając kwaśną śmietanę.
Mannic na kefir z rodzynkami
Składniki:
- jajko - 1 szt .;
- zboża sucha manna - 1 przedmiot;
- kefir - 220 ml;
- cukier drobny - 230 g;
- drobna sól - szczypta;
- soda oczyszczona - szczypta;
- margaryna - 30 g;
- mielony cynamon lub cukru pudru - do woli;
- rodzynki wysuszyć - 50 g
Gotowanie
Manka posypać sodą i namoczyć suchą mieszankę w kefirze, odstawiając na pół godziny. W osobnej misce ubij jajko szczyptą drobnej soli i cukru pudru, aż będzie puszyste. Następnie połącz mieszaninę z semoliną i dodaj rodzynki, umyj i oparzoną wrzącą wodą. Aby rozprowadzić go równomiernie w cieście, najpierw zwijamy go w mąkę. Następnie wszystkie składniki dokładnie wymieszać i rozłożyć ciasto w okrągły kształt, umazany stopioną margaryną, równomierną warstwą. Przesłać ciasto do gorącego piekarnika i piec uczta przez 35 minut w temperaturze 180 stopni. Aby manicure na kefirze okazał się jeszcze smaczniejszy, można go dowolnie posypać zmielonym cynamonem lub małym cukrem pudrem.
Mannika przepis na kefir w multivark
Składniki:
- mąka - 1 łyżka.
- mały kaszel z manny - 1 przedmiot;
- proszek do pieczenia - 0,5 torby;
- surowe jajko - 3 szt .;
- kefir 3,2% - 1 pozycja;
- cukier biały - 1 pozycja;
- masło - 100 g;
- Vanillin - do smaku.
Gotowanie
Wylać mankę do głębokiej miski, wlać kefir w temperaturze pokojowej i odstawić do spęcznienia na 30 minut. W misce ubij w międzyczasie jajka z cukrem, dodaj do smaku wanilię i wlej roztopione masło. Następnie wprowadzamy mieszaninę kefiru i wszystko dobrze wymieszamy. Następnie dodać porcje mąki, proszku do pieczenia i ciasta o dużej objętości do wyrabiania ciasta bez grudek. Wlać do wysmarowanej formy multicookera i gotować ciasto przez 65 minut, wybierając program pieczenia.
Wspaniała manna na kefirze jabłkowym
Składniki:
- kasza manna mała - 2 sztuki;
- mąka - 30 g;
- jajko - 2 szt .;
- cukier - 1 przedmiot;
- margaryna domowej roboty - 100 g;
- cytryna - 50 g;
- rodzynki wytrawne - 100 g;
- soda - szczypta;
- kefir domowy 150 ml;
- masło - 20 g;
- mielone bułki tartej - 1 łyżka. łyżka;
- czerwone jabłka - 3 szt.
Gotowanie
Układamy kefolę w kefir i pozostawiamy na około godzinę. Jajka biją i stopniowo wlewają cukier. Następnie wprowadzamy tę mieszaninę do spulchnionej semoliny i wlewamy starannie stopioną ciepłą margarynę. Zmiel cytrynę za pomocą tarki, a następnie dodaj do masy i wymieszaj. Wyrzuć przemyte i namoczone rodzynki, mąkę i sodę. Jabłka są myte, krojone na pół, wyjmujemy kości, cienkie plastry shinkuem, wrzucamy ciasto i mieszamy. Postać dobrze naoliwiona, posypać panierką i wlać ciasto. Wysyłamy mannę do piekarnika i pozostawiamy na 45 minut.