Grog - Przepis na wino
Grog - Angielski napój rozpowszechniony na całym świecie, przygotowany z gorącej mocnej herbaty, rumu i cukru z dodatkiem różnych przypraw i przypraw. Zastanowimy się dzisiaj, jak zrobić grog z winem i ogrzać się w zimne chłodne wieczory.
Przepis na wino Grog
Składniki:
- czerwone wino - 1 łyżka.
- syrop malinowy - 1 łyżka stołowa;
- malinowy likier - 200 ml;
- czerwony port - 0,5 st .;
- mielony cynamon - szczypta;
- Goździk - 1 szt.;
- suszona mięta - szczypta;
- wanilia cukrowa - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Więc bierzemy małe wiadro, wlewajmy do niego syrop malinowy i czerwone wino porto. Następnie zalać cukrem waniliowym, dodać zmielony cynamon, goździki i wrzucić szczyptę suszonej mięty. Ostrożnie zamieszaj, połóż mieszaninę na słabym ogniu i doprowadzaj do wrzenia.
Następnie wyjmij czerpak z pieca, odstaw go na około 15 minut i delikatnie ochłodź. Następnie starannie przefiltrować mieszaninę przez sito, zalać likierem malinowym i wytrawnym czerwonym winem. Ponownie dobrze wymieszaj zawartość i wlej grog do wysokich kubków szklanych. Podawać na stole, ozdobione plasterkami cytryny lub pomarańczy.
Przepis na wino Grog
Składniki:
- białe wino stołowe - 500 ml;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- mocna herbata - 250 ml;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- sok pomarańczowy - 1 łyżka. łyżka;
- Cognac - 50 ml.
Gotowanie
Tak więc należy wymieszać butelkę białego wina z cukrem, zalać szklanką mocnej gorącej herbaty i ustawić rondel na słabym ogniu. Ogrzać mieszaninę do około 70 stopni, następnie dodać cytrynę i sok pomarańczowy . Na sam koniec wlej szklankę brandy, podgrzej trochę drinka i podawaj gorący grog.
Grog z białym winem
Składniki:
- gotowana woda - 0,5 sztuki;
- cukier - 60 g;
- skórka cytryny - do smaku;
- białe wino stołowe - 500 ml.
Gotowanie
Wlej do miski gorącą wodę, dodaj cukier, kilka plasterków skórki cytryny i zagotuj mieszankę. Po 15-20 minutach wyjąć napój z pieca, nalegać, przefiltrować przez sitko i wymieszać z białym stołowym winem podgrzanym do 70 stopni.
Grog "Aromatic" z czerwonym winem
Składniki:
- mięta - 1 łyżeczka;
- tymianek - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 1,5;
- sok żurawinowy - 1 łyżka stołowa;
- wytrawne czerwone wino - 400 ml;
- laski cynamonu - do zgłoszenia.
Gotowanie
Mennicę i tymianek zalać szklanką wrzącej wody i pozostawić na 20 minut do zaparzenia. Następnie filtrujemy powstały wlew, wlewamy do rondla, dodajemy szklankę schłodzonego soku żurawinowego i mieszamy mieszaninę na słabym ogniu. Podgrzej napój do około 60 stopni, wyjmij z pieca, dodaj suche czerwone wino, wymieszaj i wlej do wysokich szklanek. Udekoruj grog pałeczkami cynamonu i podawaj napój do stołu.