Fitness Diety

Dieta - tabela numer 2

Nadwaga to nie tylko problem estetyczny, bardzo często towarzyszy jej również wiele chorób. W takim przypadku dana osoba otrzymuje pytanie - jak połączyć odchudzanie z efektem terapeutycznym. Tabela dietetyczna numer 2 - to najlepszy sposób na pozbycie się dodatkowych kilogramów dla osób z rozpoznaniem ostrym lub przewlekłym zapalenie żołądka , zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy i inne problemy przewodu żołądkowo-jelitowego.

Powołanie i efekt diety tabeli numer 2

Tabela dietetyczna nr 2 została opracowana przez słynnego gastroenterologa i dietetyka M.I. Pevzner w celu poprawy funkcji wydzielniczej żołądka i procesów metabolicznych w organizmie.

Zasada obliczania składu chemicznego diety opiera się na następującym stosunku dziennym:

  • węglowodany 400-420 g;
  • białka zwierzęce 90-100 g;
  • białka roślinne 90-100 g;
  • sól kuchenna 15 g;
  • woda i inne płyny 1,5 l;
  • wartość energetyczna do 3000 kcal.

Dieta polega na spożywaniu 4-5 razy dziennie w małych porcjach, co umożliwia przypisanie tej diety do jednego z rodzajów żywienia frakcyjnego. Ważnym aspektem w diecie jest wykluczenie zbyt zimnych lub gorących potraw, które podrażniają ściany żołądka.

Celem stołu dietetycznego 2 jest dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych składników do odżywiania i korzystnego wpływu na pracę całego układu trawiennego. Ze względu na wykluczenie z diety produktów, które długo pozostają w żołądku, tabela dietetyczna numer 2 stymuluje metabolizm i pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów.

Zalecenia do tabeli menu 2 diety

Zgodnie z tabelą 2 menu dietetyczne może zawierać bardzo szeroką listę produktów i potraw:

  1. Dopuszcza się pieczywo i wyroby cukiernicze - wypieki, przaśne rodzaje pieczywa, chleb suszony w piecu lub chleb codzienny, herbatniki, krakersy. Nie możesz jeść świeżego chleba.
  2. Pierwsze dania to zupy i barszcz z mocno gotowanymi drobno pokrojonymi lub tartymi warzywami na niskotłuszczowych rybach lub bulionie mięsnym.
  3. Dania mięsne - chude mięso (dowolny drób, królik, wołowina, cielęcina, wieprzowina) bez ścięgien. Może być stosowany w postaci gotowanej, pieczonej, smażonej. Podczas smażenia mięsa nie można używać panierki i nie zaleca się zbyt silnego pieczenia. tabela 2 menu dietetyczne
  4. Ryby - zalecane odmiany o niskiej zawartości tłuszczu w każdej obróbce cieplnej, podczas smażenia, aby nie przesuwać.
  5. Produkty mleczne - wszystko jest dozwolone w dowolnej formie.
  6. Zboża i warzywa - można spożywać większość warzyw i zbóż, z wyjątkiem jęczmienia, kaszy jęczmiennej i kukurydzianej oraz wszystkich rodzajów roślin strączkowych. Surowe niegotowane i marynowane warzywa, cebula, czosnek, rzodkiew nie są zalecane.

Ważne jest, aby wykluczyć z dieta tłuste, ostre, smażone w głębokim tłuszczu dania. Niedopuszczalne jest używanie ostrych sosów i majonezów. Tabela dietetyczna nr 2 jest korzyścią zdrowotną i jednym z rodzajów łagodnego stopniowego odchudzania.