Dziś dietetycy spieszą się, trąbiąc o to, że jedzenie dużej ilości węglowodanów w okresie walki z dodatkowymi kilogramami jest niemożliwe. Jednak, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie wątroby, normalne przetwarzanie białek i tłuszczów, składnik ten w ludzkiej diecie powinien wynosić co najmniej 50% całego posiłku.
Od dawna wiadomo, że nasze ciało najlepiej przetwarza żywność bogatą w węglowodany i białka w pierwszej połowie dnia, takie jak produkty spożywcze, takie jak chleb, produkty mączne, ciastka, słodycze, czekolada, jajka, produkty mleczne itp. Powinno się go stosować rano, aby przed obiadem można było nauczyć się wszystkiego i przekształcić w niezbędną energię. W naszym artykule dowiesz się, które produkty zawierają najwięcej węglowodanów, które pomogą Ci dowiedzieć się, kiedy i co jest lepsze w jedzeniu, aby zachować kształt i utrzymać prawidłowy wygląd metabolizm .
Jeśli chodzi o węglowodany, od razu myślimy o ciastach, słodyczach, czekoladzie i wszelkiego rodzaju ciastach. W rzeczywistości są one zawarte w prawie każdym produkcie, który jemy, ale w różnych ilościach. Większość węglowodanów znajduje się w pieczywie, wypiekach, czekoladzie, marmoladzie, cukrze, makaronie, kaszy gryczanej, semolinie, dżemie, chałwach, ciastach, daktylach, rodzynkach, miodzie, roślinach strączkowych, ryżu, grochu i fasoli.
Pokarm bogaty w złożone węglowodany o niskim IG może być spożywany dość często i najlepiej na śniadanie. Obejmuje zboża (z wyjątkiem semoliny), chleb pełnoziarnisty, ryż brązowy, makarony z mąki pełnoziarnistej, owoce i warzywa. Ale różne hamburgery, lody, batony, słodycze, ciasta zawierające proste węglowodany, powinny być spożywane tak rzadko, jak to możliwe, w nich GI jest powyżej 70, co może uszkadzać zdrowie, promować przyrost masy ciała, zwiększać poziom cukru we krwi. Dlatego, aby czuć się zawsze w dobrej kondycji w swojej diecie, lepiej włączyć produkty o niskim IG.
Wiadomo, że te dwa składniki w ludzkim ciele zawsze "pracują" w tandemie, więc nie ma potrzeby ich rozdzielania. Spożywanie pokarmów bogatych w węglowodany i białka zapewnia organizmowi prawidłową produkcję aminokwasów niezbędnych do odżywienia masy mięśniowej, stymuluje tworzenie insuliny, co pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, zapobiega zmęczeniu nerwowemu, utracie siły i zmianom nastroju.
Najlepiej rozprowadzać żywność bogatą w białka i węglowodany w taki sposób, aby 1/3 płytki zawierała żywność zawierającą 2/3 białek i węglowodany . Ta zasada pomoże ci zachować zdrowie i wagę w normie.