Jak szybko skubać szaszłyk z wieprzowiny?
Kiedy wybierasz się w naturę, zawsze myślisz o tym, jak szybko marynować mięso, aby kebab był soczysty, pachnący i niesamowicie smaczny. Istnieje wiele odpowiedzi na to pytanie, a my powiemy ci dzisiaj o kilku oryginalnych sposobach.
Jak szybko skubać szaszłyk z wieprzowiny?
Składniki:
- wieprzowina (szyja) - 1,5 kg;
- ocet stołowy - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- zimna woda - 8 łyżek. łyżki;
- cukier - 10 g;
- cebula - 3 szt .;
- przyprawy .
Gotowanie
Aby szybko marynować szaszłyk wieprzowy w occie, umyć mięso, pokroić na kawałki i natrzeć przyprawami. Cebula oczyść i posiekaj duże pierścienie. Do marynaty rozcieńczyć ocet wodą i wrzucić do niego cukier. Napełnij mieszankę kawałkami wieprzowiny i posyp cebulą. Wymieszaj je rękami, przykryj pokrywką i włóż do lodówki.
Jak szybko zalewać wieprzowinę na kebabie?
Składniki:
- domowej roboty majonez - 315 ml;
- pulpa wieprzowa - 980 g;
- 4 duże cebulki cebulowe;
- przyprawy.
Gotowanie
Mięso jest przetwarzane i dzielone na małe porcje. Następnie włożyć je do głębokiego pojemnika, posypać przyprawami, wymieszać i pozostawić na 15 minut. Żarówki oczyszczone i rozdrobnione cienkie pół-pierścienie. Napełnij mięso majonezem domowej roboty, posyp cebulowe pierścienie, wymieszaj je rękami i włóż pojemnik do lodówki na kilka godzin.
Szybki sposób na marynowanie szaszłyka wieprzowego w wodzie mineralnej
Ten przepis jest uważany za dietetyczny i można go stosować do szybkiego marynowania wieprzowiny, co daje niezwykle miękkie i smaczne danie.
Składniki:
- wieprzowina (miąższ) - 2 kg;
- woda mineralna - 500 ml;
- przyprawa do mięsa - do smaku;
- przyprawy;
- cebula - 4 szt.
Gotowanie
Wieprzowina jest przetwarzana, myta i krojona na małe kawałki. Następnie umieść je w rondlu i posyp je przyprawami i przyprawami. Ostrożnie wszystko wymieszaj rękami, rzuć cebulę, posiekaj pierścienie i napełnij zawartość wodą mineralną. Przykryj naczynia pokrywką i wyślij do lodówki.
Szybki sposób na marynowanie kebabów
Składniki:
- wieprzowina (miąższ) - 2 kg;
- cytryna - 105 g;
- cebula - 115 g;
- przyprawa do mięsa - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Gotowanie
Cytryna umyć i pokroić w kółko. Wyczyść cebulę, posiekaj na pół pierścienia i wymieszaj przygotowane składniki w misce. Rozsiewamy przetworzoną i krojoną wieprzowinę, doprawiamy przyprawami i dokładnie miksujemy. Pokrywamy naczynia pokrywką i wysyłamy na kilka godzin do lodówki.
Jak szybko marynować żeberka wieprzowe dla kebaba?
Składniki:
- żeberka wieprzowe - 980 g;
- cebula - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- ciemny sos sojowy - 25 ml;
- czosnek - 3 ząbki;
- przyprawy.
Gotowanie
Żeberka są dobrze umyte, wysuszone i pocięte wzdłuż kamienia na kawałki. Cebule są obrane, rozdrabniane przez pierścienie, wkładane do garnka i lekko zagniatane. Następnie wlej kefir, sos sojowy, wyciśnij czosnek przez prasę, wrzuć przyprawy i wymieszaj. Gotowaną marynatę zalać żeberka wieprzowe i pozostawić mięso na 1 godzinę. Następnie połóż je na grillu i smaż ze wszystkich stron.
Jak szybko i smacznie marynować kebab w kefirze?
Składniki:
- wieprzowina (szyja) - 1,5 kg;
- tłusty kefir - 495 ml;
- cebula - 6 szt .;
- cukier - 10 g;
- przyprawy.
Gotowanie
Mięso jest przetwarzane, krojone na porcje i rozprowadzane w misce. Oczyszczamy cebulę, kroimy na pół pierścienia i wysyłamy do pojemnika z wieprzowiną. Napełnij wszystko zimnym kefirem, rzucaj przyprawy do smaku, cukier, wymieszaj rękami i przykryj pokrywką, zostaw na stole na 2 godziny.