Lean Fritters

Nawet w poście chcesz się rozpieszczać różnorodnymi daniami, a nie zamieniać w głód. W tym artykule porozmawiamy z tobą o robieniu pysznych naleśników.

Lean Fritter Przepis z drożdżami

Składniki:

filtrowana woda - 350 ml;
suche drożdże - 1 łyżeczka;
sól jest mała - szczypta;
cukier - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

Wlać do miski ciepłą wodę, wrzucić cukier, sól i przesianą mąkę z drożdżami. Zagnieść jednolicie wodniste ciasto, przykryć folią i usunąć w cieple. Po godzinie zwiększa się objętość i na powierzchni pojawiają się małe pęcherzyki. Teraz, bez mieszania, ostrożnie weź go łyżką i połóż na patelni rozgrzanej olejem. Smażcie bujne, kwaśne placki na drożdżach z obu stron na małym ogniu, aż do złotej skórki. Następnie suszymy je trochę na ręczniku kuchennym z nadmiaru tłuszczu i serwujemy je ciepłe płynny miód lub dowolny dżem oh!

Lean Fritters

Składniki:

mąka - 200 g;
ciepła woda - 250 ml;
cukier - 2 łyżeczki.
marchewki - 1 szt.;
olej roślinny;
suche drożdże - 1 łyżeczka.

Gotowanie

Przesiać mąkę, dodać cukier, sól i wysuszyć drożdże instant. Następnie delikatnie wprowadzić uzyskaną suchą mieszankę do ciepłej wody, wymieszać, przykryć serwetką i wyjąć, aby wyrosło w ciepłym miejscu. Dostrzegamy dokładnie godzinę, aw międzyczasie przygotowujemy marchewki: myjemy je, obierzemy i posiekamy na drobnej tarce. Następnie rozłóż ciasto i dobrze wymieszaj. Podgrzej patelnię z góry, wlej odrobinę oleju roślinnego i rozłóż ciasto wilgotną łyżką. Smażcie naleśniki z dwóch stron do rudego koloru, a następnie podawajcie, posypcie cukrem pudrem.

Lean Fritters z jabłkami

Składniki:

jabłka - 3 szt .;
mąka - 500 g;
cukier - 3 łyżki. łyżki;
suche drożdże - 5 g;
woda - 500 ml;

olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
wanilina - 1 saszetka;
sól - szczypta.

Gotowanie

Przesiać mąkę drobną solą, cukrem, suchymi drożdżami i cukrem waniliowym. Jabłka są myte, wytrzeć do sucha i wcierać na dużą tarkę. Do mieszaniny mąki dodać ciepłą przefiltrowaną wodę, olej roślinny i mieszaninę jabłek. Wszystko dobrze wymieszaj łyżką i pozostaw ciasto w ciepłym miejscu. Podgrzej patelnię, zalej odrobiną oleju, rozłóż chude muffiny na suchych drożdżach łyżką stołową i smaż na średnim ogniu, przykrywając pokrywką.