Wiele osób z ich doświadczenia było przekonanych, że po świątecznych dniach strzelec na wadze pokazał plus kilka kilogramów. Aby tego uniknąć, konieczne jest stosowanie przepisów na dieta na Nowy Rok, które pozwalają przygotować nie tylko smaczne, ale i atrakcyjne danie.

Noworoczny przepis na posiłek dietetyczny - nadziewane kalmary

Doskonały substytut dla znudzonych kotletów i kotletów. Do tego dania należy wybrać duże zwłoki kałamarnic. Aby udowodnić, że jest to przepis na pyszne i dietetyczne na Nowy Rok, wystarczy spojrzeć na kaloryczność , ponieważ 100 g naczynia zawiera około 100 kcal.

Składniki:

  • kalmary - 4 szt. i kilka małych tusz;
  • marchewki - 125 g;
  • por - 30 g;
  • sucha mieszanka do wypełniacza - 20 g;
  • jajko - 4 sztuki;
  • papryka, czarny pieprz i chili w proszku.

Gotowanie

W pierwszym etapie przygotowania tuszki należy przygotować poprzez usunięcie wnętrzności i skóry, a następnie gotować w osolonej wodzie przez cztery minuty. Najlepiej jest gotować po kolei kalmary, aby nie straciły kształtu. Oddzielnie zagotuj małe zwłoki i pokrój je w kostkę. Por należy pokroić w paski i wymieszać z kalmarami. Ugotuj marchewkę, posiekaj na tarce i dodaj do nadzienia. Tam dodaj trzy rodzaje pieprzu według swoich upodobań. W tuszy położyć kilka łyżek nadzienia, a następnie wsunąć wstępnie całe jajko. Na wierzch z nieco większym nadzieniem, rozprowadzając go równomiernie jak to możliwe. Zagotuj wodę i schłódź do 75 stopni, a następnie rozpuść w niej przygotowaną mieszankę na galaretkę. W pojemniku umieścić osnowę na ogonie, aw otworach ostrożnie wlać przygotowany płyn. Okresowo wstrząsaj kałamarnicą, aby mieszanina dobrze wchłonęła całe wypełnienie. Umieść naczynie w lodówce na 12 godzin, aby wszystko usztywniło się. Podawaj, kroi na kawałki.

Dietetyczny przepis na kurczaka od dietetyków na Nowy Rok

Mięso z kurczaka jest idealnym produktem do menu dietetycznego, a dzięki dobrze dobranym składnikom można przygotować danie, które będzie ozdobą wakacji. Kurczak, gotowany według tego przepisu na stół dietetyczny na Nowy Rok, zawiera tylko 103 kcal na 100 g.

Składniki:

  • filet - 225 g;
  • beztłuszczowy kefir - 3,5 łyżki stołowej. łyżki;
  • Suszona bazylia - 2 łyżeczki.
  • czosnek - 2 zęby;
  • przepisy na posiłki dietetyczne na nowy rok
  • sól i pieprz.

Gotowanie

Wysuszyć przygotowany filet papierowym ręcznikiem, a następnie solą i pieprzem ze wszystkich stron. Umieść go w naczyniu do pieczenia i połóż na wierzchu czosnek . Oddziel kefir i bazylię osobno, a następnie wlej mieszaninę na filet. Podnieś mięso tak, aby marynata otoczyła go ze wszystkich stron. Owinąć folię spożywczą i pozostawić w lodówce na 7 godzin, a po upływie czasu przykryć folią i przesłać do piekarnika podgrzanego do 200 stopni. Po 15 minutach Wyjmij, zdejmij pokrywkę, zalej marynatę i gotuj przez kolejne 15 minut.