Grog z Cognac
Historia pojawienia się takiego napoju jak grog romantyczna i smutna z dnia na dzień. Początkowo whisky lub brandy wydawano marynarzom, aby zapobiegać szkorbutom i innym dolegliwościom, często spotykanym na morzu. Po tym jak kufel mocnego alkoholu zaczął prowadzić do alkoholizmu, jeden z kapitanów statku postanowił rozcieńczyć alkohol ciepłą lub chłodną wodą z dodatkiem cytryny. Początkowo napój ten nie był w smaku doświadczonego żeglarza, ale z biegiem czasu przepis na koktajl został przeniesiony na ziemię, gdzie wszyscy ją lubili.
W tym artykule dowiesz się, jak zrobić grog z brandy w domu.
Grog Cognac Recipe
Składniki:
- Cognac - 60 ml;
- sok z limonki - 15 ml;
- cukier brązowy - 1 łyżeczka;
- gorąca woda - 120 ml;
- Cynamon - 1 kij.
Gotowanie
Wymieszaj koniak z sokiem z limonki, cukrem i gorącą wodą. Podawać z pałeczkami cynamonu lub skórką pomarańczową.
Cognac Grog
Składniki:
- Cognac - 85 ml;
- sok z limonki - 20 ml;
- sok grejpfrutowy - 20 ml;
- miód - 1 łyżka. łyżka;
- woda mineralna;
- skórka pomarańczowa.
Gotowanie
Wymieszaj koniak i sok z limonki w shakerze z kostkami lodu. Przesączyć otrzymany napój do wysokiej szklanki i uzupełnić pozostałą objętość wodą sodową. W razie potrzeby do grogu można dodać kilka plasterków lodu, ponieważ ta odmiana jest przeznaczona do upałów. Podawaj napój z plasterkiem pomarańczowej skórki.
Grog z rumem i brandy
Składniki:
- koniak - 28 ml;
- rum - 20 ml;
- sok z limonki - 3 łyżki. łyżki;
- sok grejpfrutowy - 2 łyżki. łyżki;
- mieszanka mielonych przypraw (cynamon, goździki, wanilia) - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Przyprawy są rozcieńczane w 1/2 szklanki ciepłej wody i wkładane do pieca. Doprowadź płyn do wrzenia i dodaj do niego przyprawy. Usuń woły z ognia i wlej do niego rum i brandy. Serve grog z rumem gorący z plasterkiem cytrusów.
Cognac grog z cydrem
Składniki:
- Cognac - 80 ml;
- sok grejpfrutowy - 40 ml;
- sok z cytryny - 20 ml;
- syrop - 1 łyżeczka;
- jabłecznik - 160 ml;
- skórka grejpfruta.
Gotowanie
Napełnij shaker lodem i napełnij go brandy, sokiem z cytryny, sokiem grejpfrutowym i syropem cukrowym. Dokładnie wymieszaj wszystko. Wlać otrzymany napój do szklanki z parą kostek lodu, a pozostałą objętość uzupełnić jabłecznikiem. Udekoruj napój paskiem skórki grejpfrutowej lub pomarańczowym i podawaj.
Podobny napój można podawać w formacie dziurkowania, podając wszystkie składniki zgodnie z pojemnością pojemnika. W upalny, letni dzień napój ten można uzupełnić listkami mięty i podawać go gościom.