Ryby w podwójnym kotle
Na półkach supermarketów pojawiły się nie tak dawno parowary AGD. Jednak wiele gospodyń domowych po prostu nie może się obejść bez tego cudownego urządzenia. Szczególnie pomocne w zjedzeniu jedzenia dla kilku małych dzieci. Ale dla dorosłych takie jedzenie jest bardzo przydatne, szczególnie w celach dietetycznych. Nie ma nic łatwiejszego niż gotowanie filetów rybnych w podwójnym kotle. Wyda się bardzo smaczny i zdrowy obiad, a to zajmie bardzo mało czasu.
Gotowanie ryb w podwójnym kotle
Jeśli myślisz, że dieta oznacza bez smaku i świeżą żywność, bardzo się mylisz. Wszystko zależy od metody przygotowania. Wystarczy znać kilka drobnych sztuczek i nie bać się eksperymentować. A my powiemy Ci kilka prostych, ale bardzo smacznych przepisów.
Czerwona ryba w podwójnym kotle
Wszyscy wiedzą, że czerwona ryba jest magazynem witamin i składników odżywczych. Jeśli ugotujesz go w podwójnym kotle, ryba będzie soczysta i bardzo smaczna.
Składniki:
- czerwony filet z ryby - 0,5 kg;
- ziemniaki - 4 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- pomidory - 2 sztuki;
- przyprawy do ryb;
- sos sojowy;
- sok z cytryny;
- zieloni do smaku;
- liście sałaty - 4szt.
Gotowanie:
Proces gotowania ryb w podwójnym kotle jest dość prosty.
Potnij filety na kawałki o grubości nie większej niż 3-4 cm i pokrój ziemniaki na 4 części. Cebula i marchew pokrojone w kostkę lub paski, pomidory - koła.
Umieść liście sałaty i czerwoną rybę na wierzchu parowca. Następnie ułóż pokrojone warzywa.
Wlać cały sos sojowy i posypać przyprawami do smaku.
Gotowanie czerwonej ryby w podwójnym kotle nie powinno trwać dłużej niż pół godziny. Przed podaniem ułóż porcje w talerze i wierzch z zieleniną.
Ryba rzeczna w podwójnym kotle
Nie zawsze można kupić drogie odmiany morskich ryb. Ale jego wymiana rzek okaże się nie gorsza od smaku. Oto nieskomplikowana metoda gotowania ryb rzecznych w podwójnym kotle:
Składniki:
- ryba - 500g;
- przyprawy do smaku;
- sok z cytryny - 1 łyżka.
- ziemniaki - 3-4szt.
- suszony koperek;
- sól
Gotowanie:
Dokładnie oczyść rybę z łuski. Następnie musisz odciąć ogon, jelito i odciąć głowę.
Rub ryby z przyprawami i solą. Wszystko wlej sok z cytryny i wstaw do lodówki na pół godziny.
Podczas gdy ryba jest marynowana, musisz obrać ziemniaki i posiekać. Możesz posiekać ziemniaki w pierścienie lub słomki. Posolić i posypać suszonym koprem.
Umieść ziemniaki w parowcu i ryby na wierzchu. Ziemniaki z rybą w podwójnym kotle będą gotowe za 20-25 minut.
Ryba z cebulą w podwójnym kotle
Składniki:
- ryby;
- cebula;
- masło;
- przyprawy do smaku.
Przygotowanie:
Dobrze spłucz i wyczyść rybę. Weź folię do pieczenia i nałóż na nią posiekane krążki cebuli. Umieść kawałek masła na wierzchu. Nakładamy ryby na poduszkę cebulową i szczelnie owijamy folię. Gotuj przez 20-25 minut.
Ryba z warzywami w podwójnym kotle
Składniki:
- ryby;
- oliwa z oliwek;
- pomidory;
- sok z cytryny;
- majonez (do smaku).
Gotowanie:
Weź formę do gotowania ryb i posmaruj ją oliwą z oliwek. Pokrój pomidory na cienkie koła i umieść je na spodzie formy. Ryby oczyszczone i umyte obficie pocierać solą i przyprawami. Możesz smarować cienką warstwę majonezu. Postaw rybę w kształcie i gotuj, aż skończysz.
Ten przepis można nieco zmienić i otrzymać zupełnie nowe danie. Po prostu dodaj więcej warzyw do pomidorów (cebula, marchew, ziemniaki lub papryka) i połóż wszystko na folii. Połóż rybę na wierzchu. Zdobądź rybę we własnym soku. Gotową potrawę przed podaniem można wlać z sokiem z cytryny.
Gotowanie warzyw i ryb w podwójnym kotle nie wymaga wiele czasu i wysiłku, ale korzyści z takiego dania są wyczuwalne. Parowiec sprawia, że codzienna dieta jest zróżnicowana i przydatna.