Gulasz z indyka - najlepsze przepisy na pyszne gorące z sosem
W oryginale nazywa się to grubą węgierską zupą. Ale teraz przepis przeszedł wiele zmian. Teraz częściej to danie jest używane jako drugie, które może być podawane samodzielnie lub z dodatkiem. Poniżej znajdują się najlepsze opcje gulaszu z indyka.
Gulasz z indyka - Przepis
W tym przypadku stosuje się część filetową tuszy. Aby nie wyszło zbyt suche, lepiej jest go wstępnie ogłuszyć. To nie zajmuje dużo czasu, ale jedzenie na końcu stanie się znacznie smaczniejsze i delikatniejsze. Zawartość kaloryczna gotowego dania wynosi 70 kcal na 100 g. Z określonej liczby produktów otrzymuje się 2 porcje. Jak gotować gulasz z indyka, przeczytaj poniżej.
Składniki:
- tusza schabowa - 500 g;
- cebula-rzepa - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- ocet winny - 20 ml;
- cukier - szczypta;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- słodka papryka - 2 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- bulion - 100 ml;
- papryka, curry, adżyka - 1 łyżeczka;
- sos teriyaki, olej - 20 ml;
- pietruszka
Gotowanie
- Kawałki indyka pokrojono w sos, czosnek, szczyptę soli i wylano cukier. Wymieszaj i pozostaw do marynowania przez pół godziny.
- Makaron posiekane składniki warzywne na patelni.
- Rozłóż pasta pomidorowa, wymieszaj.
- Oddzielnie przyjmij indyka.
- Wymieszać produkty, zalać bulionem, doprowadzić do wrzenia i przyprawić.
- Pod pokrywką gulasz z indyka duszony jest przez około pół godziny.
Gulasz z indykiem i sosem - przepis
Gulasz z indyka z sosem, którego przepis został przedstawiony poniżej - wspaniałe drugie danie, które będzie doskonałym dodatkiem do każdego przystawki, czy to owsianki, czy puree ziemniaczane. Całkowity czas gotowania, biorąc pod uwagę wstępne przygotowanie produktów, trwa nie dłużej niż godzinę. W rezultacie otrzymasz dania, które wystarczą, aby wyżywić rodzinę 4 osób.
Składniki:
- miazga - 1 kg;
- adjika - 1 łyżeczka;
- pieprz - 1 szt .;
- żarówki - 2 sztuki;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- czosnek - 1 ząbek.
Gotowanie
- Miąższ jest cięty na kawałki i smażony.
- Doprawić Adzhikę, posolić, wlać trochę wody i potrawić przez kwadrans.
- Pieprz pokroić kostki.
- Drobno pokrojone warzywa i passer.
- Dodaj wodę, koncentrat pomidorowy, zagotuj.
- Wymieszaj jedzenie i gotuj, aż będzie gotowe.
Gulasz z piersi indyka
Hotpot - zawsze jest smacznie i satysfakcjonująco, ale jak zrobić apetyczny gulasz z indyka, teraz się dowiedz. Gęstość gotowego dania w tym przypadku można regulować według własnego uznania. Wlewając więcej wody, można uzyskać niemal zupę. Jeśli dodasz około 50-100 ml płynu, to drugie będzie soczyste. Więc wybór należy do ciebie.
Składniki:
- pierś - 600 g;
- Pomidor - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula-rzepa - 1 sztuka;
- ząbki czosnku - 3 szt .;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- olej - 50 ml;
- koperek - 30 g;
- papryka;
- mielony czarny pieprz;
- sól
Gotowanie
- Indyk jest cięty na kostki i gotowany do złotego koloru.
- Na innej patelni przełóż posiekane składniki warzywne.
- Połóż pomidora, dodaj przyprawy, czosnek i gulasz.
- Rozprowadź smażoną pierś, wlej wodę, sól, wymieszaj i dusząc przez pół godziny pod pokrywką.
- Podczas serwowania gulasz z indyka wytwarzany jest z koperkiem.
Gulasz z indyka
Gulasz z mięsa indyka, którego receptura podana jest poniżej, to pyszne danie, które jest soczyste i miękkie. Opcjonalnie, składniki określone w recepturze, nadal można dodać bułgarski pieprz i pomidory, zwykle do tego dania. Całkowity czas potrzebny na gotowanie gulaszu z indyka wynosi 55-60 minut. Produkcja będzie wystarczająca, aby wyżywić 3 osoby dorosłe.
Składniki:
- mięso z uda - 700 g;
- żarówki - 3 szt .;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- wywary roślinne - 100 ml;
- sól
Gotowanie
- Ciało z uda jest cięte paskami, solone, zasypywane i pripuskayut.
- Dodaj bulion warzywny, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez kwadrans.
- Przepuścić mieszaninę cebuli i czosnku.
- Rozłóż pomidor, rozcieńcz go rosołem warzywnym i doprowadzaj do wrzenia.
- Otrzymaną mieszaninę polano laskami, wymieszano i doprowadzono do gotowości.
Gulasz z indyka z kwaśną śmietaną
Aby gulasz z fileta z indyka nie był suchy, można go gotować na wolnym ogniu w śmietanie. W tym przypadku, gdy dusisz, używaj sosu sojowego. Jeśli ten element jest wątpliwy, można go bezpiecznie usunąć, a bulion lub nawet wodę można wykorzystać jako dodatkowy płyn. Ale w tym przypadku nie zapomnij posolić potrawę do smaku. Tak więc w ciągu zaledwie 40 minut możesz dostać apetyczne danie.
Składniki:
- filet - 1 kg;
- śmietana 10% zawartość tłuszczu - 100 g;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- sos sojowy - 50 ml;
- mieszanina papryki.
Gotowanie
- Filet pokroić w plastry i mieszać smażyć przez kwadrans.
- Shink cebulę, wyślij na patelnię.
- Posiekany czosnek również jest tam dodawany.
- Napełnij płynnymi składnikami, pieprzem.
- Wymieszaj, wlej wodę i gotuj gulasz z indyka w kwaśnej śmietanie przez kwadrans.
Gulasz z indyka z grzybami
Jak gotować gulasz z indyka, teraz się uczyć iw tym przykładzie wykonania zamiast tradycyjnych składników używać grzybów. Trochę czasu i wysiłku oraz danie wystarczające na 4 porcje będą gotowe. Jednocześnie przygotowuje się tak prosto, że nawet ci, którzy są dalecy od sztuki kulinarnej, mogą łatwo sobie z tym poradzić i myślą, że w ogóle nie mogą gotować.
Składniki:
- filet - 700 g;
- pieczarki - 200 g;
- cebula - 150 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- przyprawy.
Gotowanie
- Ciało jest cięte i smażone.
- Zmiażdżone grzyby z cebulką.
- Wymieszać przygotowane składniki, wlać około 100 ml wody lub bulionu i płukać na małym ogniu przez 15 minut.
Gulasz z greckiego indyka
Jedzenie w tej wersji okazuje się niezwykle aromatyczne i smaczne. W końcu istnieje wiele przypraw, które łączą się ze sobą, tworząc wyjątkową ekstrawagancję smaku. Ser kozi tutaj nie można w ogóle użyć lub można go zastąpić serem lub mozzarellą.
Składniki:
- pulpa - 500 g;
- woda 400 ml;
- cebula - 2 szt .;
- pasta pomidorowa - 50 g;
- kozi ser - 50 g;
- ocet - 1 łyżka. łyżka;
- olej - 50 ml;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- liść laurowy - 1 szt.;
- zmielona gałka muszkatołowa, cynamon, kminek - na szczypie;
- przyprawa do mięsa - 1 łyżeczka.
Gotowanie
- Miąższ pokroić na kawałki i smażyć.
- Dodaj pozostałe zmiażdżone składniki, przyprawy i podgrzej 1 minutę.
- Umieść pomidor, przyprawę, zalej ocet i wodę.
- Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować gulasz z mięsa indyczego przez pół godziny.
- Gotowe danie jest ozdobione kawałkami sera.
Gulasz z indyka w powolnej kuchence
Miracle-piec - najlepszy asystent w gotowaniu produktów gulaszu. Z jej pomocą zawsze okazują się bardzo miękkie i delikatne. Jak gotować gulasz z indyka z sosem w powolnej kuchence, teraz się ucz. Całkowity czas gotowania wyniesie około półtorej godziny. To trochę więcej niż na piecu, ale warto! W tym samym czasie, gdy jedzenie jest duszone, możesz zrobić własny biznes.
Składniki:
- Pierś - 400 g;
- cebula - 1 szt .;
- śmietana - 100 g;
- pomidor - 50 g;
- mąka - 20 g;
- liść laurowy - 1 szt.;
- woda 50 ml;
- sól;
- pieprz;
- zieleni - 50 g.
Gotowanie
- Olej wlewa się do miski urządzenia, program pieczenia jest ustawiony i cebula jest przekazywana.
- Następnie rozłóż posiekany indyk i smaż przez 10 minut.
- Wlać mąkę i doprowadzić do rumienia.
- Podłącz płynne komponenty.
- Wlać mieszaninę do pojemnika, włożyć przyprawy, włączyć "Hartowanie" na 1 godzinę.
- Gotowy gulasz z indyka posypany ziołami i podany na stół.