Pierogi - kaloryczne
Pierogi są ulubionym daniem wielu dań typu fast food, który jest idealny do szybkiego zaspokojenia głodu. Obecnie jest to prawdopodobnie jedna z najpopularniejszych potraw wygodnych, pomimo tego, że wciąż są miłośnicy wyłącznie domowych pierogów. W tym artykule dowiesz się, jaka jest zawartość kalorii w pierogach i jak bezpieczne są one dla postaci.
Zawartość kalorii różnych rodzajów ravioli na 100 gramów
Dla tych, którzy podążają za postacią, ale jednocześnie bardzo kochają pierogi, nie ma żadnej pocieszającej wieści: dietetycy wciąż uważają, że połączenie ciasta z mięsem jest najtrudniejsze do strawienia. Ponadto, ani w teście wysokiej jakości mąki, ani w mięsie jest przydatna włókno , co stwarza trudności dla jelit. Ponadto zawartość kalorii prawie wszystkich pelmeni jest bardzo wysoka. To zdecydowanie nie jest najlepszy wybór dla tych, którzy chcą zachować szczupłość, a zwłaszcza schudnąć.
Część ravioli to koncepcja dla wszystkich. Ktoś je nie więcej niż 10 rzeczy, a ktoś - 25-30. Masa jednej kluski, w zależności od wielkości, wynosi 12-15 g, co oznacza, że 100 g pierogów ma około 6 - 8 sztuk. Tak więc, dzięki prostym obliczeniom, możesz dowiedzieć się, jaka jest kaloryczna zawartość Twojej standardowej porcji ravioli.
Zawartość kalorii w ravioli z wołowiną wynosi 275 kcal na 100 g. W ten sposób porcja 12 - 16 ravioli będzie miała kaloryczną zawartość 550 kcal, co stanowi około połowy dziennej normy dla szczupłej lub odchudzającej kobiety. Ze wszystkich popularnych rodzajów pierogów jest to prawdopodobnie najłatwiejsza opcja.
Kluski wieprzowe o zawartości kalorycznej około 285 kcal na 100 g są równie popularne, nie zapominając, że każdy producent dodaje różne składniki do produktu - tłuszcz, cebulę, soję itp., Więc informacje na opakowaniu pomogą w określeniu danych.
Mniej popularne, ale lżejsze pierogi z kurczaka kalorii 210 kcal. Ale nawet w porcjach takich ravioli z 12 - 16 sztuk będzie 420 kcal. Nawet ta opcja nie jest odpowiednia dla menu osoby odchudzającej.
Rozważ kaloryczność gotowanych ravioli z rzadszymi nadzieniami:
- pierogi z nadzieniem grzybowym - 100 kcal;
- pierogi z nadzieniem z kurczaka z dodatkiem sera - 250 kcal;
- pierogi z chudą rybą - 252 kcal;
- pierogi z domowym mięsem mielonym (z wołowiny i wieprzowiny) - 260 kcal;
- pierogi z mięsem jagnięcym - 290 kcal.
Domowe kluski kaloryczne muszą same obliczyć, biorąc pod uwagę wartość energetyczną wszystkich używanych produktów i ich ilość. Każda gospodyni ma swoje sekrety, więc możesz uzyskać dokładną liczbę tylko wtedy, gdy obliczysz swój przepis. W przybliżeniu możesz spojrzeć na liczby podane powyżej.
Smażone kalorie
Bez tego ciężkie pierogi mogą być jeszcze bardziej wysokokaloryczne, jeśli smażymy je na oleju lub w głębokim tłuszczu. To doda około 50-150 kcal do całkowitej wartości kalorycznej gotowego dania. Odpowiednio, im grubsze jest wypełnienie, a więcej oleju użyte do pieczenia, tym wyższa będzie całkowita wartość odżywcza potrawy, a im mniej będzie ona odpowiadać tym, którzy podążają za liczbą, a ponadto, jeśli piekacie pierogi z serem lub serwujemy je z kwaśną śmietaną lub masłem, zwiększysz również ich kaloryczność o co najmniej 50 - 100 jednostek.
Kto nie może jeść pierogów?Pierogi mają wielu fanów, którzy gotowi są włączyć to danie niemal w codzienną dietę. Istnieje jednak kilka kategorii osób, które powinny rzadko jeść pierogi, jeśli nie całkowicie je eliminować:
- diabetycy;
- osoby otyłe lub z nadwagą;
- ludzie starsi;
- ludzie z chorobami trzustki, nerki lub pęcherzyka żółciowego;
- pacjentów z wrzodami;
- osoby doświadczające zaostrzenia chorób sercowo-naczyniowych.
Aby nie prowokować problemów ze zdrowiem i nadwagą, nie jedzą pierogów więcej niż kilka razy w miesiącu. Nie jest to posiłek dietetyczny, odpowiedni na każdy dzień, ale stanowi poważne obciążenie dla wszystkich narządów wewnętrznych.