Zielony groszek konserwowy - korzyści i szkoda
Konserwy z zielonego groszku służą do przygotowywania zup, przekąsek, dodatków i, oczywiście, sałatek, na przykład ukochany Olivier jest po prostu niemożliwy do wyobrażenia bez puszki z grochem. Smakowanie tej fasoli może być znane każdemu, w XVI wieku ludzie zaczęli jeść groszek w żywności, ale w XIX wieku pojawiła się produkcja konserw tego produktu. Osoby, które często używają tej fasoli, są zainteresowane tym, czy zielony groszek konserwowy jest dobry dla zdrowia i może wyrządzić szkodę ciału.
Skład zielonego groszku konserwowego
Witaminy i pierwiastki śladowe w puszkach zielonego groszku są nie mniej niż świeże, ponieważ nowoczesna produkcja "nauczyła się" prawie w całości zatrzymać wszystkie użyteczne substancje, które są w "oryginalnej" postaci produktu. Więc, co jest bogate w groch z puszki:
- witamina A;
- witamina b;
- witamina C;
- witamina H;
- witamina K;
- karoten;
- wapń;
- potas;
- magnez;
- fosfor;
- siarka;
- chlor;
- żelazo;
- błonnik dietetyczny;
- skrobia;
- białko roślinne;
- cukier naturalny itp.
Korzyści i szkoda z puszki zielonego groszku
Korzyści z zielonego groszku były znane w czasach starożytnych, wtedy ludzie używali go jako środka ludowego, który pomaga w leczeniu różnych chorób. Dziś nauka udowodniła, że świeży i konserwowy zielony groszek jest przydatny:
- Normalizuje procesy metaboliczne.
- Korzystny wpływ na ostrość widzenia poprawia "jakość" siatkówki i soczewki.
- Reguluje wszystkie procesy regeneracyjne w ciele.
- Poprawia funkcję nerek, usuwa kamienie.
- Obniża poziom cholesterol we krwi.
- Przyczynia się do usuwania "nieświeżych" produktów rozkładu z organizmu.
- Znacząco zmniejsza prawdopodobieństwo raka.
- Reguluje ciśnienie.
- Poprawia trawienie i normalizuje przewód pokarmowy.
- Jest doskonałym środkiem moczopędnym, a zatem łagodzi obrzęki.
- Ze względu na obecność magnezu i potasu, groszek znacznie zmniejsza ryzyko ataków serca i udarów, wzmacnia naczynia krwionośne i czyni je bardziej elastycznymi.
- Pozytywny wpływ na ruchomość stawów.
- Pomaga poradzić sobie z awitaminozą, ponieważ groch ma imponujący "zestaw" witamin.
- Pobudza aktywność umysłową.
- Jest doskonałym antydepresantem, poprawia działanie układu nerwowego, uspokaja, łagodzi napięcia emocjonalne, przywraca sen, pomaga radzić sobie z różnicami nastroje .
- Znacznie spowalnia starzenie się skóry, czyniąc ją bardziej elastyczną i mniej podatną na otaczające "bodźce".
- Jest dobrym narzędziem pomagającym w krwawieniu z dziąseł.
- Czyści wątrobę z toksyn, dzięki czemu szybko pomaga poradzić sobie z objawami kaca.
Należy również zauważyć, że zawartość kaloryczna takiego grochu jest bardzo mała i wynosi około 50-60 kcal na 100 g, 
Dlatego ludzie, którzy są w trakcie odchudzania, mogą z łatwością urozmaicić swoje menu tym smacznym i pożywnym produktem.
Jednak pomimo licznych zalet puszki zielonego groszku, ten produkt może wyrządzić wiele szkody. Eksperci nie zalecają osobom cierpiącym na problemy z trawieniem jedzenia grochu, szczególnie w przypadku przewlekłego wzdęć. Nadmierne stosowanie konserw z grochem może również prowadzić do problemów z nerkami. Oczywiście, szkoda zielonego groszku, jak każdy inny produkt, może spowodować, jeśli go zepsujesz.