Ryba na parze - najlepsze przepisy na smaczne i zdrowe potrawy

Naczynia parowe uważany za dietetyczny i korzystny. Dzięki tej metodzie przetwarzania w żywności jest przechowywany maksymalnie składników odżywczych i witamin. Naczynia przygotowane w ten sposób są mniej kaloryczne niż te smażone na patelni. Gotowane na parze ryby - aby przygotować smaczny przysmak jest prosty, szybki, a wynik będzie przyjemnie zadowolony z delikatnego smaku.

Jak gotować ryby dla pary?

Gotowanie na parze jest jeszcze łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać na początku. Dzięki tej metodzie gotowania nie trzeba zagwarantować, że produkt nie zostanie spalony. Nie stój w pobliżu pieca i nie kontroluj całego procesu. Ale ta opcja ma również swoje osobliwości, które zostaną omówione poniżej:

1. Ryby na parze, których receptura nie zawiera soli, po obróbce cieplnej może rozpaść się i stracić swój estetyczny wygląd. Dlatego zaleca się, aby przedsezonować produkt niewielką ilością soli lub posypać sokiem z cytryny.
2. Do tego rodzaju gotowania nadaje się zarówno do produktów świeżych, jak i mrożonych. W tym drugim przypadku należy zwiększyć czas gotowania o 5-10 minut.
3. Często słyszysz pytanie, ile gotować dla pary. Nie może być jednoznacznej odpowiedzi. Wszystko zależy od tego, co ugotowane - filet lub tusza. Część schabowa, pocięta na małe kawałki, będzie gotowa za 10-15 minut. W przypadku tuszy czas zajmie więcej - do 30-40 minut.

Ryba gotowana na parze z warzywami

Bardzo wygodne, praktyczne i użyteczne ryby gotowane na parze natychmiast z warzywami. Dzięki temu podejście i czas zostaną zapisane, a pyszna przystawka jest natychmiast gotowa. Jak gotować ryby na parze z warzywami, przeczytaj poniżej.

Składniki:

• Filet z pangi - 300 g;
• marchewki - 100 g;
• cebula - 100 g;
• cytryna - 3 plastry;
• pietruszka;
• sól

Gotowanie

1. Filety z pangi są rozmrażane, krojone na małe kawałki, przyprawiane i umieszczane na patelni
2. Położyć plasterki cytryny, cebulę, posiekać na pół pierścienia, kółka marchwi i gałązki zieleni.
3. Zamknij urządzenie i gotuj przez pół godziny.
4. Gotowany ryż lub tłuczone ziemniaki są odpowiednie jako dodatek.

Filet z ryby na parze

Jeśli ktoś wierzy, że naczynia parowe muszą być świeże i bez smaku, głęboko pomylone. Ten przepis jest doskonałym potwierdzeniem. Gotowanie na parze w języku chińskim opisano poniżej. Po wypróbowaniu go raz, krewni poprosi go o ponowne gotowanie.

Składniki:

• filet z dorsza - 500 g;
• korzeń imbiru - 50 g;
• dymka - 1 pęczek;
• kolendra - 1 wiązka;
• sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
• olej sezamowy - 3 łyżki stołowe. łyżki;
• sól morska - 1 łyżeczka.

Gotowanie

1. Umyty i osuszony filet wcierany solą i startym imbirem.
2. Umieść w misce parowej na 10 minut.
3. Scallions i kolendry są myte, suszone i kruszone. Olej sezamowy jest podgrzewany na patelni. Gotową rybę umieszcza się w misce, wylewa na sos sojowy, gorący olej i rozdrabnia się posiekaną zieleniną. Wszystko jest dobrze wymieszane i serwowane.

Gotowane na parze kotlety rybne

Kotlety parowe - doskonałe pożywienie, które nadaje się nawet do jedzenia dla dzieci. Kotlety są delikatne, soczyste i bardzo smaczne. Podaj je do stołu przy pomocy gotowane ziemniaki lub ryż. Sałatka ze świeżych warzyw również nie jest zbyteczna.

Składniki:

• Filety morszczuka - 500 g;
• średnia marchewka - 1 szt .;
• niewielki rozmiar cebuli - 1 szt .;
• jajo kurze - 1 szt.;
• mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki;
• majeranek;
• suszony koperek;
• sól

Gotowanie

1. Hake wraz z warzywami są mielone w maszynce do mięsa. Otrzymaną masę umieszcza się w durszlecie na nadmiar ciekłego szkła.
2. Jajko jest pakowane w mielone mięso, wlewana jest połowa mąki, sól i przyprawy dobrze się mieszają.
3. Formuj hamburgery, zwiń je w pozostałą mąkę, włóż je na grill urządzenia i pozostaw na 20 minut.

Czerwona ryba na parze

Jak ugotować czerwoną rybę dla pary, aby żywność nie tylko była dietetyczna, ale także smaczna? Jeśli zadamy takie pytanie, ten przepis jest dla Ciebie. Ryba o aromacie ziół i zieleni w sosie cytrynowym z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:

• łosoś - 500 g;
• zieleni - 100 g;
• oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki;
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
• sól;
• pieprz

Gotowanie

1. Łosoś jest dobrze solony i pieprz.
2. W filiżance parowca rozkładają wszystkie zieleniny i umieszcza się na nim ryby.
3. Przygotuj 20 minut.
4. Do sosu wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny.
5. Podawaj łososia na poduszce zieleni, podlewając jej sos.

Gotowane na parze ryby w kuchence mikrofalowej

Być może nie każda gospodyni wie, że można gotować na parze ryby bez podwójnego kotła. Wydawałoby się, jak to jest możliwe? W rzeczywistości jest to możliwe dzięki mikrofali i filmowi spożywczemu. Jak to zrobić, przeczytaj poniżej.

Składniki:

• polędwica z dorsza - 50 g;
• startego korzenia imbiru - 1,5 łyżki. łyżki;
• posiekane zielone cebule - 3 łyżki. łyżki;
• sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
• olej z orzechów - 1 łyżka stołowa. łyżka;
• olej sezamowy - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

1. Polędwica z dorsza jest myta, suszona papierowym ręcznikiem i pocięta na duże kawałki.
2. Rozłóż je do ognioodpornego pojemnika i posyp je startym imbirem.
3. Szczelnie owinięte w folię spożywczą i przez 5 minut przesłane do kuchenki mikrofalowej, co zapewnia maksymalną moc urządzenia.
4. Po określonym czasie gotowana na parze ryba jest gotowa! Posyp ją posiekaną zieloną cebulką, posyp je sosem sojowym, posyp mieszanką gorących olejków i podawaj do stołu.

Ryba parowa w powolnej kuchence

Powolna kuchenka zakochała się już w gospodyniach domowych za ich nieocenioną pomoc w kuchni. Ona piecze, gotuje i frytki. Robi to lepiej niż tradycyjne urządzenia. I gotuje świetne dania z parą. Jak ugotować ryby dla pary w powolnej kuchence, teraz się dowiedz.

Składniki:

• różowy filet z łososia - 200 g;
• plasterek cytryny.

Gotowanie

1. Filety rybne są suszone i posypywane sokiem z cytryny.
2. Następnie umieść go na kawałku folii, przenieś do kosza z multistarkami i wygnij krawędzie tak, aby pojawiło się coś podobnego do płyty.
3. Bez tych manipulacji można się obejść bez. Ale ponieważ sok uwolniony z różowego łososia, nie spłynie do miski, ale pozostanie obok ryby, z której będzie tylko bardziej soczysty.
4. Ustaw odpowiedni tryb i ustaw czas - 20 minut. Sygnał ostrzegawczy informuje, że ryba jest gotowa!

• ← Ryba na parze
• Ryba gotowana na parze z warzywami →