Grill grillowy
Czy wiesz, że kebaby są dalekie od jedynego dania, które można ugotować na grillu? Dzisiaj szczytem popularności jest grill - mięso pieczone na specjalnym grillu, ryby , warzywa.
Rozważmy cechy tych przyborów. Jeśli planujesz zakup kratownicy do domku letniskowego lub domu wiejskiego, ta informacja będzie ci przydatna, aby wybrać dobry, wysokiej jakości produkt.
Kupimy grill na grilla
Głównym kryterium wyboru jest oczywiście materiał, z którego wykonana jest siatka. Może być aluminium lub stal nierdzewna. Pierwsza opcja jest tańsza, ale ma swoje wady - taki metal utlenia się, uwalniając toksyczne substancje. Ponadto aluminium ulega korozji, co oznacza, że twój zakup będzie krótkotrwały. Warto kupić aluminiową kratkę, jeśli nigdy nie korzystałeś z grilla i chcesz wypróbować nowe urządzenie w praktyce.
Kratka ze stali nierdzewnej jest bardziej niezawodna i ekologiczna. A jeśli skład stopu jest również nikiel, to twoja krata będzie chroniona przed deformacją w wysokich temperaturach.
Dobrym wyborem jest również żelazny grill grillowy do piecyka. Żeliwo to trwały i niezawodny materiał, którego produkty nie zginają się, nie deformują i będą służyć Ci przez ponad dekadę. Różnica między metalem, który zauważysz w procesie gotowania: potrawy gotowane na ruszcie żeliwnym rozgrzewają się równomiernie, a zatem będą miały bardziej wyrafinowany smak.
Istotny jest również kształt kraty: płaskie są stosowane do produktów o małych rozmiarach, takich jak na przykład steki, a głębsze - do dużych kawałków. Również grill do grilla może być prostokątny lub okrągły - wybór kształtu zależy od wielkości grilla. 
Zwróć także uwagę na grubość pierścienia zaciskowego - zależy to od niezawodności zamocowania. Użytkownicy dobrze reagują na powłokę nieprzywierającą, co znacznie ułatwia proces pielęgnacji kratownicy.
Ale co zrobić, jeśli goście są już na progu i nie masz tego przydatnego urządzenia? Nie rozpaczaj - całkiem możliwe jest zrobienie tego samemu. Do czego służy grill? Może być zbudowany z grilla w piecu lub z żelaznych prętów. Jednak w tym przypadku musisz mieć pewność, że metal jest ze stali nierdzewnej, a nie jakiś nieznany stop lub złom, ponieważ ta rzecz będzie miała kontakt z żywnością, więc powinna być bezpieczna.