Praktycznie co trzecia osoba miała ule przynajmniej raz w życiu. Jak rozumieć, że jesteś na tej liście? Możesz być pewien, że masz następujące symptomy: silne swędzenie, pęcherze charakterystyczne dla pokrzyw, wokół których występuje lekkie zaczerwienienie skóry. Dla kogoś, ule to tylko wspomnienie pojedynczego przypadku, dla kogoś stałego partnera życiowego, okresowo manifestującego się na nowo.
Przede wszystkim konieczne jest określenie przyczyn, dla których wystąpiła choroba. Mogą to być ukąszenia owadów, leki, kurz i sierść zwierząt. W tym przypadku będziemy mówić o pokrzywce alergicznej, aw innych przypadkach nie jest ona związana z alergiami i jest częścią choroby przewlekłej. Często towarzyszy problemom z przewodem pokarmowym, patologiami endokrynologicznymi itp.
Dopiero po zidentyfikowaniu przyczyn można zrozumieć, jaki rodzaj diety dla pokrzywki należy przygotować. W rezultacie opracowano specjalny harmonogram, zgodnie z którym produkty, które stanowią zagrożenie dla alergików, są wyłączone z diety. Co do zasady, dieta z uli sugeruje brak takich produktów jak jaja, mleko, słodycze, produkty wędzone, produkty zawierające barwniki i konserwanty. Jeśli przyczyną jest pyłek roślinny, niektóre owoce i warzywa również powinny zostać wykluczone z diety.
Niestety, eksperci nie doszli do wspólnej opinii na temat diety, uważa się, że w większości przypadków pokrzywka przejawia się podczas jedzenia produktów zawierających takie szkodliwe dodatki do żywności jak barwniki i środki konserwujące w dużych ilościach. Dlatego przy zakupie należy zwracać uwagę na skład podany na etykiecie i starać się nie kupować produktów zawierających dodatki z przedrostkiem E.
Dieta dla pokrzywki alergicznej jest zwykle podzielona na dwa rodzaje: na ostrą i przewlekłą pokrzywkę.
Dieta na ostrą pokrzywkę obejmuje warzywa gotowane bez gotowania na parze, niskotłuszczowe produkty mleczne, niektóre owoce (na przykład zielone jabłka i banany). Konieczne jest zmniejszenie ilości soli w żywności, unikanie smażonych i wędzonych potraw, a także opuszczanie wypieków. Kiedy stan zacznie się poprawiać, możesz dodać do diety niewielką ilość mięsa i ryb.
Ostra pokrzywka może trwać około 6 tygodni, ale jeśli okres przekracza określony, chorobę uważa się za przewlekłą. Najczęściej, według statystyk, przejawia się ona w młodych ludziach w drugiej i czwartej dekadzie życia.
Hipoalergiczna dieta z pokrzywką jest konieczna w przypadku chorób przewlekłych. W takim przypadku będziesz musiał zrezygnować z produktów, które mogą powodować ponowne pojawienie się pokrzywki. Ta lista obejmuje większość słodyczy, jagód i owoców cytrusowych, miodu, orzechów, grzybów, a także wszystkie produkty zawierające szkodliwe dodatki, takie jak napoje gazowane, alkohol itp.
Dieta pokrzywki u dzieci jest prawie taka sama jak u dorosłych i ma taką strukturę: po pierwsze, dieta składa się z jednego rodzaju pożywienia, po kilku dniach można dodać nowy produkt, śledząc reakcję organizmu. W związku z tym stopniowo można dowiedzieć się, co powoduje alergię, ponieważ produkt, który ponownie wchodzi w skład diety, może powodować wysypkę. Konieczne jest całkowite wykluczenie go z żywności w przyszłości.
Zalecamy rozpoczęcie pamiętnika i oznaczenie w nim produktów wywołujących alergie oraz tych, które są odpowiednie do karmienia pacjenta pokrzywką.