Naczynia w doniczkach z mięsem
Chociaż żyjemy w XXI wieku, wiele rzeczy nie zmieniło się od dawna. Szczególnie dotyczy to nas, kobiet - z jednej strony, wyzwolonych i niezależnych, az drugiej - wszystkich tych samych matek, żon i hostess. Tak się złożyło, że w większości rodzin kobieta jest odpowiedzialna za proces gotowania. Jeśli możesz gotować łatwo iz przyjemnością - masz szczęście! A co robi cała reszta - ci, którzy nie reprezentują strony, która chce podejść do talerza, jak, co, gdzie i gdzie kroić, jak długo gotować, gotować czy smażyć? Naucz się opanować takie przepisy, które pomogą ci szybko przygotować wspaniałe jedzenie. Na przykład naczynia w garnkach z mięsem to po prostu smaczne i zdrowe jedzenie, które zadowoli twojego mężczyznę, dziecko i gości!
Przygotowanie mięsa w doniczkach
Prosty przepis na gotowanie mięsa w doniczkach pomoże ci wyjść z każdej sytuacji, niezależnie od tego, czy niespodziewanie niespodziewani goście, czy niespodziewanej wizyty ukochanej teściowej i nie mniej uwielbianego teścia. Najważniejsze, aby zrobić wszystko szybko.
Przepis na gotowanie mięsa w garnku jest dość prosty, ale ma kilka ważnych "sekretów". Celowo nie określamy proporcji, ponieważ każda gospodyni sama decyduje, co i ile dodać. Gulasz w garnku, ugotowany w ten sposób, ucieszy wszystkich. Algorytm działania wygląda następująco:
- Tniemy mięso (wołowina, jagnięcina, kurczak, wieprzowina lub inne) na kawałki, wkładamy do garnków;
- Wycinamy wszelkie warzywa - marchew, cebulę - koniecznie. Jeśli chcesz, możesz dodać pieprz, pomidory, ziemniaki, grzyby, fasolę - w ogóle, cokolwiek chcesz. Załaduj warzywa do garnka;
- Solim, pieprz, dodaj ulubione przyprawy i uzupełnij wodę, aby przykryć warzywa. Jeśli mięso jest chude, możesz dodać łyżkę oleju roślinnego do każdej doniczki.
- W piekarniku, podgrzanym do 180 stopni, umieszczamy garnki i gotujemy przez około półtorej godziny (zależy to od charakterystyki pieca i od tego, czy kroimy mięso, duże czy małe).
Mięso w doniczkach z serem można przygotować w sposób opisany powyżej, z tą różnicą, że ser musi być starty i posypany zawartością każdej doniczki albo na samym początku, albo na samym końcu gotowania.
Owsianka z mięsem w garnku jest również przygotowywana po prostu, ale jest to obfite i wysokokaloryczne danie. Najpierw należy zadać zadowi zad, następnie dodać mięso, doprawić solą, doprawić przyprawami i dodać wody, a następnie przesłać do piekarnika na godzinę. Nie zapominaj, że nie należy wkładać zbyt dużej ilości zbóż, ponieważ zwiększa się ich objętość. Gryka, ryż i jęczmień są odpowiednie jako zboża.
Ale pieczone mięso w garnku jest przygotowywane nieco inaczej. Najbardziej odpowiednie są tu rodzaje tłuszczu, ponieważ będą przygotowywane kosztem własnego soku. Wkładamy kawałki mięsa do garnka, wlewamy trochę oleju roślinnego, sól, przyprawiamy i wkładamy do piekarnika. Pod koniec gotowania garnki z mięsem należy otworzyć, aby stały się brązowe i miały apetyczną skórkę. Jeśli masz czas, zaleca się wstępne marynowanie mięsa.
Podczas pieczenia mięsa przygotowywanego w garnku można rozpieszczać gości lekkimi przekąskami i przyjemną rozmową. Naczynie przyjdzie w samą porę, gdy wszyscy będą mieli czas na głodny i docenią smak najbardziej delikatnego, pachnącego i serdecznego mięsa w garnku.