Ciasto miodne w wersji wielowarstwowej to przepis, który docenią ruchliwe gospodynie domowe lub ci, którzy są zbyt leniwi, aby włączyć piekarnik i zepsuć ciastka. W urządzeniu, po wybraniu pożądanego trybu, biszkopt do miodu pitnego jest łatwo przygotowany, okaże się wspaniały, gęsty i drobno porowaty - idealna podstawa dla ukochanego "Medovika".

Jak ugotować plaster miodu w multiwaku?

Pospiesz się biszkopt dla miedzi w multiwarstwie nie jest rzeczą kłopotliwą, chociaż nie szybką. Pieczenie trwa 1 godzinę, bez poświęcania czasu na przygotowanie testu. Funkcje ugniatania podstawy nie są, możesz użyć zwykłego sposobu zrobienia bujnego ciasta.

  1. Duży i pyszny plaster miodu w multivark będzie pochodził z kefiru lub klasycznego biszkoptu, ale proszek do pieczenia lepiej jest dodać do pewności tego wspaniałego wyniku.
  2. Upieczone biszkopty należy usunąć za pomocą zaworu, aby zapewnić swobodny wypływ pary, w przeciwnym razie ciasto okaże się "ugotowane".
  3. Usuń ciasto z miską do gotowania na parze.
  4. Wytnij biszkopt na pole, ponieważ całkowicie się ochładza, najlepiej upiec ciasto wieczorem, a rano podzielone na części, dzięki czemu można uzyskać od 4 do 6 ciast na piec.
  5. Aby nakrętka nie pojawiła się podczas pieczenia, misę z ciastem należy obracać w różnych kierunkach, równomiernie rozprowadzając na pojemniku.
  6. Szybka plastra miodu w multivark jest nasycona kremem: kremem, skondensowaną, kremową, kwaśną śmietaną.

Honeycomb w wielowymiarowym - prosty przepis

Honeycomb w wielowymiarowym - prosty przepis

Prosta struktura plastra miodu w multiwarstwie jest wspaniały herbatnik, Pokroić w ciastka i namoczyć w skondensowanym mleku z masłem. Ten przepis wykorzystuje cynamon, jego obecność jest opcjonalna, a miód lepiej wybrać kwiatowy i pachnący. Ciastka według tego przepisu będą bardzo bujne, około 8 cm wysokości, można je pokroić w 3 grubości lub 4 cienkie ciasta.

Składniki:

  • jaja - 5 szt .;
  • cukier - 150 g;
  • proszek do pieczenia, wanilina;
  • mąka - 300 g;
  • miód - 100 g;
  • cynamon - ½ łyżeczki;
  • olej - 200 g;
  • mleko skondensowane - 1,5 b.

Przygotowanie

  1. Pokonaj jajka cukrem, wprowadź miód.
  2. Dodaj proszek do pieczenia, wanilinę, cynamon i stopniowo wlej mąkę.
  3. Wlać do miski, upiec ciasto miodowe w multivark 45 minut na "Piec".
  4. Pokonaj masło skondensowanym mlekiem, namocz schłodzone ciastka, udekoruj je do woli.

Medovik w multiwaraku z kremem

Medovik w multiwaraku z kremem

Klasyczne ciasto "Medovik" w wariancie wielowymiarowym jest przygotowane zgodnie z podstawowymi zasadami przepis na biszkopt miodowy najlepiej przygotować na mleku, dodać kakao. W cieście lepiej jest dodać lekki kwiatowy miód, gryka nie pasuje, będzie wyraźnie gorzka. Możesz ozdabiać orzechami, rozrywając kakao w proszku kakao.

Składniki:

  • cukier - 200 g + 150 g na krem;
  • miód - 100 g;
  • jaja - 5 szt. + 2 szt. w śmietanie;
  • proszek do pieczenia;
  • mąka - 400 g;
  • mleko - 500 ml;
  • kakao - 2 łyżki. l.;
  • olej - 150 g;
  • wanilina.

Przygotowanie

  1. Pokonaj jajka i cukier, dodaj miód, następnie proszek do pieczenia i mąkę.
  2. Wlać ciasto do miski z oliwkami i gotować na "pieczeniu" przez 50 minut. Ostudzić całkowicie.
  3. Ubij jajka na krem ​​z cukrem, wlej mleko. Gotować na małym ogniu aż do zagęszczenia, dodać kakao, wanilinę i masło, ubić i schłodzić.
  4. Całkowicie schłodzony biszkopt pokroić w ciasto, ubić śmietaną, pozostawić do zaimpregnowania na 2-3 godziny.

Medovik w multiwarcu ze śmietaną

Medovik w multiwarcu ze śmietaną

Przepis na Medovik z kwaśną śmietaną w multivark różni się od klasycznych tylko wyborem impregnacji. Śmietana odświeży słodki smak ciastek i zrównoważy wynik, ponieważ produkt domowy nie będzie działał pod nieobecność charakterystycznej kwaskowatości. Aby uzyskać równe ciasto, pociąć ciastko całkowicie schłodzone.

Składniki:

  • cukier - 200 g + 1 łyżka. w śmietanie;
  • mąka - 300 g;
  • jaja - 4 sztuki;
  • miód - 100 g;
  • proszek do pieczenia;
  • śmietana 25% - 300 ml;
  • zagęszczacz do kremów - 1 saszetka.

Przygotowanie

  1. Pokonaj jajka cukrem i miodem, dodaj proszek do pieczenia, mąkę.
  2. Piec ciasto miodowe w multivarku na "Pieczenie" przez 45 minut, schłodzić ciasto.
  3. Ubij śmietanę z cukrem i zagęszczaczem.
  4. Cięcia ciast, namoczyć w śmietanie, schłodzić przez 2 godziny.

Medovik ze skondensowanym mlekiem w multivarku

Medovik ze skondensowanym mlekiem w multivarku

Szybki i prosty placek z miodem z zagotowanym skondensowanym mlekiem w multivark - przepis z kategorii "w pośpiechu". Ciasto lepiej gotować wieczorem, szczególnie na poranną herbatę, aby było całkowicie przesiąknięte, miękkie i delikatne. W przeciwnym razie należy namoczyć ciastka syropem, który można przygotować z miodu i ciepłej wody.

Składniki:

  • jaja - 4 sztuki;
  • cukier - 150 g;
  • miód 100 g + 50 g na syrop;
  • woda 100 ml;
  • mąka - 350 g;
  • proszek do pieczenia;
  • mleko skondensowane - 1,5 b.
  • olej - 100 g.

Przygotowanie

  1. Pokonaj jajka z cukrem i miodem, dodaj proszek do pieczenia i mąkę.
  2. Upiec ciasto miodowe na "Bake" w multivark 50 minut, ochłodzić ciasto, pokroić na 3 części.
  3. Wymieszaj ciepłą wodę i miód, namocz ciastka.
  4. Ubij skondensowane mleko z masłem, przykryj ciastka, pozostaw na 2-4 godziny.

Medovik z kefirem w multivarku

Medovik z kefirem w multivarku

Wspaniała struktura plastra miodu w multiwkładce od gorące ciasto z kefiru wyjdzie nie gorszy od klasycznego. Herbatnik okaże się wspaniały, porowaty, dzięki czemu szybko i jakościowo zostanie zaimpregnowany kremem. Produkty przed ubijaniem powinny leżeć w pokoju i rozgrzewać się. Ważne jest, aby ilość testu nie przekraczała połowy objętości miski, w przeciwnym razie po prostu "ucieknie".

Składniki:

  • kefir - 150 ml;
  • proszek do pieczenia;
  • mąka - 2 przedmioty;
  • jaja - 3 sztuki;
  • miód - 100 g;
  • krem 500 ml.

Przygotowanie

  1. Pokonaj jajka z cukrem, miodem i proszkiem do pieczenia.
  2. Wlej kefir, wymieszaj i dodaj mąkę do miski.
  3. Biszkopt jest przygotowywany na wypieku przez 60 minut, całkowicie schłodzony.
  4. Pokroić w 4 ciasta, namoczyć w śmietanie, odstawić na 3 godziny.

Velvet Medovik w Wielowymiarowym

Velvet Honeycomb w wielowymiarowym

Pyszny Medovik w multiwarkcie nazywa się "Velvet" dzięki swojemu wyglądowi. Aby uzyskać pożądany efekt, jeden placek należy całkowicie schłodzić i zmiażdżyć w miękiszu za pomocą blendera. Krem w tej wersji jest prosty: schłodzone skondensowane mleko bije miękkim olejem. Ciasto okaże się bardzo aromatyczne z lekkim smakiem kawy.

Składniki:

  • jaja - 5 szt .;
  • cukier - 200 ml;
  • miód - 100 g;
  • mąka - 2 przedmioty;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • proszek do pieczenia;
  • kawa rozpuszczalna - 2 łyżeczki;
  • wrząca woda - ¾ st .;
  • mleko skondensowane - 1 b.
  • miękki olej - 150 g.

Przygotowanie

  1. Ubijaj bitą fasolę i połowę cukru, aż uzyskasz mocne szczyty.
  2. Wlać wrzątek na kawę, odstawić do całkowitego ostygnięcia.
  3. Osobno ubij żółtka cukrem i miodem, wlej kawę, masło, proszek do pieczenia.
  4. Porcje wlać mąkę, ubić mikserem.
  5. Ostrożnie wprowadzaj białka.
  6. Wlać do miski, piec przez 60 minut.
  7. Pokroić na 4 ciasta, jeden kruszonek.
  8. Ubij skondensowane mleko z masłem, namocz ciasto, przykryj cały placek, posyp okruchy.
  9. Ciasto miodowe pieczone w multivark serwowane jest po 3-4 godzinach.

Ciasto czekoladowo-miodowe w multiwaraku

Ciasto czekoladowo-miodowe w multiwaraku

Ciasto czekoladowe "Medovik" w wersji wielowarstwowej przygotowuje się według klasycznej receptury, tylko część mąki na ciasto zastępuje się kakao w równych proporcjach. W razie potrzeby krem ​​można dodać do czekolady przez dodanie stopionych płytek, w tym przepisie stosuje się impregnację kwaśną śmietaną i kawałki suszonych śliwek.

Składniki:

  • jaja - 4 sztuki;
  • mąka - 1,5 sztuki;
  • kakao - ½ sztuki;
  • proszek do pieczenia;
  • miód - 100 g;
  • suszone śliwki - 100 g;
  • śmietana 25% - 300 ml;
  • czekolada - 200 g;
  • cukier - 100 g;
  • zagęszczacz do kremów - 1 saszetka.

Przygotowanie

  1. Pokonaj jajka z cukrem, miodem, proszkiem do pieczenia.
  2. Wprowadź mąkę, a następnie kakao.
  3. Piec przez 60 minut, schłodzić, pokroić na kilka ciastek.
  4. Ubij śmietanę z cukrem i zagęszczaczem.
  5. Rozłóż ciastka, na każdej warstwie rozłóż posiekane suszone śliwki.
  6. Gotowe ciasto zalać roztopioną czekoladą, moczyć przez co najmniej 3 godziny.