Jak wybrać dojrzały ananas?

"Co by było jeść, aby schudnąć?" - często myśl o fanach diety. Bez względu na to, jak zabawnie może to brzmieć, jest taki produkt, jest pyszny i użyteczny, a przez długi czas już uwielbiany - ananas. Ale aby w pełni cieszyć się jego smakiem, musisz wiedzieć, jak wybrać odpowiedni dojrzały, a przez to przepyszny ananas.

Nie powinieneś się obawiać od razu, mówią, egzotycznego owocu, to nie to samo, co wybór marchewki na rynku. Nie ma nic trudnego w wyborze ananasa, wystarczy trochę uwagi i stanowczości, aby nie ulec natychmiast perswazji sprzedawców (jeśli nie jest to w sklepie samoobsługowym). Chociaż wybór pysznych ananasów jest niewielki lub żaden, możesz skorzystać z poniższych zasad.

Zasady wyboru ananasa

Wybór ananasa rozpoczyna się od oględzin. Uważa się, że dojrzały ananas powinien być gładki, żółto-brązowy kolor. Ale możesz wybrać dobry dojrzały ananas, o kolorze żółtym i zielonkawym. Więc jeśli na owocu znajdują się małe zielone obszary, nie należy od razu odkładać boku, sprawdzać pod kątem dojrzałości na innych przedmiotach, być może właśnie tego potrzebujesz.
Skórka dojrzałego ananasa powinna być miękka, ale elastyczna. Niedojrzałe owoce mają jędrną, gęstą skórę. Lekko naciśnij stronę owoców. Skórki sprężyną pod palcami? Najprawdopodobniej ten ananas był dojrzały. Jeśli będziesz naciskać na owoc, doświadczasz tych samych wrażeń, co podczas chwytania klamek w dłoni, a wtedy nie spodoba ci się ten ananas. Nawiasem mówiąc, uważa się, że niedojrzały ananas może dojrzewać, jeśli pozostanie położyć się. Nic z tego rodzaju, marynowane ananasy nie dojrzewają, skorupa może nadal żółknąć (ciemnieć), ale smak nie będzie miał pozytywnego efektu. I dlaczego potrzebujesz pikantnego ananasa?
Być może będziesz zaskoczony, ale aby wybrać dojrzały ananas, musisz pamiętać, jak wybrać arbuzy, uderzając dłoń w owoc. Delikatnie poklep ananas i posłuchaj jego dźwięku. Jeśli dźwięk jest głuchy, ananas jest dojrzały, weź go, nie pożałujesz.
Kolejnym dobrym znakiem dojrzałości ananasa jest jego "ogon". Liście powinny być zielone, lekko schowane, ale nie suche, i powinny być łatwo oddzielone od owoców. Koneserzy powinni nie tylko wyciągnąć liście, ale spróbować obrócić ananasowy "ogon" 90-18080, jeśli ci się uda, to owoc dojrzeje.
Przed zakupem ananasa musisz wiedzieć, jak wybrać właściwy, nie tylko dojrzały, ale świeży ananas. I znowu w definicji tego parametru pomoże skórka owoców. Słuchaj, czy są tam ciemne, brązowe plamy? Jeśli są takie, to jest to pewny znak, że ananas jest przejrzały.
Nie zawstydzaj się wąchaniem ananasa, szczególnie jeśli zmysł węchu jest dobrze rozwinięty. Dojrzałe, świeże owoce mają słodki, przyjemny i delikatny aromat. Jeśli ananas pachnie zbyt słodko, a smak jest raczej ciężki niż delikatny, wtedy Najprawdopodobniej ten owoc pojawił się ponownie i procesy fermentacji już trwają w pełnym rozkwicie.
Kolejną ważną oznaką dobrego ananasa jest jego cena. Aby owoce trafiły na półki świeże, ich dostawa jest zorganizowana przez transport lotniczy, a ten rodzaj transportu nie jest tani. Jeśli dostawca skorzysta z usług przewoźników morskich, ananas może być tańszy. Ale gdy owoce długo podróżowały po morzu, wzrasta ryzyko pozyskania przejrzałego ananasa. Więc jeśli zaproponowano ci kupno dobrze, bardzo tanie owoce, sprawdź je dwukrotnie, a nawet trzy razy, zanim kupisz. Ale nie warto tego przyjmować do aksjomatu "dobry, dobry". Sprzedający mogą używać towarów wysokiej jakości, aby żądać wysokich cen.

Być może za pierwszym razem spędzasz niewybaczalnie długi czas wybierając ananasa. Nie zniechęcaj się, za kilka minut znajdziesz smaczne i dojrzałe ananasy.