Jedzenie Desery

Smażony twaróg

Jeśli w lodówce pozostało trochę sera, a nie wiesz, gdzie go postawić, proponujemy ci kilka ciekawych przepisów.

Przepis na smażony twaróg

Składniki:

  • twarożek - 300 g;
  • cukier granulowany - 100 g;
  • masło - 50 g

Gotowanie

Twaróg potrzyj widelcem, rozprowadź na patelni z grubym dnem, posyp cukrem i dodaj masło do masła. Ciągle mieszając, przenieś masę do pięknego brązowego koloru i usuń patelnię z ognia. Przesuwamy smażony twarożek na blasze pokrytej folią i zostawiamy do ostygnięcia i zestalenia. Następnie pokrój zapiekankę na małe kawałki i podawaj z niesłodzonym deserem herbata lub mocna kawa!

Smażone placki z twarogiem

Składniki:

Do testu:

  • twarożek - 250 g;
  • jajko - 2 szt .;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • cukier - 1 łyżka. łyżka;
  • kefir - 1 łyżka stołowa;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • mąka;
  • soda - szczypta.

Do wypełnienia:

  • twarożek - 400 g;
  • cukier do smaku;
  • jajko - 2 szt.

Gotowanie

Polać serem funty, dodać jajka, ubić osobno, wrzucić sól, cukier i wlać kefir stopniowo. Całość dokładnie wymieszaj, wlej masło warzywne, rzuć szczyptę sody i zalej mąkę porcjami. Zagnieść miękkie jednorodne ciasto i włożyć do lodówki na 20-30 minut.

I tym razem, aż do wypełnienia: zmielić twarożek z cukrem, rozbić jajka i dokładnie zagnieść do uzyskania gładkości. Podzielić schłodzone ciasto na 15-20 kulek, zawinąć w ciastka, włożyć farsz i stworzyć schludny placek. Połóż je na patelni rozgrzanej masłem i smażyć ze wszystkich stron, aż ugotują.

Smażone suszenie z serem

Składniki:

  • suszenie - 200 g;
  • twarożek - 200 g;
  • cukier - 3 łyżki. łyżki;
  • mleko - 1 łyżka stołowa;
  • jajko - 1 szt.

Gotowanie

suszone suszone curd

Suszenie przesuwa się w misce i napełnia je gorącym mlekiem, pozostawiając pęcznienie przez około 10 minut. Jeśli to nie wystarczy, dodaj więcej lub ciągle mieszaj zawartość w misce, aby wszystkie produkty były równomiernie nasączone. Nie marnując czasu na próżno, zagnieść masło. Aby to zrobić, połącz cukier, jajko i twaróg w misce, dokładnie wymieszaj.

Teraz przykrywamy papier do pieczenia papierem pergaminowym, natłuszczamy go masłem, rozprowadzamy na suszarce, napełniamy farszem i wkładamy do piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 10 minut, a następnie układamy starannie na patelni i smażymy po obu stronach do różowego koloru. Następnie ostrożnie przenosimy ją do naczynia, nalewamy herbatę i delektujemy się niesamowitym smakiem serowych serników.