Ile kalorii w pizzy?
Włoska potrawa "pizza" pojawiła się w naszej diecie stosunkowo niedawno. Jednak w tym czasie, ze względu na wysoki smak i różnorodność receptur, pizza zyskał ogromną popularność.
Istnieje wiele odmian tego dania. Jednak bez względu na to, jaka pizza została przepisana, zawsze będzie miała dużo kalorii. Ile kalorii w pizzy będzie zależeć od tego, jaki rodzaj ciasta została podjęta jako podstawa i jakie produkty są układane jako nadzienie.
Ile kalorii w kawałku pizzy?
Aby policzyć, ile kalorii jest w kawałku pizzy, należy wziąć pod uwagę przede wszystkim to, na czym bazuje ciasto. Najbardziej niskokaloryczna jest baza żyta i kefiru. Baza drożdżowa ma 244 kcal na 100 g, a dmuchana baza będzie zawierać ponad 450 kcal.
Następnym momentem, od którego zależy, ile kalorii będzie w plastrze w pizzy, jest nadzienie.
Ta włoska pizza składa się z cienkiego ciasta i klasycznego nadzienia, które obejmuje pomidory, ser, warzywa, grzyby, owoce morza. W tej konfiguracji naczynie będzie miało 236 kcal.
Jednym z popularnych rodzajów pizzy jest ser. Jego zawartość kalorii waha się od 250 do 350 jednostek. Warto przy obliczaniu kalorii, że ser po podgrzaniu zwiększa jego kaloryczność. Jeśli danie ma grubą masę serową na placku, wówczas zawartość kalorii może osiągnąć 350 jednostek. Ponadto pizzy serowe w kawiarniach często łączą kilka rodzajów sera, co daje około 300 kalorii.
Jednym z niskokalorycznych dań z tej serii jest pizza z grzybami. Pieczarki stosowane w tym danie mają niską kaloryczność i nie zwiększają jej po podgrzaniu. Nawet z dodatkiem sera i zieleni pizza pieczarkowa zachwyci niskokaloryczne i bogate w białko, co pomoże uzyskać nasycenie. Kalorie w pizzy z grzybami mogą utrzymywać się na poziomie 170 sztuk, 
co sprawia, że dieta taka danie.
Jednym z najbardziej wysokokalorycznych jest pizza z kiełbasą. Tutaj zawartość kalorii zależy od odmiany i ilości kiełbasy. Jednak w każdym przypadku poziom kalorii przekroczy znak 400 jednostek.
Ile kalorii w domowej pizzy?
Zwykle pizza domowej roboty kaloryczna jest wyższa niż zakupiona. Wynika to z faktu, że kiedy przygotowujemy się dla siebie, jesteśmy gotowi na coraz więcej. Wiele z nich tworzy połączone wypełnienie, dzięki czemu zawartość kaloryczna znacznie wzrasta.
Jednak w domu bardzo łatwo jest zrobić pizzę smaczną i niezbyt wysokokaloryczną. Aby to zrobić, lepiej wybrać nielaminowane ciasto i użyć grzybów, białego mięsa z kurczaka, zieleni i warzyw jako wypełnień.