Naczynia Halloweenowe
Ulubione dania można łatwo dostosować do wakacji, przyrządzając sałatki z oczami, podlewając jabłka czekoladową pajęczyną lub przygotowując gorącą przekąskę w chrupiącej skorupie ciasta w kształcie czaszki. Wszystkie takie modyfikacje opiszemy w kolejnych przepisach krok po kroku.
Przepis na gorące danie na Halloween
Ponieważ przyjęcia w Halloween odbywają się zazwyczaj w formie bufetu, wygodnie jest gotować gorące potrawy, które są łatwe do spożycia rękami, a nie przy stole. Jedną z tych potraw mogą być te gorące "czaszki" ciasta na pizzę, wypełnione farszem z kurczaka i brokułów.
Aby dostosować danie do odpowiedniego motywu, będziesz musiał zakupić formy do pieczenia w formie czaszek i wyrabiać (lub kupować) ciasto na pizzę.
Składniki:
- Sos beszamelowy - 340 ml;
- kwiatostan brokuły - 115 g;
- filet z kurczaka - 270 g;
- tarty ser - 75 g;
- ciasto na pizzę - 400 g;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
Zagotuj kurczaka i brokuły. Mięso jest podzielone na cienkie włókna, a kwiatostan kapusty drobno posiekać. Wymieszaj przygotowane składniki z sosem beszamelowym i serem.
Smaruj specjalne formy w postaci czaszek, a następnie połóż na nich kawałki cienko nawijanego ciasta na pizzę. Wypełnij ciasto nadzieniem z kurczakiem brokułami, a następnie przymocuj wszystkie krawędzie, aby je zamknąć, i posmaruj powierzchnię jajkiem.
Piec potrawę w rozgrzanym 190-stopniowym piekarniku przez 25 minut.
Sałatka na Halloween
Zimne smakołyki na Halloween są również łatwe do dekoracji na święta. Na przykład ten zwykły sałatka z serem i pomidorami łatwo zmienia się w nieznane miniaturowe potwory o wielkich czarnych oliwkowych oczach.
Składniki:
- tarty twardy ser - 90 g + do dekoracji;
- pomidory - 140 g;
- czosnek - 2 zęby;
- greens of dill - 2 łyżki. łyżki;
- majonez - 45 g;
- mini tartlets - 15 szt .;
- oliwki - 30 sztuk;
- ser mozzarella - 45 g.
Przygotowanie
Do nadzienia wystarczy wymieszać tarty twardy ser z plastrami pomidora, czosnkiem, zielenią i majonezem.
Otrzymaną mieszaninę rozprowadza się w tartaletach i posypuje serem na wierzchu.
Wewnątrz każdej oliwki zamiast kamienia włóż kawałek mozzarelli.
Połóż oliwkowe oczy na sałatkę w tartecie i podawaj na Halloweenowe danie, wstępnie mrożąc.
Deser na Halloween - przepis
Słodycze zajmują ogromne miejsce w menu wszystkich świętych dni, ale tradycyjnym daniem na Halloween są karmelowe jabłka. Nawet serwując jabłka w kamelii, można już znieść kanony celebracji, ale sugerujemy dekorowanie ich pajęczyną czekolady, aby deser był nieco ciemniejszy.
Nie ma potrzeby zapamiętywania dokładnej receptury, wystarczy zaopatrzyć się w piękne zielone jabłka, cukierki karmelowe, czekoladę i orzechy do dekoracji.
Przed dekorowaniem naczynia na Halloween, jabłka powinny być umyte i wysuszone, a zamiast szypułki wstawić laskę, rurkę lub piękną gałązkę, jak w naszym przypadku.
Używając kąpieli wodnej, rozpuść ulubione cukierki karmelowe i zanurz je w jabłkach tak, aby owoce pokryły się niemal równą warstwą karmelu. Zamrożone jabłka pozostawia się na naoliwionej kartce pergaminu.
Po karmelowym chwytaniu rozpuść czekoladę i zanurz ją w około jednej trzeciej.
Posyp czekoladki posiekanymi orzechami.
Gdy czekolada się zestali, umieść jabłka w ich poprzedniej pozycji na pergaminie i tak ostrożnie, jak to tylko możliwe, za pomocą torebki cukierniczej ze stopioną czekoladą, narysuj wzór pajęczyny na wierzchu owocu.
