Dieta dyniowa
Dynia jest niezwykle przydatnym owocem o unikalnych właściwościach, można powiedzieć, naturalnym kompleksem witaminowo-mineralnym. Miąższ dyni zawiera różne bardzo użyteczne i niezbędne dla ludzkiego ciała substancje, a mianowicie: witaminy A, C, E, D, PP, K, T i grupy B, związki magnezu, potasu, fluoru, wapnia, cynku, miedzi, manganu, fosforu, jodu, a także pektyn, różnych aminokwasów, węglowodanów (glukozy i fruktozy), białka roślinnego i celuloza . Regularne włączanie do diety dań z dyni poprawia ogólną kondycję organizmu, optymalizuje układ trawienny, wydalniczy, układ krążenia i układ nerwowy, poprawia stan odpornościowy. Ponadto dynia ma właściwości przeciwpasożytnicze (co jest bardzo cenne dla żywności dla niemowląt). Kolejna dynia jest szczególnie przydatna dla mężczyzn ze względu na zawartość cynku.
Dynia - może być uznana za doskonały produkt do odżywiania (należy również przypomnieć, że cena dyni jest łatwo dostępna).
Oto kilka przepisów na niektóre diety dyniowe. Wybierając owoce dyni, pamiętamy, że najsmaczniejsze są odmiany gałki muszkatołowej.
Dietetyczna śmietana zupa dyniowa
Składniki:
- dynia (miąższ) - około 400 g;
- łodyga selera;
- świeże zielone różne (cebula, bazylia, portulaka, kolendra, pietruszka, koperek);
- czosnek - 2 ząbki;
- dowolny olej roślinny z pierwszego tłoczonego na zimno (na przykład z oliwek).
Gotowanie
Na małe kawałki kroimy dynię, jeśli nie ma problemów z trawieniem, lepiej nie obrać skórki - jest w niej dużo przydatnych substancji. Gotuj dynię w niewielkiej ilości wody na małym ogniu przez 15-20 minut. Nieco chłodne, wyodrębnij kawałki łyżeczką i przenieś je do blendera. Zagotuj na seler, posiekaj nożem, a następnie włóż do blendera razem z obranym czosnkiem. Wprowadzamy wszystko w stan tłuczonych ziemniaków, jeśli okazało się zbyt grube, dodaj schłodzony bulion z dyni. Wlać do kubków zupy. Doprawić olejem roślinnym i posypać posiekaną zieleniną. To podstawowy przepis na dietetyczną zupę z dyni.
Jeśli dieta pozwala, możesz dodać 1-2 łyżki stołowe do zupy. łyżki koncentratu pomidorowego.
Cukinia, ziemniaki, cebula, koper, słodka papryka i brokuły mogą być również używane do gotowania zupy z dyni. Przed oczyszczeniem w blenderze, ziemniaki, brokuły i słodka papryka powinny być gotowane razem z dynią. Cebulę, koper włoski i cukinię można gotować, blanszować wrzątkiem lub używać w surowej postaci.
To będzie smaczne, jeśli przyprawisz zupę z dyni naturalnym mlekiem śmietankowym (dobrze smakują z dynią do smaku), kwaśną śmietaną lub klasycznym słonym jogurtem. Z suchych przypraw można polecić nasiona anyżu, koper, koper, kolendrę i startą gałkę muszkatołową w małych ilościach.
Do zupy z dyni można podawać domowe bułki tartej, świeże pieczone placki lub chleb pełnoziarnisty.
Dieta z dyni owsianej
Składniki:
- dynia - około 400 g;
- suche przyprawy (starta gałka muszkatołowa, sezam, szafran, imbir, kardamon, cynamon lub wanilii, ale nie razem);
- Naturalny krem mleczny, może być masłem lub olejem roślinnym.
Gotowanie
Aby zrobić owsiankę z dyni, musisz ją zmiękczyć, ten stan 
Produkt można uzyskać na dwa sposoby: spawać dynie, kroić w plastry, w niewielkiej ilości wody lub piec w piekarniku. Gotowana dynia przez około 20 minut, upieczona trochę dłużej. Następnie wyrabiamy gotową masę dyni widelcem lub doprowadzamy do stanu puree ziemniaczanego za pomocą blendera lub kombajnu.
Możesz dodać gotowany ryż oddzielnie do owsianki z dyni. Przyprawić owsiankę niewielką ilością przypraw mielonych, dodać śmietanę, można również dodać obrane nasiona dyni, mleko lub masło, naturalny miód kwiatowy, suszone owoce na parze (rodzynki, suszone morele, figi, daktyle i inne). Łączymy i jemy z przyjemnością - doskonałe zdrowe śniadanie.