Dieta podczas zaostrzenia zapalenia błony śluzowej żołądka

Równolegle z leczeniem, dieta z zaostrzeniem zapalenia błony śluzowej żołądka jest jednym z niezbędnych środków dla szybkiego powrotu do zdrowia. Co do zasady pogarsza się pacjent po "uczcie brzucha" - imprezie firmowej, urodzinach i innych takich uroczystościach, w których niezwykle trudno jest oprzeć się różnym rzeczom.

W zależności od poziomu kwasowości ustalonego przez lekarza dieta może nieznacznie różnić się. Jednak zasady żywienia wymagane w takiej sytuacji są absolutnie identyczne dla każdego z przypadków. Rozważmy je bardziej szczegółowo:

1. Wymaga ułamkowej mocy. To jest jedzenie 5-6 razy dziennie w małych porcjach.
2. Zabronione jest jedzenie w drodze, w pośpiechu - jedzenie należy robić powoli, żując dokładnie.
3. Jedzenie "suchego chleba" jest surowo zabronione - pamiętaj o piciu jedzenia.
4. Unikaj produktów podrażniających: ostrych przypraw i sosów, pieprzu, przypraw, gorzkich, kwaśnych i innych wyraźnych smaków. Jedzenie powinno być jak najbardziej neutralne.
5. Zabronione jest spożywanie zbyt zimnych lub zbyt gorących posiłków - cała żywność powinna być umiarkowanie ciepła.
6. Ściśle zakazana żywność, która jest trawiona przez długi czas - to dowolna smażona potrawa, alkohol, napoje gazowane.

Podstawą odżywiania w zaostrzeniu przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka są kaszki, zupy, mięso mielone, tłuczone ziemniaki, suflety i inne miękkie pokarmy z minimalną ilością soli i bez przypraw.

W tym przypadku najważniejszą rzeczą jest spożywanie żywności pokruszonej, jak to możliwe, ciepłej i bez przypraw. Biały chleb jest dozwolony tylko wczoraj, a każdy rodzaj pieczenia jest surowo zabroniony.

Idealnie nadaje się na bazie zup menu z warzywami, zbożami lub makaronem, ale ostre, kwaśne, słone zupy są surowo przeciwwskazane, jak każda bogata zupa.

Najwięcej uwagi poświęć potrawom ze zbóż - ryż, kasza gryczana, płatki owsiane . Przygotuj suflety i kotlety z owsianki, żeby się nie paliły. Uwaga: nie należy uwzględniać fasoli, kaszy jaglanej, kaszy jęczmiennej, kaszy jęczmiennej i kukurydzianej z menu.

Całe mięso nie jest zalecane, ale kotlety, kotlety, suflety, strogan wołowy i inne rozdrobnione dania są niesamowite. Mięso, drób i ryby można stosować tylko w przypadku gatunków i odmian, które nie zawierają dużo tłuszczu. Możesz gotować dania w powolnym piekarniku, gotować na parze, gotować, gotować na wolnym ogniu, piec, ale w żadnym przypadku nie smażyć.

Dozwolone są wszelkie produkty mleczne, z wyjątkiem słonych i pikantnych odmian sera. Wszystkie rodzaje marynat, konserw, marynaty są surowo zabronione. Jaja są korzystnie spożywane w postaci omletów.

Soda, pakowane soki są wyjątkowo niepożądane. Od słodyczy wszystko jest dozwolone z wyjątkiem chałwy, czekolady i lodów.

W tym przypadku dieta z zaostrzeniem menu zapalenia żołądka będzie nieco inna. Podstawą diety w tym przypadku powinny być wszelkie produkty, które pomogą stymulować produkcję kwasu, a jednocześnie czas delikatnie chronić śluz.

W tym przypadku w diecie, aby uzyskać następujące produkty:

• bogate zupy w mięsie, ryby, buliony warzywne;
• chude ryby i mięso,
• gotowane na parze warzywa.

W takim przypadku produkty, które powodują procesy fermentacji są surowo zabronione: świeże wypieki, kapusta, winogrona , fasola i wszystkie rodzaje pełnotłustych produktów mlecznych. Ponadto, zgodnie z zakazem są drażniące: ostre jedzenie, marynaty, marynaty, alkohol, czosnek, cebula, rzodkiewka. Jedząc zgodnie z tymi zasadami, możesz szybko pozbyć się nieprzyjemnych objawów.

• ← Dieta ze szczawianem w moczu
• Dieta oksalurii →