Wszechstronność takiego dania, jak gorące kanapki z szprotami, jest trudna do przeszacowania. W końcu taka przystawka na dacza, a na obiad czy nawet śniadanie, jak klasyczne kanapki przy świątecznym stole, i oczywiście w te dni, kiedy w lodówce, jak to się mówi, "kula puszki", a oprócz szprota i banków majonezowych nic
Ser w kanapkach, to jak masło w owsiance - nie ma za wiele. Ten produkt mleczarski zawsze zdobi każde, nawet najbardziej przyziemne danie, na przykład kanapki z szprotami.
Składniki:
Gotowanie
Chleb rozprowadź na wysmarowanej blachą do pieczenia, potrzyj skórkę kawałkiem czosnku i przykryj każdy kawałek cienką (lub niezbyt) warstwą majonezu. Na majonezie podłożyć plastry pomidora, kilka szprotek i oczywiście starty twardy ser. Włóż nasze kanapki do piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni, aż ser się rozpuści (5-7 minut). Gotowe kanapki są doprawiane i dekorowane do smaku.
Kolejna interpretacja klasycznych kanapek z szprotami. Przystawka przygotowana w ten sposób wyróżnia się szczególną delikatnością i lekkością.
Składniki:
Gotowanie
Z chleba odetnij skórki i ułóż biały okruch na blaszce, pamiętając o tym, by posmarować go małą ilością masła. Każdy kawałek jest doprawiony majonezem, a na górze układamy kilka ryb.
Beat jaja i mleko, aż gładkie z szczyptą przypraw, może to być zwykła sól i pieprz lub mieszanka przypraw dla ryb. Mieszanka mleka jajecznego zalać nasze przyszłe gorące kanapki, obficie posypać tartym serem na wierzchu. Gorące kanapki ze szprotkami, pieczone w piekarniku, gotuje się aż do złocistobrązowego przez 10-15 minut i podaje ze sproszkowanymi zieleniami.
Być może kombinacja jaj i szprota nie będzie Ci wydawać się znajoma w poniższym przepisie, ale pamiętaj, aby spróbować tej opcji przekąski na śniadanie.
Składniki:
Gotowanie
Beat jaja z mlekiem i przyprawami i smażyć zwykły omlet, stale mieszając mieszaninę jaj na patelni. Na kawałku czarnego chleba rozprowadzamy cienką warstwę roztopionego sera, rozprowadzamy liście rzeżuchy, następnie gotowy omlet i kilka rybinok. Kładziemy kanapki w kuchence mikrofalowej przed podgrzaniem chleba (20-30 sekund przy maksymalnej mocy), a następnie wyjmujemy i posypujemy przyprawami i ziołami. Smak Bon!