Jajka z pomidorami
Jajka z pomidorami to dość proste, smaczne i pożywne danie. W sezonie pomidorów jajecznica z pomidorami jest częstym gościem na stołach wielu. Dziś porozmawiajmy o tym, jak gotować jajka z pomidorami.
Jajka z pomidorami i cebulą
Składniki:
- cebula - 1 sztuka;
- pomidory - 2 szt .;
- jaja - 4 szt .;
- mleko - 1 filiżanka;
- olej roślinny;
- przyprawy;
- zieloni.
Gotowanie
Cebula pokroić w małe kółka, pomidory w kółko. Umieść cebulę na patelni i pomidory na wierzchu. Pokonaj jajka z mlekiem, dodaj przyprawy, sól i zalej pomidory i cebulę omletem. Postaw naczynie na niskim ogniu i przykryj pokrywką. Kilka minut później, kiedy widzimy, że jajka gęstnieć, dodać posiekaną natkę pietruszki. Po kilku minutach wyłącz ogrzewanie, danie trochę ochłodzić i podawaj.
Jajka smażone z pomidorami
- oliwa z oliwek;
- sól - szczypta;
- czosnek - 1 kromka;
- Startego imbiru - 1 łyżeczka ;.
- brązowy cukier - 1 łyżeczka;
- pomidory koktajlowe - 8 szt .;
- sos sojowy - 1 łyżeczka;
- olej sezamowy - 1 łyżeczka;
- świeża pietruszka;
- ocet ryżowy - 1 łyżeczka;
- jaja - 2 szt.
Gotowanie
Jaja sól i ubij za pomocą blendera. Smażyć omlet z obu stron. Połóż na półmisku. A na patelni zalej więcej oleju, włóż czosnek i imbir. Smażyć minutę, cały czas mieszając. Dodaj cukier. Pokrój pomidory na połówki, a także wyślij na patelnię, usmaż i wlej sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy i wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Protushivaem wrzeć suchy płyn bitowego rozłożone nadzienia omlet, posypać posiekaną pietruszki.
Jaja z pomidorami i kiełbasą
Składniki:
- jaja - 4 szt .;
- Kiełbasa doktorska - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- pomidor - 1 szt .;
- olej;
- sól
Gotowanie
Kiełbasę pokroić na małe kawałki. Cebula pokroić w pół pierścienie. Z pomidorem zdejmij skórę i posiekaj. Podgrzej olej roślinny na patelni, ułóż kiełbasę razem z cebulą i usmaż trochę. Po dodaniu pomidora i smażyć kolejne 5 minut. Równomiernie rozprowadzaj produkty na patelni i prowadź jajka. Sól, dodajemy przyprawy, pokrywamy pokrywą i doprowadzamy do gotowości.
Jajka z pomidorami i cebulą
Składniki:
- jaja - 2 szt .;
- Pomidor - 1 szt .;
- ser - 50 g;
- cebula - 0,5 szt .;
- czosnek - 1 kromka;
- Zieloni;
- sól, pieprz;
- olej.
Gotowanie
Cebula cienko krojone, podsmażyć i dodać do niego posiekane pomidory i smażyć trochę więcej. Jajka sól, trochę trzepaczki widelcem i wysłać do patelni. Przykryj i usmaż, aż jaja zaczną gęstnieć. Następnie posypać tartym serem i części zgnieciony czosnek i trzymać na ogniu przez kilka minut, możemy przenieść do miski. Posyp z pozostałym serem, pieprzem, dodaj zieleniny i ciesz się.
Jajka z pomidorami i serem
Składniki:
- jaja - 2 szt .;
- mleko - 80 ml;
- Pomidor - 1 szt .;
- ser - 60 g;
- rukola - mały pęczek;
- oliwki - 5 szt .;
- masło - 30 g;
- olej do smażenia;
- sól;
- zmielona mieszanka papryki.
Gotowanie
Aby rozpocząć, przygotuj produkty. Pomidory pokroić w pół pierścienie 
o grubości 4 mm, sery na ścieranie na grubej tarce. Umyj liście rukoli, wysusz je i rozetrzyj na małe kawałki. Rozbij jajka w głębokim talerzu i lekko ubij mikserem, dodaj mleko, mieszankę papryki, soli i znowu dobrze ubij. Podgrzej olej słonecznikowy na patelni i dodaj do niego masło. Gdy masło się rozpuści, rozłóż pomidory i smaż przez 40 sekund. Gdy pomidory wykonają sok, dodaj rukolę i smaż przez kolejne 30 sekund. Wymieszaj składniki na patelni i zalej jajko, przykryj patelnię pokrywką i pozostaw do smażenia na małym ogniu przez 4 minuty. Następnie posyp omlet ziołami i startym serem, przykryj ponownie i odstaw do momentu stopienia sera. Gotowy omlet dekorujemy oliwkami.