Dieta na chorobę nerek zawsze opiera się na tej samej zasadzie: węglowodany stają się podstawą odżywiania, a białka i tłuszcze podlegają ograniczeniom. Najważniejsze jest ograniczenie soli i wszystkich produktów, które są wytwarzane z jej użyciem, ponieważ sól zatrzymuje płyn w ciele i ładuje nerki.
Dieta na chorobę nerek: ogólne zasady
W przypadku chorób nerek bardzo ważne jest nie tylko kontrolowanie produktów, ale także sposób odżywiania. Tylko takie zintegrowane podejście pomoże ci uniknąć błędów. Dlatego w twoim przypadku musisz przestrzegać następujących zasad:
- Jedz trochę - 5-6 razy dziennie w małych porcjach.
- Całkowite spożycie płynów na dzień nie powinno przekraczać normy 1,5 litra. Ta liczba obejmuje zupy, herbatę itp.
- Żywność w postaci soli nie może (przynajmniej więcej niż jedno małe szczypanie dziennie). Możesz zastąpić sól sokiem z cytryny, octem i innymi kwasowymi dodatkami.
- Staraj się jeść mniej więcej w tym samym czasie.
- Warzywa powinny dominować w diecie, ale nie w produktach białkowych, takich jak mięso.
- Nie zapominaj o całkowitym odrzuceniu alkoholu we wszystkich jego przejawach.
Postępując zgodnie z prostymi standardami żywieniowymi, możesz łatwo pokonać każdą chorobę! Ważne jest, aby było to regularne, a nie okazjonalne.
Dieta u pacjentów z nerkami: poważna prohibicja
Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę listę produktów, które należy wykluczyć z diety. Nie ma znaczenia, czy potrzebujesz diety na zapalenie, zespół policystycznych chorób nerek, czy też na inne rodzaje chorób - tych pokarmów i tak nie można jeść:
- bulion rybny, mięso i grzyby;
- zupy w bulionie, w tym w uchu;
- dowolne tłuste mięso, w tym mięso kaczki;
- wszystkie ryby morskie;
- grzyby we wszystkich postaciach;
- wszelkie wędzone mięso;
- przysmaki mięsne: parówki, kiełbaski, bekon itp .;
- jakiekolwiek ogórki;
- wszystkie rośliny strączkowe (fasola, groch, fasola, soja);
- wszystkie ostre, przyprawy i przyprawy;
- warzywa takie jak szczaw, rzodkiew, szpinak, szparagi, pietruszka;
- cebula i czosnek;
- sosy: musztarda i pieprz;
- naturalna kawa, dowolna czekolada i kakao.
Dieta z kroplą nerki również wymaga przestrzegania tych raczej surowych zasad. Teraz możesz myśleć, że wszystko jest w ogóle zabronione, ale tak nie jest. Lista dozwolonych i polecanych produktów jest nie mniej wspaniała.
Dieta na ból nerek: zatwierdzona żywność
Jeśli masz poważną chorobę, taką jak torbiel nerki, dieta powinna ściśle składać się z wymienionych produktów:
- codziennie zalecane niskotłuszczowe produkty mleczne;
- biały chleb, szary i czarny, chleb z otrębami, chleb dietetyczny bez soli, herbatniki bez soli;
- zupy jarzynowe, zboża, zupy z makaronem, chudy chudy barszcz, chuda zupa, wszelkie zupy mleczne i owocowe;
- chude mięso w całości, gotowany drób i ryby (można czasem upiec);
- kluseczki parowe, placki, klopsiki;
- wszystkie rodzaje płatków zbożowych i makaronów;
- wszelkie warzywa;
- kurze jaja (nie więcej niż 1-3 sztuki dziennie);
- masło niesolone, ghee i olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek);
- sosy mleczne, sosy wegetariańskie;
- nie mocna herbata, jest możliwa z mlekiem;
- ze słodkiego można: suszone owoce, pieczone jabłka, dżem, galaretka, miód;
- wszelkie soki lub domowe napary świeżych owoców.
Wiele chorób, w tym odmiedniczkowe zapalenie nerek, wymaga łagodnej diety o ścisłej zgodności z określoną dietą. Nawet jeśli już czujesz się bardzo dobrze, ze względu na własne zdrowie nie powinieneś wycofywać się z zamierzonego kursu. Oczywiście, trudno byłoby znaleźć kawiarnię, która zaoferuje ci niezbędne potrawy, więc staraj się gotować wszystko w domu i weź ze sobą przekąski gdziekolwiek pójdziesz, aby nie było pokusy przełamania diety.