Dieta Dyukan
Dieta francuskiego dietetyka Pierre Dyukana szybko zyskała popularność nie tylko w ojczyźnie autora, ale także w innych krajach. Brak ograniczeń co do ilości jedzenia i czasu odbioru, zróżnicowane menu, stabilny wynik z prostymi zaleceniami, wszystko to kusi nawet wyrafinowanych smakoszy, którzy chcą stracić te dodatkowe kilogramy bez ograniczania się do jedzenia. Liczne recenzje na ten temat wskazują, że dieta jest skuteczna i dostępna dla osób o różnych potrzebach i możliwościach. Oczywiście istnieją ostrzeżenia, ponieważ pomimo wszystkich zalet, dieta wiąże się z pewnymi ograniczeniami, które mogą nie być odpowiednie dla wszystkich. Dlatego zanim rozpocznie się walka o piękną sylwetkę, należy ocenić stan zdrowia, w obecności chorób, skonsultować się z lekarzem, aby wyjaśnić, czy menu diety Dukana jest odpowiednie dla określonych naruszeń. Podczas diety należy również wziąć pod uwagę brak witamin, minerałów i tłuszczów roślinnych, które można uzupełniać za pomocą specjalnych kompleksów witaminowych, a czasami dodawać odrobinę oleju roślinnego do sałatek. Przepisy na dietę Dukana pozwalają urozmaicać jedzenie tak bardzo, jak to tylko możliwe, w jak największym stopniu przy każdej diecie.
Podczas gotowania należy pamiętać, że dieta zawiera mało węglowodanów, a jeśli występuje nadmiar białek, może powodować odwodnienie. Woda w dużych ilościach jest wykorzystywana przez organizm do usuwania produktów rozpadu powstałych z powodu braku równowagi między białkami i węglowodanami. Dlatego podczas diety zaleca się picie co najmniej 1,5 litra płynu dziennie. Ale ograniczenie spożycia węglowodanów odbywa się tylko w dwóch fazach diety, po czym następuje stopniowe przywracanie równowagi.
Dieta składa się z czterech faz, których czas trwania jest obliczany indywidualnie.
Faza atakuCzas trwania oblicza się na podstawie nadwagi. 3 dni z nadmiarem poniżej 10 kg, 3-5 dni z nadmiarem 10-20 kg, 5-7 dni z nadmiarem 20-30 kg, 7-10 dni z nadmiarem większym niż 30 kg.
Menu składa się z produktów białkowych, takich jak mięso, ryby, niskotłuszczowe produkty mleczne i jajka. Pamiętaj, aby jeść 1,5 łyżki otrąb owsianych dziennie. Przy wysokim poziomie cholesterolu nie można jeść więcej niż 4 żółtka tygodniowo.
Polecane produkty: indyk i kurczak bez skóry, wątróbka z kurczaka lub wołowiny, ryby i owoce morza bez ograniczeń, bardziej naturalne niż jogurty, przyprawy, musztarda, ocet, przyprawy, cebula i czosnek, korniszony, sok z cytryny i substytut cukru.
Niedozwolone produkty, takie jak gotowana cielęcina, wołowina, jagnięcina, wieprzowina, królik, kaczka i gęś, cukier. Możesz smażyć jedzenie bez dodawania masła i sosu. Sól jest dozwolona tylko w małych ilościach.
Funkcje
Pojawienie się suchości i nieświeży oddech są na tym etapie normalne.
Zalecenia
Chodź co najmniej 20 minut dziennie, lekkie ćwiczenia. Pamiętaj, aby pić co najmniej 1,5 litra płynu.
Faza podróżyFaza trwa do momentu osiągnięcia optymalnej masy.
Funkcje
W tej fazie konieczne jest przemianowanie dni spożywania pokarmów białkowych i dni łączonych białek i pokarmów roślinnych. W zależności od ilości nadwagi naprzemiennie 1 po 1, 3 po 3 lub 5 po 5 dniach białek i białko-warzyw. Jeśli to konieczne, w dowolnym momencie możesz zmienić wzór naprzemienności.
Menu
Menu w dniach żywności białkowej jest takie samo jak w pierwszej fazie. W dniach połączonej żywności białkowej i roślinnej warzywa są dodawane w nieograniczonych ilościach.
W tym dniu należy spożywać 2 łyżki otrąb owsianych.
Polecane produkty: kapusta, cukinia, bakłażany, karczochy, cykoria, szparagi, seler, ogórki, fasola, grzyby, soja, szpinak, pomidory, papryka, cebula, rzepa, szczaw.
Tylko jeden dzień, możesz wybrać 2 produkty z poniższej listy: 1 łyżeczka. niskotłuszczowe kakao, 1 łyżeczka. 3-4% krem, 1 łyżka. l. skrobia, 1 łyżka stołowa. l. keczup, 2 łyżki. l. krem sojowy, 3 łyżki. l. wino, 30 g sera mniej niż 6%, kilka kropli oleju jadalnego.
Zabrania się spożywania produktów zawierających skrobię.
Zalecenia
Zwiększyć czas przechadzek od 30 minut, nadal używać co najmniej 1,5 litra płynu.
Faza "Naprawianie"Czas trwania trzeciej fazy zależy od ilości utraconego ciężaru. Za każdy upuszczony kilogram zajmuje to 10 dni.
Menu składa się z produktów z pierwszego i warzyw z drugiej fazy. Do dziennej racji dodaje się 2 kromki chleba, porcję owoców, 40 g dojrzałego sera. W ciągu tygodnia możesz pozwolić na 2 porcje żywności zawierającej skrobię.
Funkcje
2 posiłki na tydzień mogą zawierać dowolne jedzenie. Takie święta nie mogą być organizowane dwa dni z rzędu.
Zalecenia
Jeden dzień w tygodniu składa się z czystych białek. Czwartek jest najlepszy na taki dzień.
Faza "Stabilizacja"
Czas trwania czwartej fazy nie jest ograniczony.
W menu nie ma oczywiście ograniczeń, lepiej trzymać się zdrowej i zdrowej żywności. Głównym warunkiem jest codzienne stosowanie 3 łyżek otrąb owsianych. Utrzymywany jest także tygodniowy dzień czystych białek.
Zalecenia
Codzienne spacery i ćwiczenia są potrzebne nie tylko do utrzymania osiągniętych wyników, ale także do dobrego zdrowia.